Jak Zrobić Sobie Pyszne Nachos?

Wideo: Jak Zrobić Sobie Pyszne Nachos?

Wideo: Jak Zrobić Sobie Pyszne Nachos?
Wideo: Domowe NACHOS 🔥 | DG & Kuchnia Lidla 2024, Grudzień
Jak Zrobić Sobie Pyszne Nachos?
Jak Zrobić Sobie Pyszne Nachos?
Anonim

Ci, którzy lubią smakowite potrawy, prawdopodobnie już tego spróbowali meksykańskie nachosy. Ta chrupiąca przyjemność przynosi aromat i smak Meksyku i jest jedną z przysmaków kuchni meksykańskiej.

Bez wątpienia nachos to coś, co zamawiają wszyscy odwiedzający meksykańską restaurację. To chipsy tortilla z różnymi składnikami, które nie są utrwalone i pozwalają szefowi kuchni rozwijać wyobraźnię, a także swobodę w doborze ulubionych dodatków.

Początkowo naczosy zostały przygotowane tylko z chipsy tortilla i roztopiony ser. To jest oryginalny przepis na nachos. Stopniowo zaczęli dodawać inne produkty - fasolę, kukurydzę, mięso mielone, jalapeno, pomidory, przyprawy typowe dla Meksyku, a od początkowej przekąski doszli do dania, które jest podawane jako danie główne.

Nachosy z sosem
Nachosy z sosem

W Ameryce jest przygotowywany jako tradycyjna potrawa, którą spożywa się podczas oglądania finału futbolu amerykańskiego. Znowu w USA data 6 listopada jest przeznaczony na te żetony bo w kraju świętujemy dzień nachos.

Ponieważ jest to danie meksykańskie, charakterystyczny jest dla niego pikantny smak. Dla tych, którzy nie lubią pikantnych, a także dla dzieci można pominąć pikantną przyprawę.

Kiedy oferowane przepis na nachos, zwykle podaje się jako bazę gotowe chipsy tortilla, a dodatkowo oferowany jest dip, który można przygotować z drobiu, wątróbki mielonej lub nawet wieprzowej, fasoli, pomidorów, innych składników, guacamole i obowiązkowo ostrej papryki oraz nacho sos przygotowuje się z masła, mąki, mleka i startego sera cheddar. Polać sosem nachosy i udekorować na wierzchu.

Dla tych, którzy chcą wszystko przygotować samodzielnie w domu, najważniejsze będzie przygotowanie chipsy tortilla. Oto przepis na to.

Niezbędne składniki: 1 łyżeczka. mąka kukurydziana, ½ łyżeczki. biała mąka, ¼ łyżeczki. tłuszcz (olej), 5-6 łyżek wody, 1 szczypta soli.

naczosy
naczosy

Sposób przygotowania: Wszystkie składniki są mieszane i mieszane najpierw drewnianym mieszadłem, a następnie ręcznie ugniatane. Aby zrobić średnio twarde ciasto, w razie potrzeby można dodać wodę. Ciasto rozwałkować na cienką skórkę i pokroić w trójkąty. Pieczemy 5-6 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Gotowy chipsy tortilla Ułóż kawałki na talerzu i dodaj pozostałe składniki według uznania.

Ten meksykańskie jedzenie jest szybko przyrządzany i szybko spożywany, gdy jest chrupiący, ponieważ w przeciwnym razie frytki miękną i nie nadają się już do spożycia.

Zalecana: