Słone Bakalie Z Pszenicą

Spisu treści:

Wideo: Słone Bakalie Z Pszenicą

Wideo: Słone Bakalie Z Pszenicą
Wideo: Федерико Феллини 2024, Listopad
Słone Bakalie Z Pszenicą
Słone Bakalie Z Pszenicą
Anonim

Pszenica to ulubiony przysmak i nikt nie próbował słodkiej pszenicy, doprawionej bakaliami lub słodyczami, ani słynnego deseru ashura z gotowana pszenica.

Ale ta roślina strączkowa ma również swoje słone odmiany, które choć nie są tak dobrze znane, mogą zainteresować miłośników zbóż. Te pikantne przepisy z pszenicą są zarówno przydatne, ekonomiczne i bardzo smaczne.

Smażone klopsiki z pszenicą

Klopsiki z pszenicą
Klopsiki z pszenicą

Ten przepis z pszenicą to ciekawa propozycja, która może zastąpić smażone klopsiki. Przepis jest identyczny jak w przypadku smażonych klopsików mielonych, ale w wersji z pszenicą do mięsa mielonego dodaje się 1 filiżankę kawy z gotowaną pszenicą. Sprawia, że mięso mielone jest bardzo puszyste i nadaje klopsikom nieoczekiwany, ale ciekawy i bardzo przyjemny smak.

Sałatka pszenna z pomidorami i orzechami włoskimi

Kolejna sugestia dla słona wersja gotowanej pszenicy to sałatka z pszenicy. Miesza pokrojone w kostkę pomidory, gotowaną i odsączoną pszenicę, cebulę i kilka ząbków czosnku dla smaku i pikantnego smaku. Sałatka jest aromatyzowana oliwą z oliwek, solą, kminkiem, czarnym pieprzem i sokiem z cytryny. Udekoruj pietruszką i listkami mięty, a na koniec dodaj kawałki orzechów włoskich. Ta zimna sałatka jest bardzo smaczna i zdrowa i może być stosowana w różnych dietach.

Turecka sałatka pszenna z granatem

Sałatka z pszenicą i granatem
Sałatka z pszenicą i granatem

Bardzo ładna i nieoczekiwana wersja sałatka z słonej pszenicy oferuje dania kuchni tureckiej. Jest bardzo odpowiedni do przepisów wegańskich. W ciekawy sposób łączy smaki słone i słodkie. Atrakcją sałatki jest granat, który jest używany w dwóch wariantach - jako sok i tylko jego ziarna w postaci składnika sałatki. Danie to mieszanka gotowanej pszenicy, połówki granatu i kawałków pistacji, doprawiona cebulą i pietruszką. Dopraw oliwą, sokiem z połowy granatów, solą i octem. Na koniec posyp sokiem z połowy granatu.

Pszenica solona z regionu trojańskiego

Jest to również niezwykłe w regionie Trojanyan słona pokusa pszenicy na przystawkę brandy lub innego mocnego alkoholu. Nazywana jest pszenicą weselną z regionu Trojan, ponieważ jest stałą ofertą w menu weselnym. Jego przygotowanie jest również nieszablonowe i ciekawe. Gotowana pszenica musi stać przez noc, aby dobrze pęcznieć. Następnie zrób specjalny stir-fry z olejem i roztopionym boczkiem. W tym tłuszczu smażymy mąkę i mieszamy z pszenicą, do której dodajemy szklankę świeżego mleka. Masło dodaje się, aby poprawić smak. Pszenica chroni przed nadmiernym spożyciem alkoholu i dlatego jest oferowana jako przystawka do brandy.

Zalecana: