Najlepsze Słodkie I Słone Nadzienia

Spisu treści:

Wideo: Najlepsze Słodkie I Słone Nadzienia

Wideo: Najlepsze Słodkie I Słone Nadzienia
Wideo: Pycha! Najciężej zdecydować jakie nadzienie wolisz: słodkie czy słone! | Smaczny.TV 2024, Wrzesień
Najlepsze Słodkie I Słone Nadzienia
Najlepsze Słodkie I Słone Nadzienia
Anonim

W kuchni świata można znaleźć wszelkiego rodzaju słodycze i słone nadzienia do słodyczy, pikli, bułek i pasztecików, a także do mięs, krokietów, ryb itp. Nadzienia mogą być najbardziej różnorodne i egzotyczne w zależności od tego, z której części kontynentu je przygotowujesz lub spożywasz.

Kiedy jednak mówimy o kuchni europejskiej, jest kilka słodkich i słonych nadzień, które są powszechnie spożywane we wszystkich krajach i sprawdziły się z biegiem czasu. Oto kilka przykładów:

Słodkie nadzienia do ciast, eklerów, bułek

1. Krem waniliowy, który powstaje ze świeżego mleka, cukru, jajek, mąki, wanilii, śmietany i cukru pudru.

2. Krem maślany bretoński, przygotowany z masła, cukru pudru, wanilii, startej skórki z cytryny i aromatycznej przyprawy do wyboru (np. esencja Maraschino).

3. Krem maślany z orzechami, który jest przygotowywany jako krem maślany bretoński, ale do niego dodaje się mielone orzechy włoskie, migdały, orzeszki ziemne, orzechy laskowe lub inne. orzechy.

4. Angielski budyń z żółtek, cukru, mleka i wanilii.

5. Krem owocowy ze świeżego mleka, cukru pudru, masła, wanilii, koniaku lub rumu i owoców do wyboru.

6. Krem Mascarpone z serka Mascarpone, śmietanki, cukru i czekolady.

Eklery
Eklery

7. Śmietankowy Garash, zrobiony ze śmietanki, czekolady, cukru pudru i wanilii.

8. Krem czekoladowy z cukru, mleka, masła, żółtek, wanilii i czekolady.

9. Śmietanka maślana Kawa z masła, cukru, jajek i kawy.

10. Crocan nadzienie z masła, cukru pudru i orzechów włoskich.

Słone nadzienie do pasztecików, mięsa, ryb, pierogów itp

1. Zmieszany drobno posiekany żółty ser, szynka lub kiełbasa, pieczarki i ogórki kiszone.

2. Szpinak i ser.

3. Ser i oliwki.

4. W przypadku nadzienia do makaronu, np. pierogów, najczęstszą kombinacją jest mięso mielone z cebulą i przyprawami.

5. Por z serem lub twarogiem.

6. Farsz wegetariański z cukinii, cebuli, czosnku i sera.

Kurczak z farszem
Kurczak z farszem

7. Wegetariańskie nadzienie serowe, drobno posiekane pomidory, czosnek i koperek lub inna przyprawa.

8. W przypadku papryki i sarma najczęstszą kombinacją jest mięso mielone z ryżem, cebulą i przyprawami.

9. Faszerowanie kapustą, cebulą, marchewką i ryżem.

10 Farsz ryżowy, rodzynki, cebula i aromatyczne przyprawy.

Wypróbuj przepisy na Bułeczki z nadzieniem makowym, Frytki kukurydziane z nadzieniem, Steki wieprzowe z nadzieniem, Babeczki z nadzieniem słodko-słonym, Babeczki z nadzieniem marmoladowym, Bułki z nadzieniem kakaowo-orzechowym, Pączki z nadzieniem.

Zalecana: