Kiełki - Co Czyni Je Superfoodem?

Wideo: Kiełki - Co Czyni Je Superfoodem?

Wideo: Kiełki - Co Czyni Je Superfoodem?
Wideo: GRZEGORZ SKWAREK SUPER FOOD CZARNE ZŁOTO FARAONÓW KiEŁKi ORGANiCZNEJ UPRAWY RADŻASOWE MOJO VERDE 2024, Listopad
Kiełki - Co Czyni Je Superfoodem?
Kiełki - Co Czyni Je Superfoodem?
Anonim

Istnieje wiele produktów spożywczych, dzięki którym możemy naładować nasze ciało energią bez obciążania siebie dodatkowymi kilogramami. Niektóre z nich są tak przydatne, że nazywają się nawet pożywienie. Zazwyczaj superfoods to produkty, które mają w sobie wiele przydatnych substancji i wpływają pozytywnie na organizm dzięki temu, co zawierają. Najczęściej produkty określane jako pożywienie mają też bardzo niską kaloryczność.

To z kolei sprawia, że doskonale nadają się do jedzenia podczas różnych diety czy diety – dzięki nim dostajemy wystarczającą ilość energii i składników odżywczych, a przy tym nie przybieramy na wadze.

sałatka z kiełkami
sałatka z kiełkami

Pożywienie to idealny sposób na jedzenie. Przyjrzymy się ostatnio jednemu z najpopularniejszych pokarmów bogatych w składniki odżywcze - kiełkom. Jeśli jeszcze kilka lat temu jadłem kiełki Większości z nas wydawało się to absolutnie niemożliwe, może nawet śmieszne, dziś są znacznie częściej używane, kupowane, a nawet uprawiane w przydomowych mini-farmach.

Kiełki
Kiełki

Kiełki wszyscy próbowaliśmy - regularnie obecne w daniach chińskich restauracji. Niezwykle przydatne – są bardzo kruche, bogate w witaminy A, B, C, E. Dodatkowo zawierają dużą ilość błonnika, aminokwasów, minerałów.

Weganie często jedzą kiełki, właśnie ze względu na wszystkie przydatne rzeczy, które zawierają. Kiełki są niezwykle bogate w białko – z łatwością zastąpią mięso i jajka. Ponadto nie zawierają cholesterolu ani antybiotyków, które są zawarte w mięsie.

Kiełki lucerny
Kiełki lucerny

Z pomocą kiełki możesz zrobić sałatki, gulasze, zupy i dlaczego nie dodatek do mięsa. Dzielimy je na trzy grupy – strączkowe, zbożowe i kapustne. Między innymi kiełki zwiększają naszą odporność i pomagają organizmowi znacznie szybciej radzić sobie z przeziębieniami.

Regulują metabolizm, poprawiają trawienie, funkcje seksualne, układ nerwowy. Dzięki zawartym w nich przeciwutleniaczom kiełki odmładzają organizm i oczyszczają krew. Posiadają wysoką zawartość magnezu, dzięki czemu normalizuje się ciśnienie krwi.

Nie jest dobrze pozostawać w lodówce, ponieważ tracą swoje składniki odżywcze. Kiełki są łatwe i szybkie w przygotowaniu oraz, w przeciwieństwie do wszystkich warzyw, nie wymagają czyszczenia. Możesz kupić kiełki ze specjalnych stoisk ze zdrową żywnością w dużych supermarketach lub w wyspecjalizowanych i już dość popularnych w naszym kraju sklepach ekologicznych.

Zalecana: