2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Probiotyki to żywe mikroorganizmy, które są dobre dla zdrowia ciała i mózgu.
Mogą poprawić trawienie, zmniejszyć depresję i promować zdrowie serca.
W tym artykule przedstawimy Cię 11 probiotycznych produktów spożywczych, które są super zdrowe.
1. Jogurt
Jogurt jest jednym z najlepsze źródła probiotyków. Wykonany jest z mleka zawierającego bakterie kwasu mlekowego i bifidobakterie. Spożywanie jogurtu poprawia zdrowie kości i normalizuje ciśnienie krwi. Polecany jest również osobom z nietolerancją laktozy. Pamiętaj, aby wybrać jogurt, który zawiera aktywne lub żywe rośliny.
2. Kefir
Kefir to sfermentowany probiotyczny napój mleczny. Powstaje poprzez dodanie ziaren kefiru do mleka krowiego lub koziego. W rzeczywistości kefir może poprawić zdrowie kości, pomóc w niektórych problemach trawiennych i zapobiegać infekcjom. Osoby z nietolerancją laktozy mogą bez problemu pić kefir.
3. Kapusta kiszona
Zdjęcie: VILI-Violeta Mateva
Kapusta kiszona jest jedną z najstarszych tradycyjnych potraw i jest popularna w wielu krajach, zwłaszcza w Europie. Oprócz właściwości probiotycznych kapusta kiszona jest bogatym źródłem błonnika, a także witamin C, B i K. Posiada wysoką zawartość sodu, żelaza i manganu. Kapusta kiszona zawiera przeciwutleniacze luteinę i zeaksantynę, które są ważne dla zdrowia oczu.
4. Tempe
Tempe to sfermentowany produkt sojowy, popularny wysokobiałkowy substytut mięsa. Tempeh zawiera również dużą ilość witaminy B12, która znajduje się głównie w produktach pochodzenia zwierzęcego. To sprawia, że jest to doskonały wybór zarówno dla wegetarian, jak i dla każdego, kto chce dodaj do swojej diety probiotyk odżywczy.
5. Kimchi
Kimchi to sfermentowane, pikantne koreańskie jedzenie. Kimchi, zrobione z kapusty, jest bogate w witaminy i minerały, w tym witaminę K, ryboflawinę (witamina B2) i żelazo. Jego bakterie kwasu mlekowego mogą być korzystne dla zdrowia przewodu pokarmowego.
6. Miso
Miso to sfermentowana pasta sojowa i popularna japońska przyprawa. Miso jest dobrym źródłem białka i błonnika. Jest również bogaty w różne witaminy, minerały i związki roślinne, w tym witaminę K, mangan i miedź.
7. Kombucha
Kombucha to sfermentowany napój z czarnej lub zielonej herbaty. Fermentuje przez kolonię bakterii i drożdży. Mówi się, że ma szeroki zakres korzyści zdrowotnych, ale potrzebne są dalsze badania.
8. Ogórki kiszone
Ogórki kiszone są doskonałym źródłem zdrowe bakterie probiotycznektóre mogą poprawić zdrowie układu pokarmowego. Są niskokaloryczne i są dobrym źródłem witaminy K.
9. Maślanka
Maślanka jest pozostałością płynu z produkcji oleju. Ma niską zawartość tłuszczu i kalorii, ale zawiera ważne witaminy i minerały, takie jak witamina B12, ryboflawina, wapń i fosfor. Należy pamiętać, że maślanka, która jest powszechna w supermarketach, nie ma żadnego działania probiotycznego.
10. Natto
Natto to kolejny sfermentowany produkt sojowy, który jest podstawą kuchni japońskiej. Zawiera ogromną ilość witaminy K2, która może pomóc w zapobieganiu osteoporozie i zawałom serca.
11. Niektóre sery
Tylko niektóre rodzaje sera, w tym cheddar, mozzarella i gouda, zawierają probiotyki. Sery te są bardzo pożywnymi i dobrymi źródłami białka. Ponadto są bogate w ważne witaminy i minerały – wapń, witaminę B12, fosfor i selen.
Zalecana:
Które Pięć Produktów Spożywczych To Prawdziwa Jesienna Rozkosz?
Jesień to najbardziej kolorowa pora roku, tworząca piękną równowagę między kolorami, zapachami i aromatami. Romans przejścia, jakie natura dokonuje w zimę, kojarzy się z ideą kapania kropli deszczu na okna i miękkiego dywanu opadłych liści. Najmocniejszy pomysł na ten sezon to jednak ciepły aromat i niepowtarzalny smak jesienne potrawy .
5 Przydatnych Produktów Spożywczych, Które Mogą Powodować Pryszcze I Trądzik
Kiedy jesteśmy młodzi, denerwują nas pryszcze, które pojawiają się na naszej twarzy. Trądzik jest charakterystyczny dla okresu dojrzewania, ale jest również powszechną chorobą skóry u dorosłych. Jest to spowodowane różnymi przyczynami i dlatego normalne jest posiadanie trądzik chociaż nie jesteśmy młodzi.
8 Najlepszych Produktów Spożywczych Innych Niż Jogurt, Które Zawierają Probiotyki
Każdy wie, że jogurt jest dobrym źródłem probiotyki - nawet ludzie, którzy tak naprawdę nie wiedzą, czym tak naprawdę są probiotyki. Ale jogurt nie jest jedynym pokarmem, który może zaspokoić nasze probiotyczne potrzeby. Istnieje wiele innych opcji, które są coraz bardziej poszukiwane i popularne.
10 Produktów Bogatych W Magnez, Które Są Super Zdrowe
Magnez jest niezwykle ważnym minerałem i pomaga w utrzymaniu dobrego stanu zdrowia, jednak wiele osób nie osiąga zalecanego dziennego spożycia 400 mg magnezu. Na szczęście istnieje wiele pysznych produktów spożywczych, które zapewnią Ci odpowiednią ilość.
10 Produktów O Wysokiej Zawartości Tłuszczu, Które Są Super Zdrowe
Odkąd demonizowano tłuszcz, ludzie zaczęli jeść więcej cukru, rafinowanych węglowodanów i przetworzonej żywności. W rezultacie cały świat zachorował. Jednak czasy się zmieniają. Badania pokazują, że tłuszcze, w tym tłuszcze nasycone, nie są diabłem, za którego się podają.
