Pokarmy Zmniejszające Stres Oksydacyjny

Spisu treści:

Wideo: Pokarmy Zmniejszające Stres Oksydacyjny

Wideo: Pokarmy Zmniejszające Stres Oksydacyjny
Wideo: Antyoksydanty niezbędne do walki ze stresem oksydacyjny, 2024, Listopad
Pokarmy Zmniejszające Stres Oksydacyjny
Pokarmy Zmniejszające Stres Oksydacyjny
Anonim

Przeciwutleniacze to związki, które są wytwarzane w organizmie i zawarte w różnych jedzenie. Pomagają chronić komórki przed uszkodzeniami powodowanymi przez potencjalnie szkodliwe cząsteczki znane jako wolne rodniki.

Kiedy wolne rodniki gromadzą się, mogą powodować stan znany jako stres oksydacyjny. Ten stan może uszkodzić twoje DNA i inne ważne struktury w twoich komórkach.

Niestety, przewlekły stres oksydacyjny może zwiększać ryzyko rozwoju chorób przewlekłych, takich jak choroby układu krążenia, cukrzyca typu 2 i nowotwory.

Jednak dieta bogata w przeciwutleniacze może pomóc w zwiększeniu poziomu przeciwutleniaczy we krwi, ponieważ do walki ze stresem oksydacyjnym i zmniejszyć ryzyko tych powikłań.

Sprawdź 5 najlepszych zdrowych produktów spożywczych bogatych w przeciwutleniacze, które są skuteczne zmniejszyć stres oksydacyjny.

ciemna czekolada

Czarny szok zmniejsza stres oksydacyjny
Czarny szok zmniejsza stres oksydacyjny

Gorzka czekolada jest bardzo sycąca. Zawiera więcej kakao niż zwykła czekolada, a także więcej minerałów i przeciwutleniaczy. Gorzka czekolada zawiera do 15 mmol przeciwutleniaczy na 100 gramów. Ponadto zawarte w nim przeciwutleniacze mają imponujące korzyści zdrowotne, takie jak mniejsze stany zapalne i zmniejszone ryzyko chorób serca.

Pecan (orzech amerykański)

Pekan to rodzaj orzecha włoskiego z Meksyku i Ameryki Południowej. Są doskonałym źródłem zdrowych tłuszczów i minerałów, a ponadto zawierają dużą ilość przeciwutleniaczy. Orzechy pekan zawierają do 10,6 mmol przeciwutleniaczy na 100 gramów. Ich spożycie może pomóc w zwiększeniu poziomu przeciwutleniaczy we krwi. Chociaż orzechy pekan są doskonałym źródłem zdrowych tłuszczów, są bogate w kalorie, dlatego ważne jest, aby spożywać je z umiarem.

Jagody

Jagody to superfood przeciwko stresowi oksydacyjnemu
Jagody to superfood przeciwko stresowi oksydacyjnemu

Chociaż jagody są niskokaloryczne, są bardzo bogate w składniki odżywcze i przeciwutleniacze. Zawierają do 9,2 mmol przeciwutleniaczy na 100 gramów. Według badań borówki zawierają największą ilość przeciwutleniaczy w porównaniu ze wszystkimi innymi owocami i warzywami. Są bogate w antocyjany, które mogą pomóc zmniejszyć ryzyko chorób sercowo-naczyniowych i spowolnić pogorszenie funkcji mózgu, które pojawia się wraz z wiekiem.

Jagody

Truskawki są bardzo bogatym źródłem witaminy C i przeciwutleniaczy. Dostarczają do 5,4 mmol przeciwutleniaczy na 100 gramów. Dodatkowo truskawki zawierają również przeciwutleniacz zwany antocyjaniną, który nadaje im czerwony kolor. Te z nich, które mają wyższą zawartość antocyjanów, mają znacznie jaśniejszy czerwony kolor.

jagody goji

Jagody Goji są pełne przeciwutleniaczy
Jagody Goji są pełne przeciwutleniaczy

Jagody Goji są częścią tradycyjnej medycyny chińskiej od ponad 2000 lat. Często nazywa się je pożywienieponieważ są bogate w witaminy, minerały i przeciwutleniacze. Jagoda Goji zawiera 4,3 mmol przeciwutleniaczy na 100 gramów. Płód jest zwykle związany ze zmniejszonym ryzykiem chorób sercowo-naczyniowych i raka. Może również pomóc w walce ze starzeniem się skóry.

Zalecana: