Witaminy I Minerały, Które Diety Ograbiają Z Naszego Organizmu

Spisu treści:

Wideo: Witaminy I Minerały, Które Diety Ograbiają Z Naszego Organizmu

Wideo: Witaminy I Minerały, Które Diety Ograbiają Z Naszego Organizmu
Wideo: Witaminy i Minerały - Jakub Mauricz (Zapytaj Trenera) 2024, Listopad
Witaminy I Minerały, Które Diety Ograbiają Z Naszego Organizmu
Witaminy I Minerały, Które Diety Ograbiają Z Naszego Organizmu
Anonim

W dzisiejszych czasach ludzie jedzą na różne sposoby, stosują różne diety i pozbawiają się tej lub innej substancji, której organizm potrzebuje, aby nie przestrzegać wybranej diety.

Poniżej znajdują się dwa najczęstsze reżimy i co brakuje witamin i minerałów z pożywienia do nich.

Wegetarianizm i weganizm

Wegetarianie i weganie jedzą stosunkowo zdrową żywność i chronią się przed wieloma problemami, na które może wpływać żywność, takimi jak problemy z układem sercowo-naczyniowym, otyłość, wysokie ciśnienie krwi i inne.

Jednocześnie jednak istnieją pewne składniki odżywcze, które albo są niezwykle trudne do zdobycia, albo po prostu nie znajdują się w ich diecie. Najważniejsze z nich to:

Brak witamin i minerałów
Brak witamin i minerałów

- Witamina B12 - witamina ta znajduje się głównie w żywności pochodzenia zwierzęcego, w różnych rybach, mięsie, produktach mlecznych i jajach. Jest ważny dla produkcji czerwonych krwinek, utrzymania komórek nerwowych i normalnego funkcjonowania mózgu;

- Kreatyna – ponownie najczęściej spotykana w żywności pochodzenia zwierzęcego. Kreatyna jest bardzo ważna w dostarczaniu energii do mięśni, dając im tym samym siłę i wytrzymałość. Chociaż nie jest to jeden z niezbędnych minerałów niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu, jeśli stosujesz dietę roślinną, jest bardziej prawdopodobne, że nie będziesz w stanie trenować siłowo i budować mięśnie bez suplementów;

- Żelazo hematynowe – pochodzi z czerwonego mięsa i pomaga w prawidłowym wchłanianiu żelaza niehematynowego, które zawarte jest głównie w pokarmach roślinnych. Wzmacnia również krew i ogólną funkcję organizmu. U osób na diecie roślinnej jej brak może być warunkiem rozwoju anemii.

Mięsożercy

Doświadczają tego ludzie, którzy jedzą dużo mięsa, a nie owoców i warzyw brak innych minerałów i witamin. Niektóre z ważniejszych to:

- Witamina C – jest to jedna z głównych witamin ważnych dla organizmu człowieka i jedyna, której nie można znaleźć w żywności pochodzenia zwierzęcego. Jest silnym antyoksydantem i wspomaga pracę wielu enzymów w naszym organizmie. Witaminę najłatwiej pozyskać poprzez suplementy diety lub skoncentrowane tabletki. Może jednak również pochodzić z różnych owoców i warzyw;

W diecie mięsożerców brakuje błonnika
W diecie mięsożerców brakuje błonnika

- Błonnik - większość pokarmów bogatych w błonnik znajduje się w pokarmach roślinnych i jest bardzo dobra dla naszego zdrowia. Pomagają na przykład zmniejszyć ryzyko rozwoju chorób serca;

- Flawonoidy - to grupa przeciwutleniaczy, które są zawarte w roślinach, a także zmniejszają ryzyko rozwoju chorób układu krążenia, zmniejszonej aktywności mózgu i nie tylko.

W końcu dobrym pomysłem jest utrzymywanie diety zgodnej z potrzebami składników odżywczych i stanem zdrowia.

Twoje brakujące witaminy i minerały można uzyskać w aptece i sprzedawanych tam suplementach diety. Ale byłoby jeszcze lepiej, gdyby naturalnie wniknęły do twojego ciała poprzez jedzenie, które jesz.

Większość dietetyków zaleca zbilansowaną dietę, w której jest obecny różnorodność witamin, minerałów i składniki odżywcze.

Zalecana: