Zdobądź Te Witaminy I Minerały, Jeśli Jesteś Na Diecie Roślinnej

Spisu treści:

Wideo: Zdobądź Te Witaminy I Minerały, Jeśli Jesteś Na Diecie Roślinnej

Wideo: Zdobądź Te Witaminy I Minerały, Jeśli Jesteś Na Diecie Roślinnej
Wideo: JAK PRZEJŚĆ NA WEGANIZM lub OGRANICZYĆ MIĘSO | Dieta wegańska dla początkujących 2024, Grudzień
Zdobądź Te Witaminy I Minerały, Jeśli Jesteś Na Diecie Roślinnej
Zdobądź Te Witaminy I Minerały, Jeśli Jesteś Na Diecie Roślinnej
Anonim

Wszyscy wiemy, że niektóre z rzeczy, które mogą nam pomóc osiągnąć nasz idealny stan, to nasze wybory żywieniowe. Zróżnicowana dieta, bogata w produkty pełnoziarniste, białka roślinne, zdrowe tłuszcze oraz owoce i warzywa, to klucz do dobrego zdrowia, a także sekret korzystania ze stałego źródła energii.

Oprócz odżywiania organizmu makroelementami, pokarmy roślinne zapewniają również witaminy i minerały, które są niezbędne do utrzymania naszych funkcji poznawczych i metabolizmu.

Poniżej wymieniamy witaminy i minerały, które musisz otrzymać, jeśli jesteś na diecie roślinnej:

1. Magnez

Magnez to ważna witamina w diecie roślinnej
Magnez to ważna witamina w diecie roślinnej

Jako czwarty najliczniej występujący minerał występujący w naszym organizmie, magnez jest niezbędny dla naszego ogólnego stanu zdrowia. Odgrywa rolę w ponad 300 reakcjach enzymatycznych, w tym w metabolizmie adenozynotrójfosforanu (ATP), który jest kluczem do produkcji energii. Potrzebny jest też magnez do syntezy białek, przewodnictwa nerwowo-mięśniowego i regulacji skurczu mięśni.

Włączenie do naszej diety źródeł magnezu, takich jak fasola, rośliny strączkowe, produkty pełnoziarniste, orzechy i nasiona, ciemne warzywa liściaste i banany to dobry sposób na zapobieganie bólom głowy i zmęczeniu, które mogą zatrzymać naszą produktywność. Rola magnezu w produkcji neuroprzekaźników w naszym mózgu oznacza również, że jest on niezbędny dla naszych funkcji poznawczych i może pomóc nam osiągnąć lepszą koncentrację w ciągu dnia.

2. Witamina B6

Skorzystaj z diety witaminowej z diety roślinnej
Skorzystaj z diety witaminowej z diety roślinnej

Zdjęcie: 1

Część kompleksu B, witamina B6, odgrywa rolę w metabolizmie białek i węglowodanów, co jest oczywiście niezbędne do utrzymania się. Witamina B6 bierze również bezpośredni udział w procesach mózgowych, a jej niedobór wiąże się z drgawkami, migrenami, depresją i zaburzeniami funkcji poznawczych.

Codzienne przyjmowanie tej witaminy z grupy B pomoże zachować świeżość myślenia, ponieważ jest ona ważna dla regulacji glukozy w mózgu i jest kluczem do syntezy neuroprzekaźników, takich jak dopamina i GABA, które są substancjami neurochemicznymi. regulacja nastroju.

Dobrymi źródłami witaminy B6 są produkty pełnoziarniste, wzbogacone zboża, fasola, soczewica, produkty sojowe oraz orzechy i nasiona.

3. Wapń

Przyjmuj wapń, jeśli jesteś na diecie roślinnej
Przyjmuj wapń, jeśli jesteś na diecie roślinnej

Wapń może być dobry dla naszych kości, ale okazuje się, że jest również niezbędny dla naszego mózgu i produktywności. Minerał odgrywa ważną rolę w plastyczności synaptycznej, procesie komórkowym, dzięki któremu uczymy się i zapamiętujemy. Jego zaangażowanie w aktywność neuronalną oznacza, że niedobór wapnia może potencjalnie spowolnić nasze myślenie i wpłynąć na naszą uwagę.

Jeśli nie masz pewności, ile wapnia potrzebujesz lub jak go zdobyć wejdź na dietę roślinną, wtedy włączenie do codziennej diety ciemnych warzyw liściastych, wzbogaconego mleka roślinnego, produktów sojowych oraz orzechów i nasion zaspokoi Twoje potrzeby.

Zalecana: