Pyszne Przysmaki Z Dynią

Wideo: Pyszne Przysmaki Z Dynią

Wideo: Pyszne Przysmaki Z Dynią
Wideo: Przepisy na DYNIE | 7 prostych dań z dyni 2024, Wrzesień
Pyszne Przysmaki Z Dynią
Pyszne Przysmaki Z Dynią
Anonim

Dynia jest pyszna nie tylko po upieczeniu, ale także jako składnik do przygotowania pysznych smakołyków. Z dyni można zrobić pyszne babeczki.

Niezbędne produkty: 100 g masła, 300 g mąki, 1 łyżka cynamonu, 3 jajka, 1 łyżka cukru, 200 ml mleka, 350 g posiekanej dyni, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, szczypta soli.

Mąkę przesiewa się, miesza z proszkiem do pieczenia, cynamonem i solą. W osobnej misce ubić jajka, dodać mleko i masło. Dodaj cukier i wszystko dobrze wymieszaj.

Mąkę dodaje się do masy jajecznej, aż do uzyskania ciasta. Wymieszaj ze startą dynią. Piekarnik jest podgrzewany do 200 stopni. Ciasto wylewa się do foremek, które rozprowadza się na tacy.

Formy są wypełnione do trzech czwartych ich objętości. Piecz przez 20 minut. Po wyjęciu z piekarnika pozostaw do ostygnięcia i wyjmij babeczki z foremek.

Suflet z dyni to delikatny deser, który rozpływa się w ustach. Niezbędne produkty: 150 ml mleka, 3 jajka, szczypta soli, 50 g mąki, 1 łyżka cukru, 40 g masła, 100 g dyni, 5 g skrobi.

Suflet dyniowy
Suflet dyniowy

Piekarnik jest podgrzewany do 200 stopni. Obierz dynię, zetrzyj na tarce i piecz około 40 minut.

Białka są oddzielane od żółtek. Roztop masło na małym ogniu i dodaj przesianą mąkę. Ciągle mieszając, doprowadzić do wrzenia i zdjąć z ognia.

Dodaj ciepłe mleko. Mieszanina będzie wyglądać jak rzadka zawiesina. Dodaj żółtka i wszystko wymieszaj. Dynia jest puree. Dodaj do mieszanki, wymieszaj i pozostaw do ostygnięcia.

Białka ubić na śniegu, dodając cukier i skrobię. Dodaj do mieszanki dyni. Mieszaj delikatnie od góry do dołu, aby białka nie spadły.

Piekarnik jest podgrzewany do 180 stopni. Mieszankę rozprowadza się w foremkach, wstępnie natłuszcza olejem i posypuje cukrem. Piecz przez 15 minut, aż wyrośnie i zaczerwieni się.

Zalecana: