2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Rok Smoka Wody należy uczcić rybami. Na stole noworocznym powinno znaleźć się przynajmniej jedno danie rybne - przystawka lub danie główne, abyś mógł chodzić jak woda w roku Wodnego Smoka. Chociaż w Bułgarii ryby nie są zbyt popularne na Nowy Rok, Gotvach.bg zaprezentuje proste i łatwe przepisy z łososiem.
Przygotuj sałatkę Cezar z łososiem. Potrzebujesz pięciu ząbków czosnku, trzystu pięćdziesięciu gramów wędzonego łososia, sałaty lodowej, około stu pięćdziesięciu gramów grzanek, stu pięćdziesięciu gramów twardego sera, majonezu do smaku.
Pokrój lub rozdrobnij sałatę lodową luzem. Łososia pokroić na małe kawałki, dodać do sałatki. Dodaj sucharki i starty żółty ser.
Dodaj drobno posiekane ząbki czosnku przed podaniem, dodaj oliwę z oliwek lub majonez i wymieszaj sałatkę na stole przed podzieleniem jej między gości.
Piecz łososia w piekarniku. Kawałki łososia potrzebne są w zależności od ilości gości, sok z jednej cytryny, sól, pieprz, koperek i pietruszka do smaku.
Łososia myje się, naciera solą i pieprzem, a każdy kawałek posypuje się kroplami soku z cytryny. Drobno posiekaj zielone przyprawy.
Na kawałkach folii położyć trochę zielonych przypraw i łososia, posmarować rybę odrobiną oliwy lub masła i dodać więcej zielonych przypraw.
Łososia zawijamy w folię i pieczemy przez dwadzieścia minut w nagrzanym do dwustu stopni piekarniku. Pozwól rybie ostygnąć i dopiero wtedy wyjmij ją z folii.
Z łososiem przygotowywane są wykwintne noworoczne przystawki. Potrzebujesz dwieście gramów wędzonego łososia, sto pięćdziesiąt gramów sardynek w puszkach, sto gramów śmietany, czterdzieści gramów kaparów, czterdzieści gramów majonezu, dwadzieścia mililitrów soku z cytryny, dwie gałązki kopru, dziewięć gotowanych na twardo jajka.
Jajka obrać i przekroić wzdłuż na pół, usunąć żółtka i rozgnieść z majonezem. Dodaj rozgniecione sardynki, kapary, sól i pieprz.
Napełnij połówki jajek tą mieszanką. Sto gramów łososia jest drobno posiekane, zmieszane ze śmietaną i puree. Pozostały łosoś jest drobno posiekany, mieszany z puree i sokiem z cytryny, rozprowadzany na jajkach. Przystawki są udekorowane koperkiem i podawane schłodzone.
Zalecana:
Świąteczne Menu Na Stół Noworoczny
Na świąteczny stół sylwestrowy przygotuj naprawdę zaskakujące smakiem i wyglądem dania, które zapamiętają Twoi goście. Na początek podawaj sałatkę śródziemnomorską z ozorkiem i tapenadą. Na 8 porcji potrzebujesz 1 awokado, pół szklanki ryżu, 1 cebulę, 1 ozorek wołowy, 2 pomidory, 1 marchew, 2 sałaty.
Udekoruj Stół Noworoczny
Na świąteczny sylwestrowy stół należy zadbać nie tylko o wszelkiego rodzaju przystawki, sałatki i pyszne dania, ale także o ich piękną porcję. Łatwo jest stworzyć magiczną świąteczną atmosferę, wymaga to elementarnego wysiłku. A wszyscy goście będą zafascynowani tym, czym ich zaskoczysz.
Stół Noworoczny Na Całym świecie
W Finlandii Nowy Rok obchodzony jest z potrawami rybnymi i różnymi sałatkami. Jednym z noworocznych przystawek jest rossoli, czyli gotowana i obrana marchewka, czerwone buraki i ziemniaki zmieszane z piklami, posiekaną cebulą, doprawione mieszanką płynnej śmietany, cukru i octu.
Pieczona świnia Na Stół Noworoczny
Pieczeń wieprzowa to najważniejsze danie na noworocznym stole. Z łatwością przygotujesz ją i zabłyśniesz przed bliskimi i znajomymi, z którymi będziesz wspólnie świętować. Potrzebujesz prosiaka, który należy podlać wrzątkiem i wytrzeć do sucha.
Soczyste Desery Na Noworoczny Stół
Zaskocz swoich gości soczystym deserem na noworoczny stół. Potrzebujesz dwustu gramów herbatników, stu mililitrów wody, dwudziestu gramów cukru, dwóch łyżek kakao. Do kremu potrzeba 80 gramów masła, 80 gram wiórków kokosowych, 60 gramów cukru pudru.
