2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Kto powiedział, że tylko w święta możemy przygotować ciasteczka i ciasta dla naszych bliskich? Pyszne słodkie pokusy możemy też robić w dni powszednie, jeśli tylko mamy czas. Proponujemy Wam trzy proste przepisy na ciasteczka z sodą amoniakalną, które wielu z nas pamięta z czasów, gdy ciasteczka babci były największą radością dzieciństwa.
Sezamowe ciasteczka
Niezbędne produkty: 3 jajka, 200 g smalcu, 400 g mąki, 200 g cukru pudru, 1 łyżeczka. soda amoniakalna, sezam
Sposób przygotowania: Najpierw wymieszaj zmiękczone masło i cukier, następnie dodaj dwa jajka – po jednym na raz. Ubij i dodaj sodę i mąkę rozpuszczoną w wodzie. Zagnieść twarde ciasto i rozwałkować arkusz o grubości około pół centymetra.
Pokrój na różne foremki do ciastek, a następnie posmaruj je ostatnim jajkiem, które wcześniej złamałeś. Na wierzchu posyp sezamem i upiecz w umiarkowanym piekarniku.
Kolejny przepis dotyczy słodyczy o smaku cytrynowym. Pokonaj jedno jajko 1 łyżeczką. cukier, a następnie dodaj 1 łyżeczkę. jogurt. Do mieszanki dodaj paczkę sody amoniakalnej, 1 łyżeczkę. soda oczyszczona, 5 łyżek. olej i mąkę tak długo, jak mieszanina się wchłonie.
Celem jest wymieszanie kleistego ciasta w misce, a następnie wyjęcie łyżką z masy i włożenie do natłuszczonej patelni. Ułóż słodycze na odległość, posyp drobno posiekanymi orzechami włoskimi.
Nasza najnowsza propozycja to ciasteczka, które można skleić po dwa z dodatkiem marmolady. Jeśli nie podoba ci się ten pomysł, po prostu upiecz je i zjedz w ten sposób, bez dżemu.
Ciasteczka z marmoladą
Niezbędne produkty: 4 jajka, 1 opakowanie masła, ½ łyżeczki. jogurt, 1 ½ łyżeczki. cukier, ½ łyżeczki. soda amoniakalna, mąka i skórka z cytryny
Sposób przygotowania: Ubić jajka i dodać zmiękczone masło, następnie cukier. Następnie dodaj mleko z sodą i dobrze wymieszaj. Zanim nadejdzie czas na mąkę, dodaj drobno startą skórkę z jednej cytryny.
W razie potrzeby dodaj mąkę, aby uzyskać miękkie ciasto. Rozwałkuj arkusz i wytnij z niego okrągłe ciasteczka, które układasz na wysmarowanej patelni. Upiec je w nagrzanym piekarniku. Gdy będą gotowe, możesz skleić ciasteczka po dwa z marmoladą. Zostaw je na kilka godzin.
Zalecana:
Pyszne Wypieki Z Sodą Amoniakalną
Przedstawiamy Państwu dwa rodzaje deserów z sodą amoniakalną. Nasza pierwsza oferta dotyczy przysmaków, do których można dodać orzechy, aby były jeszcze smaczniejsze. Nie potrzebujesz do nich wielu produktów, a efekt jest świetny. Oto przepis:
Różnica Między Sodą Amoniakalną A Sodą Oczyszczoną
Zasadniczo soda amoniakalna i soda oczyszczona są chemicznymi środkami spulchniającymi. Działają głównie w środowisku kwaśnym. Efekt obu jest podobny. To sprawia, że są wymienne. Wybór środka spulchniającego zależy zarówno od smaku, jak i od samego przepisu.
Soda Amoniakalna
Soda amoniakalna , znany również jako węglan amonu reprezentuje różowe, białe, szare lub bezbarwne kryształy, które wydzielają wyraźny zapach amoniaku. Soda amoniakalna otrzymywany jest syntetycznie, a w przemyśle spożywczym określany jako E 503.
Pyszne Ciasteczka Z Karobem
Karob jest jednym z najstarszych substytutów cukru. Wytwarzane z niej produkty są do dziś szeroko stosowane w przemyśle spożywczym. Najpopularniejsza jest mąka z chleba świętojańskiego, znana jako świetny zamiennik kakao. Zawiera trzy razy więcej wapnia i dwa razy mniej kalorii, witaminy A i B.
Słodycze Z Sodą Amoniakalną Ze Starych Zeszytów
Proponujemy Państwu trzy przepisy na ciasta z sodą amoniakalną - cygara, patyczki i herbatniki. Oto, czego potrzebujesz, aby je zrobić: Cygara z sodą amoniakalną i dżemem Wymagane produkty: 2 łyżeczki. stopiony smalec, 1 łyżeczka. białe wino, 1 opakowanie sody amoniakalnej, 2 -3 łyżki.
