2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Przedstawiamy Państwu dwa rodzaje deserów z sodą amoniakalną. Nasza pierwsza oferta dotyczy przysmaków, do których można dodać orzechy, aby były jeszcze smaczniejsze. Nie potrzebujesz do nich wielu produktów, a efekt jest świetny. Oto przepis:
Przysmaki z orzechami włoskimi
Niezbędne produkty: masa 250 g, 1 jajko, 1 łyżeczka. soda amoniakalna, 250 g jogurtu, ½ łyżeczki. cukier, mąka, turecka rozkosz, orzechy włoskie
Sposób przygotowania: Mleko wymieszać z sodą oczyszczoną, następnie dodać roztopione masło, jajko, cukier. Dobrze ubij miksturę i zacznij dodawać mąkę. Potrzebujesz około ½ kg mąki.
Ugniataj miękkie ciasto, które dzielisz na kilka kulek. Pozostaw je w lodówce na godzinę, a następnie rozwałkuj każdą kulkę na cieście o grubości około 3 mm.
Napełnij muszle orzechami włoskimi i dobrze dociśnij wałkiem do ciasta, aby mogły zatonąć. Liście obróć orzechami w dół - pokrój w prostokąty. Na jednym końcu prostokątów połóż mały kawałek tureckiej rozkoszy. Zroluj jak bułkę i ułóż na natłuszczonej patelni. Przysmaki należy upiec w mocnym piekarniku.
Kolejny przepis dotyczy past z dżemem morelowym. Jeśli wolisz, możesz zastąpić go dżemem śliwkowym lub z dzikiej róży - bez względu na to, jakiego dżemu użyjesz, wypieki będą świetne i na pewno powtórzysz przepis. Pamiętaj, że aby ciasto było naprawdę ładne, ciasto musi stać przez noc:
Pasty z dżemem
Niezbędne produkty: 400 g cukru pudru, 6 łyżek. masło, 6 jajek, 2 łyżeczki. soda amoniakalna, mąka, dżem
Sposób przygotowania: Najpierw samodzielnie ubij jajka, następnie dodaj cukier. Dodaj sodę amoniakalną, którą rozpuściłeś w 1 łyżce. ocet winny. Po dokładnym wymieszaniu mieszanki należy dodać roztopiony tłuszcz, a następnie stopniowo mąkę. Zagnieść ciasto – powinno być średnio twarde, zrolować i odstawić na noc w chłodne miejsce.
Następnego dnia podzielić ciasto na 5 kulek i każdą rozwałkować na cienką skórkę. Piec każdą z desek na różowo, na wcześniej natłuszczonej patelni. Następnie każdą deskę pokryj marmoladą i przyklej. Na koniec pokrój na pasty i podawaj.
Zalecana:
Pyszne Włoskie Wypieki
Jednym z najsłynniejszych i najłatwiejszych do zrobienia włoskich wypieków jest krem panna cotta. Potrzebujesz startej skórki pomarańczowej, trzech czwartych szklanki soku pomarańczowego, trzeciej szklanki cukru lub miodu, paczki żelatyny, szczypty cynamonu, 500 gramów kwaśnej śmietany.
Różnica Między Sodą Amoniakalną A Sodą Oczyszczoną
Zasadniczo soda amoniakalna i soda oczyszczona są chemicznymi środkami spulchniającymi. Działają głównie w środowisku kwaśnym. Efekt obu jest podobny. To sprawia, że są wymienne. Wybór środka spulchniającego zależy zarówno od smaku, jak i od samego przepisu.
Soda Amoniakalna
Soda amoniakalna , znany również jako węglan amonu reprezentuje różowe, białe, szare lub bezbarwne kryształy, które wydzielają wyraźny zapach amoniaku. Soda amoniakalna otrzymywany jest syntetycznie, a w przemyśle spożywczym określany jako E 503.
Pyszne Ciasteczka Babci Z Sodą Amoniakalną
Kto powiedział, że tylko w święta możemy przygotować ciasteczka i ciasta dla naszych bliskich? Pyszne słodkie pokusy możemy też robić w dni powszednie, jeśli tylko mamy czas. Proponujemy Wam trzy proste przepisy na ciasteczka z sodą amoniakalną, które wielu z nas pamięta z czasów, gdy ciasteczka babci były największą radością dzieciństwa.
Słodycze Z Sodą Amoniakalną Ze Starych Zeszytów
Proponujemy Państwu trzy przepisy na ciasta z sodą amoniakalną - cygara, patyczki i herbatniki. Oto, czego potrzebujesz, aby je zrobić: Cygara z sodą amoniakalną i dżemem Wymagane produkty: 2 łyżeczki. stopiony smalec, 1 łyżeczka. białe wino, 1 opakowanie sody amoniakalnej, 2 -3 łyżki.
