Mendlowski Stół W Naszym Ciele

Wideo: Mendlowski Stół W Naszym Ciele

Wideo: Mendlowski Stół W Naszym Ciele
Wideo: Dziedziczenie 2024, Listopad
Mendlowski Stół W Naszym Ciele
Mendlowski Stół W Naszym Ciele
Anonim

Poszczególne elementy są uważane za niezwykle ważne dla prawidłowego rozwoju organizmu. W tekście krótko opisano znaczenie najważniejszych pierwiastków dla przebiegu procesów fizjologicznych w naszym organizmie.

Sód uczestniczy w procesach pobudzenia komórek nerwowych i mięśniowych, utrzymuje napięcie mięśni gładkich naczyń krwionośnych, przyczynia się do wytworzenia niezbędnego ciśnienia osmotycznego w tkankach i płynach ustrojowych, reguluje gospodarkę wodną. Sól, boczek, zielone oliwki, ryby i sery mają najwięcej sodu.

Potas odgrywa niezwykle ważną rolę przede wszystkim w aktywacji elementów nerwowych i mięśniowych, w utrzymaniu napięcia i mięśni szkieletowych, w prawidłowej pracy serca, w regulacji kwasowości soku żołądkowego. Potas występuje głównie w takich roślinach jak koperek, jarmuż, gorczyca, brukselka, brokuły, bakłażan, melon i pomidory.

Wapń jest głównym składnikiem tkanki kostnej. Związek między procesami pobudzenia i skurczu serca zależy od prawidłowego metabolizmu wapnia w mięśniu sercowym. Zmniejszony poziom wapnia we krwi może prowadzić do zwiększonego ryzyka krwawienia. Najcenniejszymi źródłami wapnia są produkty mleczne, migdały i zielone warzywa.

Mendlowski stół w naszym ciele
Mendlowski stół w naszym ciele

Magnez aktywnie uczestniczy w procesach metabolicznych. W pewnym stopniu pierwiastek ten jest antagonistą wapnia, dlatego bardzo ważny jest poziom równowagi wapniowo-magnezowej w organizmie.

Doskonałymi źródłami magnezu są szpinak, gorczyca, dynia, brokuły, rzepa, pestki dyni, mięta, ogórki, fasolka szparagowa, seler, kapusta, słonecznik, sezam i siemię lniane.

Fosfor jest ważny dla organizmu pod następującymi względami: po pierwsze uczestniczy w składzie adenozynotrójfosforanu - głównej substancji energetycznej organizmu; po drugie, duże ilości fosforu zawarte są w tkance kostnej, gdzie jego zapasy sięgają 2/3 całości fosforu w organizmie i po trzecie, jest ważnym składnikiem tkanki nerwowej. Fosfor znajduje się w rybach, mięsie, mleku, serze, chlebie. Fasola, groch, orzechy włoskie, marchew i truskawki są również bogatym źródłem fosforu dla ludzkiego organizmu.

Mendlowski stół w naszym ciele
Mendlowski stół w naszym ciele

Żelazo jest częścią hemoglobiny – barwnika krwi, który przenosi tlen i znajduje się w czerwonych krwinkach – erytrocytach. Doskonałymi źródłami żelaza w diecie są szpinak, tymianek i kurkuma. Sałata, tofu, musztarda, rzepa, fasola, polędwica wołowa, soczewica, brukselka, fasola szparagowa, brokuły, por również zawierają żelazo.

Mangan znacząco wpływa na szereg funkcji organizmu, takich jak wzrost, produkcja krwinek i inne. Źródłem manganu są musztarda, jarmuż, maliny, ananas, sałata, szpinak, rzepa, syrop klonowy, melasa, czosnek, winogrona, dynia, truskawki, owies, zielona fasola, brązowy ryż, fasola, cynamon, tymianek, mięta i kurkuma.

Chlor jest ważnym elementem w utrzymaniu równowagi kwasowo-zasadowej organizmu, regulatorem gospodarki wodno-solnej. Nawet stosunkowo niewielki niedobór chloru może powodować poważne zaburzenia metaboliczne.

Jod jest potrzebny przede wszystkim do prawidłowej syntezy hormonów tarczycy, które wpływają na metabolizm organizmu. Owoce morza i warzywa są doskonałym źródłem jodu. Jogurt, a zwłaszcza mleko krowie, jajka i truskawki są wyjątkowo dobrym źródłem jodu. Jednym z dobrych źródeł jodu jest mozzarella.

Siarka jest składnikiem białek wiązanych w aminokwasach zawierających siarkę. Najbardziej aktywnie uczestniczy w metabolizmie.

Są to główne substancje nieorganiczne, które odgrywają ważną rolę w metabolizmie organizmu. Oprócz nich ważnymi pierwiastkami są fluor, krzem, kobalt i wiele innych.

Zalecana: