Dekoracja Rybna

Spisu treści:

Wideo: Dekoracja Rybna

Wideo: Dekoracja Rybna
Wideo: Hit wnętrzarski - suszone rosliny. Jak zrobić bukiet z suszu 2024, Listopad
Dekoracja Rybna
Dekoracja Rybna
Anonim

Dekoracja rybna prawie zawsze zawiera ziemniaki - można je smażyć, piec, gotować na sałatkę lub tłuc. Nasze trzy przepisy nie będą z ziemniakami - jedna z propozycji dotyczy puree ziemniaczanego, ale tym razem z groszkiem i śmietaną.

Do pierwszego przepisu potrzebujesz około 250 g groszku konserwowego, 50 g masła, tyle samo boczku, 4 łyżki śmietany, cebula, marchewka, pieprz, sól, koperek.

Pozostaw groszek na odpowiedniej patelni na kuchence i gotuj przez około dwadzieścia minut. Po upływie czasu wyjmij go z garnka łyżką cedzakową i umyj zimną wodą. Włóż groszek na patelnię, dodając marchewki i cebulę pokrojoną na większe kawałki.

Dodaj również przyprawy, z wyjątkiem koperku. Pozostaw warzywa, aby ładnie zmiękły na małym ogniu przez około godzinę i 10 minut. Następnie wyjmij groszek z pieca, wyciśnij warzywa, ale woda, w której był gotowany, jest zachowana.

Puree z grochu
Puree z grochu

Warzywa przecieramy, stopniowo dodając masło, następnie śmietanę i ew. niewielką ilość wody. Zrób to wystarczająco gęste i podawaj, posypując na wierzch odrobiną świeżego koperku, który drobno posiekałeś.

Naszą następną propozycją jest sałatka, która doskonale nadaje się do grillowanych ryb. Oto produkty niezbędne do przepisu i jak go przygotować:

Sałatka z majonezem i pomidorami

Niezbędne produkty: ½ kg pomidorów, cebula, pikle, 200 g majonezu, sól, olej i 1 pęczek pietruszki

Klopsiki ryżowe
Klopsiki ryżowe

Sposób przygotowania: Pomidory kroimy na kawałki, cebulę i ogórka na cienkie plasterki, a pietruszkę na małe kawałki. Włóż to wszystko do miski i delikatnie wymieszaj, należy dodać trochę tłuszczu i soli oraz wlać majonez. Dobrze mieszasz wszystkie produkty. Sałatka jest gotowa do podania.

Naszą najnowszą propozycją na dodatek do ryb są klopsiki ryżowe. Przygotowuje się je stosunkowo łatwo i szybko - ugotuj 2 filiżanki herbaty ryżu i wymieszaj z jajkiem. Dodaj do mieszanki 140 g żółtego sera, który wcześniej zetknąłeś. Dodaj cebulę, którą drobno posiekałeś do ryżu, a także trochę pietruszki dla smaku. Dobrze wymieszaj tę mieszaninę.

W innej misce ubij kolejne jajko, dodaj pieprz i sól. Przygotuj miskę bułki tartej obok miski z jajkiem. Formować w kulki, maczać w jajku, następnie w bułce tartej i ponownie w jajku i smażyć na rozgrzanym oleju. Jeśli lubisz miętę, zastąp nią pietruszkę, ale nie ma pewności, czy będzie pasować do smaku ryby.

Zalecana: