2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Dla wielu osób boczek jest synonimem szkodliwej i niezdrowej żywności. Dobrze, ale jak wiemy nasi dziadkowie jedli dość tłusto i dożyli starości. To nie może się zdarzyć, jeśli boczek jest tak szkodliwy, jak sobie wyobrażamy.
Boczek jest bogaty w witaminę F i pomaga w tworzeniu nowych komórek odpornościowych, które pomagają organizmowi zwalczać wirusy i infekcje. Zawiera również kwas arachidonowy, który jest potrzebny mięśniowi sercowemu.
Bez tego kwasu hormony nie mogą prawidłowo funkcjonować. Kwas arachidonowy należy do grupy tłuszczów nienasyconych i jest również jednym z niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych. Jest częścią błony komórkowej i bierze udział w metabolizmie cholesterolu.
Boczek zawiera inne niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe, które są niezbędne dla ludzkiego organizmu. Ich zawartość w boczku wynosi około 10%, dlatego boczek wyprzedza masło. Oznacza to, że aktywność biologiczna boczku jest do pięciu razy wyższa niż masła.
Jednak tłuszcz nasycony w boczku jest wysoki. Jednak zaburzeń metabolicznych można się bać tylko wtedy, gdy przesadzisz z boczkiem i spożyjesz go w dużych ilościach. Jeśli na przykład jesz boczek z umiarem, nie powinieneś bać się miażdżycy.
Najlepiej jeść bekon z pieczywem razowym, ponieważ w ten sposób najlepiej wchłaniają się oba produkty.
Połącz go z surowymi warzywami doprawionymi olejem i naturalnym octem, który jest silnym przeciwutleniaczem.
Boczek stosowany jest również w medycynie ludowej, ponieważ lek zewnętrzny jest skuteczniejszy niż znane marki maści. Pomaga przy bólach stawów, zapaleniu sutka, bólu zębów, reguluje zaburzenia ruchomości stawów po kontuzji, pomaga przy mokrym wyprysku.
Jedz boczek z umiarem i ciesz się dobrym zdrowiem. Nie poddawaj się, ponieważ widać, że organizm ludzki potrzebuje pewnych ilości boczku.
Zalecana:
Zróbmy Domowy Boczek
Często kupuję boczek wychodzi kosztem konsumentów. Mimo wielu wymagań, mało kto może być pewien ilości mięsa i wody, polepszaczy i konserwantów dodawanych do produkcji. Pełną gwarancję jakości kiełbasy możemy uzyskać tylko wtedy, gdy ją posiadasz przygotować bekon sam.
Jak Posolić Boczek
Boczek, do niedawna uważany za szkodliwy, zawiera wiele przydatnych substancji. Jednym z nich jest kwas arachidonowy, który jest ważny dla aktywności komórkowej i hormonalnej. Boczek zawiera witaminy A, E i D. Solony Boczek jest bardzo smaczny, szczególnie zimą, kiedy po spacerze na świeżym powietrzu jemy cienkie plastry boczku, który rozpływa się w ustach.
Czy Boczek Jest Przydatny Czy Szkodliwy Dla Zdrowia?
Wiele osób kocha boczek . Kochają jego smak, ale martwią się o to spożycie boczku może to być szkodliwe dla ich zdrowia. Cóż, wiele mitów w żywieniu nie wytrzymuje próby czasu. Jak powstaje boczek? Istnieją różne rodzaje boczku, a produkt końcowy może się różnić w zależności od producenta.
Boczek I Kiełbaski Zabijają Tyle Samo, Co Alkohol I Papierosy
Światowa Organizacja Zdrowia potępiła spożywanie kiełbasy i bekonu. Umieściła je na czarnej liście dla żywności, która powoduje raka. Zdaniem ekspertów wszystkie hamburgery, bekon, kiełbaski i ogólnie wszystkie rodzaje przetworzonego mięsa są tak samo szkodliwe i predysponujące do raka jak papierosy, alkohol, arsen i azbest.
Jak Przechowywać Boczek
Boczek to tradycyjny produkt, który jest obecny na wielu bułgarskich stołach, zwłaszcza w miesiącach zimowych. Jest bogaty w składniki odżywcze, ma godną pozazdroszczenia ilość witamin i aminokwasów. Wybierając boczek powinien być biały i świeży.
