2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Historia kiełbasy sięga czasów starożytnych, a dokładniej czasów cesarza Klaudiusza. Według opowieści cesarza Klaudiusza na stole podano młodego prosiaka, ale nie oczyszczono go z wnętrzności. Wtedy jego kucharz Guy chwycił nóż i przeciął brzuch świni.
Generalnie było zwyczajem, że prosiaczek głodował przez tydzień i tym samym opróżniał jelita. A podczas pieczenia puste jelita nabrzmiewały gorącym powietrzem. Wtedy kucharz Klaudiusza wpadł na pomysł, aby wypełnić jego jelita mieszanką mielonej dziczyzny i wołowiny, gotowanej pszenicy i przypraw.
Kiełbasa w obecnej postaci znana jest od 1805 roku. Wtedy mieszkańcy Wiednia, aby udowodnić, że kiełbasa powstała w ich mieście, zaczęli nazywać ją Wienerwurst lub kiełbasą wiedeńską.
Później, w 1852 roku, cecha kiełbasy we Frankfurcie wprowadziła podobny produkt o nazwie Frankfurter. Twierdzili, że są pierwszymi odkrywcami produktu, twierdząc, że jego produkcję rozpoczęto w 1487 roku we Frankfurcie.
W Ameryce kiełbasa przybył z niemieckimi emigrantami. A Ameryka stała się ojczyzną hot doga.
Historia hot doga zaczyna się od niemieckiego rzeźnika Charlesa Feltmana, który był pierwszym właścicielem chodnikowego wózka z hot dogami. W 1867 r. dostarczył swoje wyroby do browarów na wybrzeżu Coney Island. Liczba jego klientów stale rosła, a wózek, którym dostarczał towar stawał się coraz mniejszy.
Decyzja Feltmana polegała na zaoferowaniu prostego połączenia chleba i kiełbasy. Budowniczy przyszedł mu z pomocą i zainstalował na wózku mały piec węglowy, a nad nim metalowy kocioł, w którym kiełbaski były stale ciepłe. W ciągu jednego roku sprzedano 3684 hot dogi, a rok później Feltman był już dumnym właścicielem sieci browarów, hoteli i restauracji.
Ciekawe jest również pochodzenie nazwy słynnej kanapki. Podczas meczu baseballowego w 1902 r. wśród publiczności przechadzali się sprzedawcy, oferując kanapkę z jamnikiem. Wśród publiczności znalazł się twórca komiksów New York Evening, Tag Tag Dorgan.
Słysząc krzyki sprzedawców, narysował szkic kiełbasy z ogonem, nogami i głową. A ponieważ nie umiał przeliterować słowa jamnik, napisał w rogu szkicu hot dog. Komiks stał się hitem i tak powstała nazwa tego popularnego śniadania.
Zalecana:
Kiełbasa Końska - Dietetyczny Przysmak
Mięso końskie to przysmak i choć wiele osób unosi brwi ze zdziwienia, prawda jest taka, że odpowiednio ugotowane jest pyszne. Nie zawiera tłuszczu, dzięki czemu nadaje się dla osób, które starają się zdrowo odżywiać. Mięso końskie nadaje się do wszelkiego rodzaju wypieków kulinarnych - mięso mielone, steki, kiełbasa .
Hot Dog Może Cię Zabić: Zobacz, Jakie To Szkodliwe
Jedzenie ma kluczowe znaczenie dla naszego przetrwania. Od tego zależy wiele rzeczy, w tym to, czy będziemy chronieni przed rakiem. Niektóre pokarmy są wyjątkowo dobre dla naszego zdrowia. Są niezbędne w walce z rakiem i zapobieganiu mu.
Najdroższa Kiełbasa Na świecie Pochodzi Z Wołowiny Kobe
Niemieckiemu szefowi kuchni Dirkowi Ludwigowi udało się wybrać odpowiedni przepis na najdroższą kiełbasę na świecie. Mięso w nim pochodzi z luksusowej wołowiny Kobe, a kiełbasę zrobił na zamówienie japoński biznesmen. Doświadczony szef kuchni mówi, że od lat stara się wzbogacać kuchnię niemiecką, tworząc kiełbasę według zupełnie nowej receptury iz różnych produktów.
Chudy Amerykanin Wygrywa W Nadziei Na Hot Dog
Amerykanka Michelle Lesko, która waży zaledwie 50 kilogramów, zdołała wygrać konkurs hot dogów, zjadając 28 kanapek w 10 minut. Jedynie z kanapką mniej na drugim miejscu uplasowała się Erika Booker, która ważyła cztery razy więcej niż jej rywalka.
Jak Kiełbasa Uratowała świat Przed Głodem
Na większość produktów kulinarnych ma wpływ taka czy inna kultura, klimat, położenie geograficzne, handel lub pewne wydarzenia historyczne. W każdym zakątku planety jest taka lub inna wersja kiełbasy, która może nie jest zbyt zdrowym daniem, ale prawdopodobnie niezliczoną ilość razy ratowała ludzi przed głodem.
