2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Mięso końskie to przysmak i choć wiele osób unosi brwi ze zdziwienia, prawda jest taka, że odpowiednio ugotowane jest pyszne. Nie zawiera tłuszczu, dzięki czemu nadaje się dla osób, które starają się zdrowo odżywiać. Mięso końskie nadaje się do wszelkiego rodzaju wypieków kulinarnych - mięso mielone, steki, kiełbasa.
Ważne jest to, że zwierzę nie jest stare, ale powiedzmy, że kupując go, nie ma możliwości upewnienia się, czy jest stare, czy nie. Jednak starsze konie mają twardsze mięso i gotowanie staje się prawdziwym wyczynem.
Najłatwiej zrobić mięso na kiełbasie. Nie potrzebujesz do tego zbyt wielu przygotowań, ale jest kilka rzeczy, których musisz przestrzegać, aby w końcu uzyskać pyszną kiełbasę.
Podobnie jak mięso z osła i koniny jest dość suche, jak już wspomniano bez tłuszczu. Dlatego jeśli robisz kiełbasę, musisz włożyć inne mięso, aby ją uzyskać. Powinno być grubsze, a dodatkowo trzeba dodać boczek.
Jeśli nie włożysz innego mięsa lub boczku, kiełbasa nie będzie smaczna - trudno będzie ją przeżuć. Drugim mięsem może być wieprzowina - to chyba najlepszy wybór.
Procentowo wszystko powinno wyglądać tak – potrzebujesz około 40% koniny, tyle samo wieprzowiny, a pozostałe 20% ufa boczkowi. Należy dodać przyprawy.
Najlepiej dodać te same przyprawy, które dodaje się do drugiej domowej kiełbasy – kminek i pieprz czarny, ponownie w równych ilościach. W rzeczywistości wszystko inne jest jak kiełbaski z innego rodzaju mięsa.
Nie myśl, że jedzenie koniny jest obrzydliwe lub że nie jest smaczne – koń jest jednym z najczystszych zwierząt. Żywi się pewnymi rzeczami, a nie jak inne zwierzęta z czymkolwiek, co stanie mu na drodze.
Jest znacznie droższy od mięsa niż inne, bo ma status przysmaku, ale jeśli zrobisz kiełbaski dla koni, upewnisz się, że staną się naprawdę smaczne. W mroźne zimowe dni najlepiej nadają się z kieliszkiem niezbyt zimnego czerwonego wina i ukochaną osobą.
Zalecana:
Stół W Dzień św. Todora Lub Końską Wielkanoc
Po Sirni Zagovezni bułgarski kościół obchodzi święto kościelne Todorovden. Dzień poświęcony św. Teodorowi Tyronowi obchodzony jest w pierwszą sobotę po Zagovezni. To święto jest również nazywane Koń Wielkanoc ! Tradycja Dnia Świętego Todora zamówione wyścigi konne, znane również jako (kushii), które wciąż są hałaśliwe i wesołe w wielu częściach Bułgarii.
Najdroższa Kiełbasa Na świecie Pochodzi Z Wołowiny Kobe
Niemieckiemu szefowi kuchni Dirkowi Ludwigowi udało się wybrać odpowiedni przepis na najdroższą kiełbasę na świecie. Mięso w nim pochodzi z luksusowej wołowiny Kobe, a kiełbasę zrobił na zamówienie japoński biznesmen. Doświadczony szef kuchni mówi, że od lat stara się wzbogacać kuchnię niemiecką, tworząc kiełbasę według zupełnie nowej receptury iz różnych produktów.
Kiełbasa
Kiełbasa / Kiełbasa Kiełbasa / to rodzaj kiełbasy, która jest zrobiona z wołowiny, wieprzowiny lub wołowiny. Ta kiełbasa jest typowa dla Niemiec, gdzie występują różne odmiany. Różnią się zarówno technologią produkcji, jak i składem. Jak łatwo się domyślić, różne odmiany występują w różnych rozmiarach i kolorach.
W Naszych Sklepach Sprzedawana Jest Kiełbasa Pełna Włosia
Oburzony widz Nova TV narzekał, że ostatnio kupił kiełbasę, w której znalazł kawałek świńskiej skóry z widocznymi gęstymi białymi włosami. Zszokowany widz podzielił się, że kupił przysmak w sklepie, zabierając prawie kilogram kiełbasy. W dziale Moje aktualności oparzony klient dzieli się tym, że po przekroczeniu progu swojego domu postanowił poczęstować swojego kota domowego zakupioną kiełbasą.
Od Miesięcy Jemy Końską Lasagne
Wyniki próbek z zakazanego 86 kg. lasagne bolognese są gotowe. Bułgarska Agencja Bezpieczeństwa Żywności (BFSA) potwierdziła obecność końskiego DNA w próbkach, które zostały wysłane na początku tego tygodnia do testów w niemieckim laboratorium.
