Dowiedz Się, Które Przekąski Są Najlepsze Do Białego Wina

Wideo: Dowiedz Się, Które Przekąski Są Najlepsze Do Białego Wina

Wideo: Dowiedz Się, Które Przekąski Są Najlepsze Do Białego Wina
Wideo: Jak zacząć ŚWIADOMIE pić wino? 6 rodzajów wina, które musisz poznać | Nie Moja Wina 🍷 Odc. 2 2024, Listopad
Dowiedz Się, Które Przekąski Są Najlepsze Do Białego Wina
Dowiedz Się, Które Przekąski Są Najlepsze Do Białego Wina
Anonim

Koniec lata to najlepszy czas na spożywanie białego wina. Dzień jest ciepły, ale nie upalny, wieczory chłodzą się i przypominają o nadchodzącej jesieni. Szklanka białego sfermentowanego soku winogronowego może cię pocieszyć, rozgrzać i znacznie zmniejszyć smutek po minionym okresie świątecznym.

Wstępnie schłodzony kieliszek, pełen przejrzystego, lekko matowego białego wina, może zdziałać cuda nie tylko dla naszych kubków smakowych, ale także dla naszej kondycji fizycznej i psychicznej. Oczywiście o ile umiemy naprawdę cieszyć się białym winem, a nie pić je jak wodę w połączeniu z tym, co możemy dostać na przystawkę.

Wybór odpowiedniej żywności do połączenia z winem może być prawdziwą sztuką. Ideą jest dobranie przystawek w taki sposób, aby uwydatnić ich smak i aromat.

Podstawową zasadą dla każdego, kto rozumie wino, jest to, że białe wino pije się podczas spożywania ryb. Oczywiście nie oznacza to, że chcąc wieczorem wypić lampkę wina na balkonie, warto zjeść owoce morza. Z powodzeniem można go połączyć z sałatką, jeśli przystawka warzywna zrobiona jest z zielonych warzyw liściastych, doprawiona serem, kurczakiem lub rybą.

Nie popełnij błędu, podając sałatkę szopską z doskonałym białym winem. Wszyscy wiemy, czym jest napój dla tej tradycyjnej kombinacji pomidorów i ogórków. Sałatki majonezowe i na bazie mleka można również łączyć z białym napojem Bacchus. W żadnym wypadku jednak nie podawaj go z piklami.

Poważniejsze dania odpowiednie do białego wina to pierś z kurczaka, królika i wszelkiego rodzaju sery. Mięsa tłuste nie nadają się do spożycia napoju. Na przykład nigdy nie podawaj łososia lub karpia z białym winem. Nie popełnij błędu, podając go z dużą ilością pikantnych gulaszów, steków wieprzowych lub wołowych. Bułgarskie garnki zimowe, takie jak ciężkie garnki i smażona fasola, również nie są odpowiednie.

Wino znakomicie komponuje się z deserem i obowiązuje to z pełną mocą, gdy ostatnim daniem w menu są owoce lub sery. Spróbuj kawałka sernika lub ciasta owocowego z kieliszkiem dobrze schłodzonego wina. Jest jedna osobliwość deserów czekoladowych - im ciemniejsza czekolada, tym ciemniejsze powinno być wino.

Zalecana: