Pyszne Pomysły Na Ciasta Wielkanocne

Spisu treści:

Wideo: Pyszne Pomysły Na Ciasta Wielkanocne

Wideo: Pyszne Pomysły Na Ciasta Wielkanocne
Wideo: Pyszne ciasto, które upiec może każdy. Rodzina oszaleje, sekret tkwi w jednym składniku | Aktualnośc 2024, Listopad
Pyszne Pomysły Na Ciasta Wielkanocne
Pyszne Pomysły Na Ciasta Wielkanocne
Anonim

Zachwyć swoją rodzinę domowym ciastem w jasne święto Wielkanocy. Zobacz nasze propozycje na pyszne domowe ciasta.

Niezbędne produkty na pierwsze ciasto: 1 kg przesianej mąki, 1 jogurt, 3 jajka, 3 łyżki. olej, 1 łyżka. cukier, 1 łyżka. sól, 50 g maj.

Przygotowanie: Zrobić dołek w mące i wlać jogurt oraz dwa ubite jajka, cukier, sól, olej. Dodaj drożdże, które wcześniej ubiłeś w niewielkiej ilości letniej wody. Zacznij ugniatać, aż uzyskasz ładne ciasto.

Następnie uderz go około 50 razy w stół i pozostaw do wyrośnięcia w upale. Podziel go na trzy części, z których każda jest zwijana w grubą skórkę i ułóż na sobie. Między nimi musisz posypać dużą ilością oleju.

Zwiń je, ciągnąc i skręcając. Następnie zwiń je w kształt ślimaka. Posmaruj patelnię olejem, włóż ciasto do środka i ponownie odstaw do wyrośnięcia. Na wierzchu posmaruj żółtkiem trzeciego jajka i upiecz w umiarkowanym piekarniku.

Nasza następna propozycja dotyczy pysznego ciasta sezamowego

ciasto wielkanocne
ciasto wielkanocne

Niezbędne produkty: 500 g mąki, 2 jajka i 1 żółtko, 2 łyżki. olej, ½ łyżki. ocet, 1 łyżka. cukier, ½ łyżeczki. sól, 250 ml świeżego mleka, 100 g masła, 20 g świeżych drożdży / 7 g suchych/. Do smarowania potrzebujesz 1 żółtka, 2 łyżki. świeże mleko i nasiona sezamu.

Sposób przygotowania: Drożdże i cukier rozpuszczamy w 100 ml ciepłego mleka i odstawiamy na 10 minut do wyrośnięcia w ciepłym miejscu. Przesiej mąkę i sól i zrób studnię. Dodać ubite jajka, pozostałe podgrzane mleko, ocet, olej i już sfermentowane drożdże. Zagnieść ciasto.

Włóż ciasto do wysmarowanej tłuszczem miski i przykryj ręcznikiem. Pozostaw do wyrośnięcia, aż podwoi swoją objętość. Następnie podziel go na dwie równe części, a każdą z nich podziel na 4 części. Wszystkie 8 części rozwałkować na cienkie ciasto i posmarować roztopionym masłem. Zbierz 4 skórki jedna na drugiej. Zwiń je razem. Zrób to samo z pozostałymi 4 skórkami.

Pokrój każdą rolkę na trójkątne kawałki. Połóż odcięte końce rolek na środku tacki i wokół nich wycięte trójkąty. Przykryj bochenek, aby ponownie wyrósł. Pokonaj 2 łyżki. wydoić 1 żółtko i posypać sezamem. Piec w nagrzanym piekarniku.

Zalecana: