Pomysły Na Sos Do Steków

Wideo: Pomysły Na Sos Do Steków

Wideo: Pomysły Na Sos Do Steków
Wideo: 3 przepisy na SOSY do MIĘS! Bardzo proste! | Pascal Brodnicki 2024, Grudzień
Pomysły Na Sos Do Steków
Pomysły Na Sos Do Steków
Anonim

Steki są dość smaczne bez dodatków, ale sos, zwłaszcza jeśli mięso jest bardziej suche, jest zawsze dobrym pomysłem. Możesz zrobić sos z pieczarkami, pomidorami, śmietaną - wybór jest bogaty.

Oferujemy kilka przepisów, z których pierwszy możesz przygotować za pomocą sosu pozostałego z już upieczonych steków - na wypadek, gdyby zostały ugotowane w piekarniku.

Sos z przygotowanych steków przełożyć na patelnię i dodać trochę masła (może oleju), po podgrzaniu dodać drobno posiekaną cebulę i pozostawić przez kilka minut do zmiękczenia. Dodaj do niego ząbek czosnku dla smaku - nie kroj go, ale naciśnij. Do tej mieszanki należy dodać 3 łyżki musztardy.

Stek z Sosem
Stek z Sosem

Dobrze wymieszaj i dodaj około ¾ łyżeczki. czerwone wino - dusić przez kilka minut i dodać przyprawy do smaku. Wymagany jest czarny pieprz i sól.

Wielu z nas gotuje z winem, które nam się nie podoba lub jest tanie i generalnie niedostatecznej jakości. Aby danie było naprawdę smaczne, kulinarni eksperci twierdzą, że wino musi być dobre.

Sosy grzybowe doskonale nadają się do wszystkich rodzajów steków. Jeśli potrzebujesz szybkiego sosu, który będzie wystarczająco smaczny, aby uzupełnić steki, kup kwaśną śmietanę i topiony ser.

Rozgrzać tłuszcz na odpowiedniej patelni i włożyć drobno pokrojone pieczarki do duszenia, następnie dodać śmietanę i roztopiony ser - cały czas mieszać iw razie potrzeby zmniejszyć ogień.

Sos grzybowy
Sos grzybowy

Aby sos nie był zbyt ciężki, dodaj kilka łyżek jogurtu. Dobrze wymieszaj, dodaj sól i zdejmij z ognia. Jeśli lubisz ser pleśniowy, możesz go drobno posiekać.

W naszej najnowszej ofercie ponownie znalazły się grzyby, ale tym razem zaproponujemy Wam przepis ze świeżym mlekiem, a nie ze śmietaną. Na kuchence położyć główkę cebuli i 200 g pieczarek w tłuszczu, po usmażeniu dodać puszkę topionego sera, 100 g sera i 120 g twardego sera.

Obserwuj i mieszaj, a gdy produkty zaczną pękać na nitki, zaczniesz dodawać mleko. Będziesz potrzebował około litra, ale podgrzej go. Gdy osiągniesz pożądaną gęstość, zdejmij z ognia i włóż dwa ubite jajka. Do przypraw dodaj trochę koperku i czarnego pieprzu.

Zalecana: