2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Kurczak to doskonały wybór zarówno dla osób dobrze odżywiających się, jak i dla tych, którzy zdecydowali się na dietę. Jest wiele sosów, które dobrze komponują się z kurczakiem – są odpowiednim towarzystwem do pieczonego, gotowanego i smażonego kurczaka. Oferujemy trzy przepisy na sosy.
Sos drobiowy z odcedzonym mlekiem
Wymagane produkty: ¾ łyżeczka. białe wino, 3 - 4 ząbki czosnku, ½ łyżeczki. bulion mięsny, pietruszka, sól, 5 łyżek. odcedzony jogurt, czarny pieprz, masło.
Sposób przygotowania: podgrzać masło i dodać pokruszony czosnek, następnie wlać wino i bulion oraz drobno posiekaną natkę pietruszki.
Sos gotujemy około 15 minut na średnim ogniu. W osobnej misce ubij jogurt i dodaj go do sosu, dodaj więcej soli do smaku, czarnego pieprzu. Sos podawany jest na gorąco.
Poniższy sos nadaje się do grillowanego kurczaka. Do tego potrzebny jest majonez - około 200 g. Dodaj 4 łyżki stołowe do majonezu. jogurt, drobno posiekana natka pietruszki i 1 łyżeczka. musztarda.
Włożyć 2 garście wstępnie oczyszczonego i umytego szpinaku do gorącej wody – po dobrze wyparzonym i wyciśniętym miejscu pokroić i dodać do pozostałych składników. Sos dobrze wymieszaj i na koniec dodaj sok z cytryny do smaku.
Ponieważ sosy majonezowe są dość ciężkie dla żołądka, podobnie jak te ze śmietaną, dodanie kilku łyżek jogurtu znacznie ułatwi ich spożycie. Nasz najnowszy przepis to sos z pieczarkami i serkiem śmietankowym. Możesz zastąpić serek śmietankowy serem wędzonym lub cokolwiek innego.
Sos drobiowy z pieczarkami
Niezbędne produkty: 300 g pieczarek, 2 cebule, 200 g kwaśnej śmietany, pieprz, sól, olej, koperek, ponownie ½. ser topiony
Sposób przygotowania: drobno posiekaną cebulę i pieczarki dusić w odpowiednim naczyniu. Dodaj do nich serek śmietankowy i poczekaj, aż zmięknie.
Następnie zdejmij z ognia i dodaj śmietanę oraz wszystkie przyprawy. Wróć do płyty na kilka minut i zamieszaj. Sos jest gotowy do spożycia.
Zalecana:
Pomysły Na Sos Do Steków
Steki są dość smaczne bez dodatków, ale sos, zwłaszcza jeśli mięso jest bardziej suche, jest zawsze dobrym pomysłem. Możesz zrobić sos z pieczarkami, pomidorami, śmietaną - wybór jest bogaty. Oferujemy kilka przepisów, z których pierwszy możesz przygotować za pomocą sosu pozostałego z już upieczonych steków - na wypadek, gdyby zostały ugotowane w piekarniku.
Pyszny Farsz Do Kurczaka I Kurczaka
Kurczak jest najłatwiejszy do przyrządzenia, ponieważ wymaga niewielkiej obróbki cieplnej. Można go gotować w piekarniku, smażyć, jako zupę lub gulasz, a także faszerować. Faszerowany kurczak lub kurczak jest łatwy do przygotowania, pod warunkiem, że jest przygotowany z nadzieniem, a także igłą i nitką do zszycia po nadzieniu.
Pomysły Na Pyszne Ukąszenia Z Kurczaka
Z miodem i keczupem przyrządzane są pyszne kąski z kurczaka. Surowego kurczaka myje się i kroi na kawałki, które wlewa się mieszanką pół szklanki keczupu i trzecią szklankę miodu. Możesz zmienić proporcje i mieć więcej ketchupu, jeśli chcesz, aby sos był bardziej kwaśny.
Wspaniałe Pomysły Na Faszerowanego Kurczaka
Faszerowany kurczak często przy naszym stole, niezależnie od tego, czy jest specjalna okazja do świętowania, czy nie. I wszyscy to uwielbiają - nadziewane ryżem, grzybami, smażonymi warzywami, opcji na pyszny faszerowany kurczak jest wiele.
Pomysły Na Chrupiące Udka Z Kurczaka
Chrupiące udka z kurczaka z ananasem to niespodzianka na każde święto i dzień powszedni. Składniki: 4 nogi, 6 plastrów ananasa w puszce, 100 g twardego sera, 1 pęczek pietruszki, 4 łyżki śmietany, 1 łyżka miodu, 1 łyżeczka musztardy, szczypta oregano, szczypta bazylii.
