2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Jeśli zdecydowałeś się zmienić sałatkę w środek na poprawę zdrowia, prawdopodobnie masz dość monotonnej miski zielonych produktów.
Proponujemy wypróbowanie kilku kreatywnych przepisów, które zadowolą nawet najbardziej kapryśne gusta. Dzięki nim naładujesz swój organizm błonnikiem i białkiem, ale nie kaloriami.
Sałatka z grillowanym kurczakiem i pszenicą
Ta sałatka to świetny sposób, aby organizm jednocześnie pozyskał niezbędne składniki odżywcze z warzyw, owoców i kalorii. Opatrunek jogurtowy pomaga zwiększyć zawartość wapnia w kościach.
Składniki: ziarno pszenicy, liść laurowy, 2-3 liście szpinaku, zielone jabłko, czerwona kamba, ogórek, dressing jogurtowy, musztarda Dijon, grillowana pierś z kurczaka, szczypiorek, sól, pieprz.
Kalorie: 332
Przygotowanie: Do rondla wlać cztery duże szklanki wody. Dodaj do niej 1 miskę ziaren pszenicy durum (wstępnie wypłukanych i wyciśniętych) i jeden liść laurowy. Gdy mieszanina się zagotuje, gotuj pod przykryciem przez dwie godziny.
Wylej wodę i liść laurowy i umieść pszenicę w misce sałatkowej.
Pokrój miskę młodych liści szpinaku. Dodaj do salaterki razem z obranym i pokrojonym w plasterki jabłkiem, kambą pokrojoną na pół, 3 łyżkami jogurtu i 2 łyżkami musztardy Dijon. Dobrze wymieszać.
Piersi z kurczaka bez kości (bez skóry) posyp solą i pieprzem. Połóż je na patelni grillowej, w której wcześniej kapiłeś trochę tłuszczu lub spryskałeś sprayem do gotowania.
Pięć minut z każdej strony wystarczy, aby upiec kurczaka. Po zakończeniu ostrożnie pokrój w cienkie plasterki.
Na półmisku ułożyć kilka całych liści szpinaku. Połóż pół miski mieszanki sałat na wierzchu szpinaku. Na koniec ułóż na wierzchu pokrojone piersi z kurczaka. Posyp drobno posiekaną zieloną cebulką.
Podana ilość wystarcza na 4 porcje.
Sałatka z karczochów, obranej soi i szparagów
Obrane ziarna soi mają bardzo niską zawartość kalorii i tłuszczu, a jednocześnie są pełne białka i błonnika. Karczochy i szparagi są niezwykle bogate w przeciwutleniacze.
Składniki: czosnek, oliwa z oliwek, sok z cytryny, oregano, sól, pieprz, serca karczochów, obrana soja, szparagi, parmezan.
Kalorie: 184
Przygotowanie: Posmaruj wnętrze salaterki posiekanymi ząbkami czosnku. Do miski dodaj oliwę, sok z cytryny, oregano, sól i pieprz. Dobrze wymieszaj opatrunek. Dodaj do niego karczocha, delikatnie wymieszaj i odstaw na kilka minut w temperaturze pokojowej.
W międzyczasie włóż obrane ziarna soi do dużego rondla z wrzącą osoloną wodą. Gotuj przez 2 minuty. Dodaj szparagi. Gotuj przez około 3 minuty. Spłucz zimną wodą, odcedź i osusz produkty papierowym ręcznikiem.
Dodaj szparagi i obrane ziarna soi do smakowej mieszanki karczochów. Delikatnie wymieszać. Rozłóż w salaterkach. Każdą porcję udekoruj cienkim plasterkiem parmezanu.
Smacznego!
Zalecana:
Pyszne Sałatki Z Jęczmieniem
Jęczmień jest uważany za pierwsze zboże uprawiane przez ludzi w ogóle. Zawiera wszystkie niezbędne minerały, których potrzebuje dana osoba. Jest doskonałym przeciwutleniaczem i jest zalecany w leczeniu wielu chorób. Jest również niezwykle smaczny, dlatego wchodzi w skład wielu apetycznych i lekkich sałatek.
Łatwe I Pyszne Sałatki Zimowe
Oferujemy trzy przepisy na pyszne i łatwe sałatki, w pełni odpowiednie na sezon zimowy. Ziemniaki i tuńczyk Niezbędne produkty: 500 g ziemniaków, 200 g fileta z tuńczyka, 1 łyżeczka gotowanej fasoli i 2 garście zielonej fasoli, 2 pieczone papryczki, 200 g żółtego sera, 1 łyżeczka.
Rodzaje Sałatek, Czy Rozróżniasz Od Sałatki Do Sałatki?
Sałatki dają każdemu szefowi kuchni możliwość eksperymentowania z różnymi smakami, kolorami i teksturami. Mogą być proste jako mieszanka różnych warzyw liściastych lub zawierać zaskakujące kombinacje liści, warzyw, nasion lub makaronu. Stanowią doskonały dodatek do mięs, ryb czy owoców morza.
Pyszne Sałatki Z Twarogiem
Twaróg jest niezwykle dobry dla zdrowia, ponieważ zawiera wiele witamin, białek i aminokwasów. Jest cennym źródłem białka i jest szybko i łatwo przyswajalny przez organizm, co stawia go daleko w czołówce rankingu najlepszych produktów dietetycznych.
Pyszne Nietradycyjne Sałatki
Sałatki zdecydowanie dają nam możliwość zastosowania prawdziwej wyobraźni - możemy dodać prawie każdy produkt. W końcu można dokonać wielkiego odkrycia, łącząc produkty o różnym smaku. Pierwsza propozycja to sałatka z kapusty z marchewką, w której nie ma nic niezwykłego, ale postanowiliśmy dodać do niej trochę świeżego mleka.
