2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Podczas świąt Bożego Narodzenia delektowaliśmy się aromatem cynamonu. Nie ma prawie żadnego deseru, który można by przygotować na święta i do którego nie dodano ani szczypty tej aromatycznej przyprawy. Okazuje się jednak, że ten ulubiony smak jest szkodliwy, zwłaszcza jeśli chodzi o słodycze, które kupujemy gotowe ze sklepu i w których jest cynamon.
Według Unii Europejskiej ilość przyprawy w słodyczach Kupeshki jest zbyt duża, co czyni je szkodliwymi. Brytyjska prasa podała, że Unia Europejska ograniczy zawartość cynamonu w słodyczach sprzedawanych w sklepach.
Powodem jest to, że spożycie dużej ilości przyprawy szkodzi organizmowi - najczęściej używany rodzaj cynamonowej cassia zawiera substancję kumarynę.
Kumaryna jest naturalnie toksyczną substancją, która (przyjmowana w dużych ilościach) może powodować bóle głowy, a także uszkodzenie wątroby, informuje nas Daily Telegraph. Według naukowców zalecana dzienna dawka to 0,1 miligrama na kilogram masy ciała.
Unia Europejska przyjęła już zalecenia dotyczące ilości cynamonu na kilogram ciasta. Maksymalna dawka kumaryny to 50 miligramów na kilogram ciasta, które stosuje się do produktów przygotowywanych i spożywanych kilka razy w roku. W przypadku ciast, które są przygotowywane i spożywane prawie codziennie, zalecana dawka UE wynosi 15 miligramów na kilogram ciasta.
Cynamon i jego ilość w słodyczach dyskutowano w Danii podczas świąt Bożego Narodzenia. Tamtejsze władze ogłosiły, że zamierzają ograniczyć produkcję niektórych z najpopularniejszych i tradycyjnie przygotowywanych świątecznych bułek cynamonowych.
Duńscy cukiernicy wymyślili już inną alternatywę do robienia tych słodyczy - użyją innego rodzaju cynamonu, który nie zawiera tak dużo kumaryny - Cejlonu.
Ostatecznie władze postanowiły nie ograniczać produkcji bułeczek cynamonowych do lutego. W Szwecji postanowili na tym etapie nie podejmować działań przeciwko ciastkom cynamonowym.
Zalecana:
Eksperci: Ogranicz Piwo Latem
Choć tego lata dominowały opady i niższe temperatury, Bułgarom ten sezon zwykle kojarzy się ze spożyciem dużej ilości piwa, szprotek i gazowanych napojów bezalkoholowych. Jednak niektórych potraw i napojów nie należy przesadzać w upale. Zobacz także niektóre z nich, o których wspomniała już wcześniej dr Raya Ivanova ze szpitala Alexandrovska.
Ogranicz Marnowanie żywności Dzięki 5 Przepisom Recipe
Ludzie wyrzucają dużo jedzenia, a najlepiej tego nie robić. Odpowiednio mieszając odpowiednie produkty, ograniczysz marnowanie żywności i zaoszczędzisz pieniądze. Rosół z warzywami to dobra baza do zup, można go tak po prostu pić. Przygotowuje się go z warzywami, z których można zrobić zupę lub puree warzywne.
Szkodliwe Nawyki, Które Nie Są Tak Szkodliwe
Wszyscy słyszeliśmy krytykę naszych złych nawyków. Nie jedz czekolady przed obiadem, nie kładź się tak późno spać, zawsze jedz śniadanie, aby zachować zdrowie - brzmi znajomo, prawda? Okazuje się jednak, że większość rzeczy, które są w naszej rutynie, jest więcej niż złe.
Gotowanie Było Szkodliwe Dla Twojej Talii I Zdrowia
Dobra wiadomość dla wszystkich, którzy nie lubią gotować – okazuje się, że domowe jedzenie nie jest tak przydatne, jak myśleliśmy do tej pory. Według badań, im więcej czasu dana osoba spędza na gotowaniu, tym większe ryzyko zachorowania na chorobę sercowo-naczyniową, wysoki poziom cholesterolu lub wysokie ciśnienie krwi, pisze Daily Mail.
Mity I Prawdy O Słodyczach
Ciastka - tak pyszne i pożądane, ale dla niektórych zabronione. Możemy ich unikać z różnych powodów: ze względu na sylwetkę lub ze względu na obawę przed próchnicą. Niezależnie od tego, do którego sklepu wejdziemy, są wokół nas w różnych typach i kształtach.
