2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Dobra wiadomość dla wszystkich, którzy nie lubią gotować – okazuje się, że domowe jedzenie nie jest tak przydatne, jak myśleliśmy do tej pory.
Według badań, im więcej czasu dana osoba spędza na gotowaniu, tym większe ryzyko zachorowania na chorobę sercowo-naczyniową, wysoki poziom cholesterolu lub wysokie ciśnienie krwi, pisze Daily Mail.
Badanie jest dziełem ekspertów z Chicago, Rush University. Wyniki tego badania przeczą popularnej opinii, że dania gotowane są lepszym wyborem niż dania gotowe.
Kobiety, które nie spędzają dużo czasu przy piecu, zmniejszają ryzyko chorób serca o jedną trzecią. Naukowcy wyjaśniają, że jednym z głównych powodów, dla których domowe jedzenie nie jest szczególnie przydatne, jest to, że ludzie zaczynają nalewać duże porcje.
Innym możliwym powodem jest to, że kucharze dodają do potraw dużo przypraw, które eksperci określają jako niezdrowe – są to sól, masło itp. Ponadto ludzie, którzy gotują, jedzą więcej, bo zmarnowali czas i wysiłek na przygotowanie stołu, naukowcy z Chicago są nieugięci.
Kiedy człowiek gotuje, zawsze próbuje swojego dania, a według naukowców jest to kolejny warunek przybierania na wadze po latach. Żywność gotowa do spożycia jest teraz znacznie zdrowsza, a naukowcy twierdzą, że zmniejsza to korzyści płynące z gotowania w domu.
W badaniu wzięło udział ponad 2700 kobiet w wieku od 42 do 52 lat. Badano je przez pięć lat, a naukowcy monitorowali następujące markery - tłuszcze we krwi, cholesterol, poziom cukru we krwi, wysokie ciśnienie krwi i otyłość.
Jeśli niektórzy z uczestników mają jednocześnie podwyższone co najmniej trzy wskaźniki, oznacza to, że istnieje zwiększone ryzyko chorób sercowo-naczyniowych.
Zdecydowanie stanowisko naukowców jest takie, że ryzyko wystąpienia zespołu metabolicznego wzrasta wraz z wiekiem, ale zdecydowanie większe jest u kobiet, które spędzają więcej czasu na gotowaniu.
Zalecana:
7 Nieodpowiednich Kombinacji żywności, Które Są Szkodliwe Dla Zdrowia
Wiele osób popełnia błędy, łączenie potraw których nie należy spożywać razem. Trochę kombinacje żywności są bardziej niebezpieczne niż inne, ale wszystkie mogą wyrządzić szkodę ciału. Niestrawność i dolegliwości żołądkowe to tylko niektóre z nich.
Uwaga! Tabletki żelaza Są Szkodliwe Dla Zdrowia
Organizm ludzki potrzebuje odpowiednich dawek witamin i minerałów. W dzisiejszym świecie jest to trudne do osiągnięcia i coraz częściej sięgamy po substytuty potrzebnych nam substancji. Jednym z najważniejszych pierwiastków dla zdrowia człowieka jest żelazo.
Ryby Szkodliwe Dla Zdrowia
Ryba, tak smaczna i tak zdrowa, to obowiązkowy element jadłospisu młodych i starszych. Jest jednak 9 zakazanych gatunków ryb które są raczej szkodliwe dla zdrowia. Na liście są nawet ryby, które eksperci polecają jako zdrowe. Zobaczysz na własne oczy, co oni tutaj robią.
Spraw, Aby Gotowanie Było Zdrowsze Dzięki Tym Sprytnym Wskazówkom
Temat zdrowego odżywiania jest nam już boleśnie znany, bo ciągle się o nim mówi, ale jest jednym z naszych ulubionych. A kultura prawidłowego żywienia jest naprawdę ważna, ponieważ musimy być dobrze poinformowani o tym, co jest dobre do jedzenia, a jakie pokarmy są szkodliwe.
Odwrócenie! Azotany Nie Są Szkodliwe Dla Naszego Zdrowia, Ale Są Przydatne
Zapewne często słyszałaś, że należy dokładnie umyć owoce i warzywa przed ich zjedzeniem, ponieważ azotany co może być niebezpieczne dla zdrowia. Jednak nowe badanie udowadnia coś wręcz przeciwnego – azotany są dla Ciebie dobre. Według badań Gary'ego Millera z Wake Forest University w Winston-Salem w USA umiarkowane stosowanie azotanów obniża wysokie ciśnienie krwi, poprawia trawienie i pomaga w nawadnianiu krwi, pisze gazeta The Welt.
