Faro - Kulinarne Zastosowanie I Korzyści

Spisu treści:

Wideo: Faro - Kulinarne Zastosowanie I Korzyści

Wideo: Faro - Kulinarne Zastosowanie I Korzyści
Wideo: JAK INWESTOWAĆ WIĘKSZE ILOŚCI MONET? - POBOCZNE INWESTYCJE #1 2024, Listopad
Faro - Kulinarne Zastosowanie I Korzyści
Faro - Kulinarne Zastosowanie I Korzyści
Anonim

Jak komosa ryżowa i amarantus, które choć zyskują dziś coraz więcej zwolenników zdrowego odżywiania, nadal brzmią i wyglądają dla nas dość egzotycznie, a także wspominają faraon zaczynamy się zastanawiać, co to za jedzenie, w jaki sposób jest wykorzystywane w gotowaniu i dlaczego jest stale podkreślane korzyści z jego spożycia. Tutaj odpowiemy na te pytania.

Faraon to rodzaj dwuziarnistej samopszy, która jest bardzo powszechna we Włoszech. Daje dobre zbiory, dobrze przystosowuje się do wszystkich warunków klimatycznych (zimno, deszcz, wilgoć, upał itp.), nie choruje i nie jest atakowany przez szkodniki. Można śmiało powiedzieć, że jest dziki i nie trzeba go nawozić ani spryskiwać pestycydami.

Nazwa „faraon” pochodzi od słowa faraon, ze względu na bogatą zawartość białka faroto był podstawowym pożywieniem faraonów w czasach Cesarstwa Rzymskiego. Ta magiczna jagoda nie zawiera cholesterolu, ma niską zawartość tłuszczu, a jednocześnie dostarcza organizmowi ludzkiemu żelaza i błonnika. Jest to idealna karma dla wszystkich wegan i wegetarian, dla zwolenników zdrowego odżywiania, dla diabetyków i osób ze skłonnością do chorób układu krążenia.

Latarnię morską można kupić w specjalistycznych sklepach ze zdrową żywnością i rzadko w tradycyjnych sieciach handlowych.

Ale co zrobić z reflektorem i jak włączyć go do swojego menu?

Jak wszystkie zboża, faro je się gotowane - zwykle w proporcjach 1 łyżeczki. reflektor do 2,5 do 3 łyżeczek. woda lub bulion. Zanim go zagotujesz, musisz go dobrze umyć, ale nie trzeba wylewać pierwszej wody.

Jeśli chcesz skrócić czas gotowania do 10-15 minut dla smaku al dente, dobrze jest go namoczyć z poprzedniego wieczoru. Po namoczeniu fasola szybciej mięknie i nie chrupi się podczas ich spożywania. Aby uzyskać idealnie zmiękczone faro, musisz dać mu co najmniej 25-30 minut od momentu zagotowania wody / bulionu, w którym gotujesz.

Sałatka Faro
Sałatka Faro

do faraon można przygotować prawie wszystko - sałatki i przystawki, dania główne, zupy, gulasze i kaszki. We Włoszech używa się go do robienia tradycyjnych płatków kukurydzianych i przygotowywania wszelkiego rodzaju żywności dla niemowląt po zmiażdżeniu i podawaniu go jako puree.

Niezależnie od wybranego sposobu przygotować latarnię morską, jego korzyści dla zdrowia ludzkiego zostały udowodnione od wieków, co tłumaczy jego popularność dzisiaj.

Zalecana: