2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Kwas laurynowy, znany również jako kwas dodekanowy, to rodzaj nasyconego kwasu tłuszczowego. Występuje głównie w oleju kokosowym, oleju z ziaren palmowych i mleku. Najwyższa zawartość kwas laurynowy w rzeczywistości jest on obecny w mleku kobiecym, ale mleko krowie i kozie również zawiera znaczną jego ilość.
Kwas laurynowy ma właściwości przeciwbakteryjne, przeciwgrzybicze i przeciwpasożytnicze. Stosuje się go przeciwko wszelkim infekcjom w ciele, grzybom, wirusom i bakteriom, a także w celu szybszego gojenia się ran.
Kwas laurynowy ma również właściwości przeciwwirusowe. Łagodzi objawy osób cierpiących na ludzki wirus niedoboru odporności (HIV) lub zespół nabytego niedoboru odporności (AIDS). Wykazano, że spowalnia postęp wirusa.
Ma również dobry wpływ na układ rozrodczy. Uważa się, że leczy chlamydię, która jest jedną z najczęstszych chorób przenoszonych drogą płciową.
Kwas laurynowy jest częścią wielu leków, które pomagają w problemach z sercem, zwalczaniu cukrzycy, złego cholesterolu, zapalenia oskrzeli, nadciśnienia, a nawet raka.
Kwas laurynowy działa na komórkach rakowych, rozpuszczając je. W ten sposób powoduje stres oksydacyjny i zmniejsza poziom glutationu, którego potrzebują zakażone komórki. Prowadzi to do zapobiegania wolnym rodnikom i skutecznego leczenia choroby. Działanie kwasu laurynowego jest szczególnie korzystne w walce z rakiem jelita grubego.
Stosowany jest kwas laurynowy szeroko iw kosmetyce. Ze względu na swoje naturalne pochodzenie jest wchłaniany przez skórę nie pozostawiając tłustych śladów. Pomaga w walce z trądzikiem i innymi problemami skórnymi. Działa nawilżająco, odmładzająco, napinająco, pomaga spowolnić procesy starzenia się skóry. Sprawia, że skóra jest gładka i aksamitna.
Kwas laurynowy jest również używany do gotowania. W tym celu stosuje się głównie olej kokosowy, który zawiera 50% kwasu laurynowego.
Olej kokosowy może być używany do smażenia i pieczenia, a szczególnie nadaje się do gotowania w wyższych temperaturach.
Możesz dodać go do koktajli i różnych sosów sałatkowych.
Robiąc majonez domowej roboty, olej słonecznikowy można zastąpić olejem kokosowym – smak bardzo mile Cię zaskoczy.
Zalecana:
Kwas Elagowy – Wszystkie Korzyści
Kwas elagowy jest rozpuszczalnym w wodzie przeciwutleniaczem z klasy polifenoli. Przez pewien czas świat naukowy był pogrążony w eksperymentach nad badaniem jego unikalnych właściwości. Nazwali to przyszłością właściwego leczenia wszystkich nowotworów, chorób układu krążenia i starzenia.
Mąka Einkorn - Esencja, Korzyści, Zastosowanie
Einkorn to rodzaj zbóż, który sięga czasów starożytnych. Jednak ze względu na trudniejszą obróbkę i niełatwą uprawę samopsza od dawna jest jednym z najpopularniejszych zbóż. Najstarsze pozostałości samopszy pochodzą sprzed 18 000 lat.
Kwas Cytrynowy: Gotowanie I Zastosowanie W Gospodarstwie Domowym
Kwas cytrynowy to biała, krystaliczna substancja o kwaśnym smaku, łatwo rozpuszczalna w wodzie. Pozyskiwany jest z owoców cytrusowych, głównie z cytryn, w których jest najbardziej skoncentrowany. Na opakowaniach handlowych jest oznaczony jako E330.
Kwas Galusowy – Właściwości, źródła I Korzyści
kwas galusowy jest rodzajem kwasu organicznego i jest szeroko rozpowszechniony w przyrodzie. Jest to produkt otrzymywany w wyniku hydrolizy alkalicznej lub kwasowej garbników roślin, orzechów lub grzybów bogatych w te związki. Chemicznie działa redukująco, ściągająco i przeciwutleniająco.
Kwas Liponowy – Zastosowanie, Korzyści I Skąd Go Zdobyć
Kwas liponowy jest związkiem organicznym, który działa jako silny przeciwutleniacz w ludzkim ciele. Nasz organizm naturalnie wytwarza kwas liponowy, ale on też to robi zawarte w różnych produktach spożywczych i suplementy diety. Badania pokazują, że kwas liponowy odgrywa ważną rolę w procesie odchudzania, cukrzycy i innych schorzeniach.
