2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Chrzan, który jest szeroko stosowany w kuchni azjatyckiej, to wyjątkowy produkt, który ma również właściwości lecznicze. Korzeń chrzanu skutecznie walczy z grypą i przeziębieniami, chorobami dróg oddechowych, dróg moczowych, zapaleniem pęcherza moczowego, dną moczanową itp. Używany jest jednak nie tylko korzeń tej rośliny leczniczej.
Co ciekawe, liście chrzan są również używane w konserwach. Utrzymują czystość solanki i poprawiają jej smak. Ale jeszcze ciekawsze jest to, że liście chrzanu są również używane do robienia dżemu i marmolady.
Choć może to zabrzmieć dziwnie, to zdecydowanie pikantne warzywo jest tak naprawdę wykorzystywane do przyrządzania tzw. słodkiej konserwy, ponieważ w jej liściach nie jest wyczuwalna pikantność, a jednocześnie wzbogaca smak tego, co jest w puszce. Oto 2 przepisy, jak zrobić dżem i marmoladę z liści chrzanu i w podobny sposób możesz przejść z różnymi owocami:
Dżem malinowy z chrzanem
Niezbędne produkty: 2 kg malin 2,5 cukru 5 g kwasku cytrynowego 2 liście chrzanu
Sposób przygotowania: Obrane i wyselekcjonowane maliny wsypujemy do odpowiedniego pojemnika i posypujemy cukrem. Po 7 godzinach gotować na dużym ogniu do zgęstnienia, dodać kwasek cytrynowy i liście chrzanu i przelać dżem do słoików. Są hermetycznie zamknięte i odwracane do góry nogami, aż ostygną.
Konfitura wiśniowa z chrzanem
Niezbędne produkty: 2 kg wiśni, 2, 2 kg cukru, 200 g glukozy, 5 g kwasu cytrynowego, 3 liście chrzanu
Sposób przygotowania: Umyte i pozbawione pestek wiśnie posypuje się cukrem i pozostawia na 12 godzin. Gotować na średnim ogniu, aż syrop zgęstnieje i na krótko przed zdjęciem z ognia dodać kwasek cytrynowy i liście chrzanu, które mają nadać smak dżemu.
Przed rozlaniem do słoików liście można wyjąć lub pokroić na małe kawałki i włożyć po kawałku do każdego słoika. Tak przygotowany dżem jest hermetycznie zamykany i jeszcze zanim wystygnie, jest odwracany do góry nogami. Pozostaje tak, dopóki całkowicie się nie ochłodzi.
Zalecana:
Na Maśle Przygotowuje Się Dania, Które Stają Się Znacznie Smaczniejsze I Zdrowsze
Według wielu zdrowa dieta zaleca przygotowywanie produktów o jak najmniejszej zawartości tłuszczu. I do pewnego stopnia tak jest. Masło jest uważane za tak samo szkodliwe, jak inne rodzaje tłuszczów używanych do produkcji żywności. W rzeczywistości prawda jest taka, że istnieje dania, których gotowanie z masłem sprawi, że będą smaczniejsze i znacznie zdrowsze.
Idealny Dżem Figowy W 3 Wariantach
Dżem figowy to jeden z najsmaczniejszych dżemów w historii. Istnieje wiele przepisów na jego przygotowanie, z których każdy jest udany i pyszny. Tutaj zebraliśmy trzy nieodparte przepisy na dżem figowy . Dżem figowy Niezbędne produkty:
Idealny Dżem Gruszkowy W 3 Wariantach
Nadszedł sezon pachnących gruszek. Jeśli masz ich dużą ilość i chcesz zachować ich niesamowity smak podczas nadchodzących chłodnych dni, to najlepszym sposobem na to jest przygotowanie dżem gruszkowy . Przepisów na to jest wiele, a każdy z nich gwarantuje niesamowity rezultat.
Nacieranie Liśćmi Chrzanu Pomaga Przy Bólach Pleców I Stawów
Teraz nadszedł czas, aby pozbyć się całej soli, która nagromadziła się w organizmie i może prowadzić do bolesnych złogów w ciele i drenażu. Weź świeże duże liście chrzanu - 2 szt. Przed pójściem spać zanurz je we wrzącej wodzie po obu stronach i natychmiast połóż je na plecach, chwytając za szyję, po uprzednim nasmarowaniu tych obszarów olejem roślinnym.
10 Wskazówek: Jak Zrobić Idealny Dżem
Ta pyszna przyjemność, przepełniona aromatem lata, owoców i przepełniona słodyczą, staje się podwójna, gdy sami ją przyrządzamy. A kiedy staje się doskonały i sprawia, że wszyscy dziękują nam za przyjemność, satysfakcja jest niezmierzona. Oto kilka prostych zasad, które zapewnią, że nasz dżem stanie się doskonały .
