2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Nadszedł sezon pachnących gruszek. Jeśli masz ich dużą ilość i chcesz zachować ich niesamowity smak podczas nadchodzących chłodnych dni, to najlepszym sposobem na to jest przygotowanie dżem gruszkowy. Przepisów na to jest wiele, a każdy z nich gwarantuje niesamowity rezultat. Sam zobacz:
Dżem gruszkowy z karmelizowanym cukrem
Niezbędne produkty: 3,5 kg cebul, 1,2 kg cukru, 1 litr i 1 łyżeczka. woda, 1 szczypta soku z cytryny
Sposób przygotowania: Cukier i 1 łyżeczka. wodę wlewa się do dużego rondla lub rondla, w którym dżem się zagotuje. Włóż do pieca i cały czas mieszaj, aż uzyskasz bursztynowy karmel. Po przygotowaniu dodaj pozostałą wodę. Mieszaj, aż karmel całkowicie się rozpuści.
Gruszki są oczyszczane z nasion i krojone na ćwiartki. Gdy mieszanina stanie się jednorodna, umieszcza się w niej gruszki. Zagotować do pożądanej gęstości. Pięć minut przed zdjęciem z ognia dodaj sok z cytryny. Dżem wlewa się na gorąco do suchych słoików.
Dżem gruszkowy
Niezbędne produkty: 1,5 kg gruszek, 1 kg cukru, kilka goździków, 2-3 łyżki. Koniak
Sposób przygotowania: Gruszki nie powinny być bardzo dojrzałe. Obierz dynię, zetrzyj na tarce i pokrój w kostkę. Posyp cukrem i pozostaw na co najmniej 12 godzin. Następnie dodaj 1 łyżeczkę. woda i kilka goździków. Wynik wkładamy do kuchenki i gotujemy, aż gruszki staną się przezroczyste, a sok zgęstnieje. Kiedy tak się stanie, dodaj koniak, wymieszaj i zdejmij z ognia.
Dżem gruszkowy wlewa się do słoików, które sterylizuje się przez 5-10 minut.
Dżem z całych gruszek Petrovka
Niezbędne produkty: 3 kg gruszek Petrovka, 1 litr wody, 1 kg cukru
Sposób przygotowania: Gruszki są czyszczone z szypułek. Woda jest gotowana razem z cukrem. W powstałym syropie umieszcza się gruszki w całości. Dżem umieszcza się na kuchence i gotuje przez około półtorej godziny, a następnie wyjmuje z pieca. Następnego dnia gotuj, aż będzie gotowy.
Dżem wlewa się na gorąco do słoików. Dobrze zamknij i odkręć nakrętki, aż całkowicie ostygną.
Zalecana:
Idealny Dżem Figowy W 3 Wariantach
Dżem figowy to jeden z najsmaczniejszych dżemów w historii. Istnieje wiele przepisów na jego przygotowanie, z których każdy jest udany i pyszny. Tutaj zebraliśmy trzy nieodparte przepisy na dżem figowy . Dżem figowy Niezbędne produkty:
Idealny Dżem Przygotowuje Się Z Liśćmi Chrzanu
Chrzan, który jest szeroko stosowany w kuchni azjatyckiej, to wyjątkowy produkt, który ma również właściwości lecznicze. Korzeń chrzanu skutecznie walczy z grypą i przeziębieniami, chorobami dróg oddechowych, dróg moczowych, zapaleniem pęcherza moczowego, dną moczanową itp.
10 Wskazówek: Jak Zrobić Idealny Dżem
Ta pyszna przyjemność, przepełniona aromatem lata, owoców i przepełniona słodyczą, staje się podwójna, gdy sami ją przyrządzamy. A kiedy staje się doskonały i sprawia, że wszyscy dziękują nam za przyjemność, satysfakcja jest niezmierzona. Oto kilka prostych zasad, które zapewnią, że nasz dżem stanie się doskonały .
Idealny Domowy Dżem W 3 Pomysłach
Marmolady to dobry sposób na konserwowanie owoców sezonowych, zwłaszcza jeśli są domowej roboty. Mimo, że zawierają dużą ilość cukru, dzięki czemu faktycznie udaje im się dłużej przechowywać, spożywane z umiarem, nie tylko nie zaszkodzą, ale będziesz mógł się nimi cieszyć z wielką przyjemnością podczas chłodnej jesieni i zimowe dni, kiedy na rynku są tylko owoce niewiadomego pochodzenia.
Jak Sok Gruszkowy Jest Dobry Dla Naszego Zdrowia?
Jest jesień i choć wszystkie rodzaje gruszek są już dostępne na rynku przez cały rok, to jesień to sezon, w którym są najprawdziwsze i najsmaczniejsze. Wiele powiedziano o zaletach tego soczystego owocu, ale czy sok gruszkowy jest tak samo przydatny jak same gruszki?
