Świętujemy Dzień Gorącego Kakao

Spisu treści:

Wideo: Świętujemy Dzień Gorącego Kakao

Wideo: Świętujemy Dzień Gorącego Kakao
Wideo: Big Day - W dzien goracego lata 2024, Grudzień
Świętujemy Dzień Gorącego Kakao
Świętujemy Dzień Gorącego Kakao
Anonim

Wyższość gorącej czekolady zarówno pod względem zdrowotnym, jak i żywieniowym wkrótce będzie miała takie same preferencje dla herbaty i kawy w Ameryce, jak w Hiszpanii - Thomas Jefferson.

Gdyby prezydent wydał ustawę i ją zarejestrował gorąca czekolada w konstytucji dziś wszyscy powiedzieliby - chodźmy po kakao! (zamiast kawy). Jeszcze nie jest za późno, aby to urzeczywistnić!

Dzień gorącego kakao przypomina ci, że twoje opcje wykraczają daleko poza herbatę lub kawę, jeśli chodzi o poranny gorący napój.

Historia dnia gorącego kakao

Historia powstania czekolady przenosi nas w czasie o wiele dłużej, niż większość ludzi może sobie wyobrazić. Kakao zostało po raz pierwszy odkryte przez europejskich naukowców w Ameryce Południowej, gdzie miejscowi używali go setki lat przed przybyciem kolonizatorów.

Mamy powody sądzić, że miejscowi nie kontaktowali się wcześniej z Europą, ponieważ nie chcieli podzielić się tym pysznym napojem z resztą świata. Pierwsze odkrycie kakao sięga połowy XX wieku, ale wielu archeologów uważa, że istniało ono znacznie dłużej.

Świętujemy dzień gorącego kakao
Świętujemy dzień gorącego kakao

Oczywiście ówczesna czekolada bardzo różni się od tej, którą spożywamy teraz, ponieważ cukier jeszcze nie trafił do Ameryki. Zamiast tego napój jest aromatyzowany wanilią i często chili i podawany jest w różnych temperaturach w zależności od użytego przepisu. W 1828 r. powstała pierwsza sproszkowana czekolada.

Jak uczcić dzień gorącego kakao?

Uważamy, że najlepszy sposób na świętowanie Dzień Gorącego Kakao jest wypróbowanie każdej odmiany, jaką możesz znaleźć. Zbierz przyjaciół i każdy może podzielić się swoim ulubionym przepisem.

Białe i ciemne, z mlekiem i gorzkim, jest tak wiele różnych przepisów na gorące kakao - po 1 przepisie na każdy! Naszym osobistym faworytem jest robienie gorącego kakao z mlekiem 50/50 i słodzonym skondensowanym mlekiem i czekoladą / proszkiem kakaowym, a następnie posypanie cynamonem i startą ciemną czekoladą na wierzchu. Bogaty i pachnący!

Zalecana: