Świętujemy Dzień Pieczonych Kasztanów

Spisu treści:

Wideo: Świętujemy Dzień Pieczonych Kasztanów

Wideo: Świętujemy Dzień Pieczonych Kasztanów
Wideo: Swieto pieczonych kasztanow w Chifenti, Toskania 2024, Wrzesień
Świętujemy Dzień Pieczonych Kasztanów
Świętujemy Dzień Pieczonych Kasztanów
Anonim

W chłodnym grudniu jest danie rozgrzewające, które jest szczególnie popularne na całym świecie. Pieczone kasztany są często spotykane o tej porze roku. Ziemisty, niepowtarzalny zapach wystarczy, aby zanurzyć każdego w świątecznym duchu.

Na 14 grudnia czas uhonorować pieczone kasztany. Czy raczej zwrócić uwagę na tradycję pieczone kasztany, ustalony z biegiem czasu.

Historia Dnia Pieczonych Kasztanów

Dzień Pieczonych Kasztanów to stosunkowo nowe święto w kalendarzu. Choć trudno jest dokładnie określić, kiedy zaczęły one być tak popularne, historycy sugerują, że przełomowym momentem był XVI wiek, kiedy uliczni sprzedawcy zaczęli sprzedawać kasztany każdemu, kto miał ochotę na szybkie i gorące śniadanie. W Portugalii od dawna tradycją jest spożywanie ich pieczonych w dniu św. Marcina, aw Toskanii w dniu św. Szymona.

Kasztanowiec cukrowy (Castanea sativa) to kochające wilgoć drzewo liściaste. Pochodzi z Azji, a obecnie występuje w Afryce Północnej, na Kaukazie i w Europie Południowej. W Bułgarii można go znaleźć na północnych zboczach gór Pirin, Belasitsa (wieś Kolarovo - odbywa się coroczny festiwal kasztanów!), Slavyanka i zachodnie części Bałkanów. Ogólnie drzewo żyje do 140 lat.

Kiedy kasztany są starannie upieczone, ujawnia się naturalna słodycz orzecha. To sprawia, że są idealnym śniadaniem! Przy stosunkowo niskiej kaloryczności są również niezwykle dobrym źródłem błonnika. Są też bardzo bogate w witaminę C, co może Cię zaskoczyć.

Pieczone kasztany
Pieczone kasztany

Zdecydowanie warto spróbować słodkiego i ziemistego smaku tych orzechów. Jeśli nigdy wcześniej ich nie próbowałeś, to dzień pieczonych kasztanów to idealny czas, aby się nimi cieszyć!

Kasztany są często grillowane, co pomaga usunąć gorzką, błyszczącą skorupkę i tak obrane spożywa się na ciepło!

Jak obchodzić Dzień Pieczonych Kasztanów

To takie proste Pieczone Kasztany |Dlaczego więc nie upiec dla siebie wsadu 14 grudnia? Przygotuj je jako przekąskę lub dodaj do dania obiadowego - według własnego gustu!

W okresie świątecznym można je znaleźć w większości supermarketów, a przede wszystkim na targowiskach, więc nie będziesz musiał ich szukać w lesie!

Zalecana: