Świętujemy Dzień Babeczek Cytrynowych

Spisu treści:

Wideo: Świętujemy Dzień Babeczek Cytrynowych

Wideo: Świętujemy Dzień Babeczek Cytrynowych
Wideo: babeczki cytrynowe 2024, Wrzesień
Świętujemy Dzień Babeczek Cytrynowych
Świętujemy Dzień Babeczek Cytrynowych
Anonim

Na 15 grudnia Czas zwrócić szczególną uwagę na babeczki – a w szczególności na babeczki cytrynowe. Smak cytrynowy to ulubiony smak również w świecie słodyczy Dzień babeczki cytrynowej to doskonała wymówka, aby cieszyć się słodkim doznaniem z tym charakterystycznym cytrusem.

Cytryna zawarta w ciastkach może nadać im orzeźwiającego niuansu, a po dodaniu do babeczki uzyskuje się wyjątkowo smaczne ciasto.

Dlatego babeczki cytrynowe zasługują na swój dzień!

Opowieść o Lemon Muffin Day

Pierwszą informacją o babeczce w filiżance jest amerykańska książka kucharska Amelii Simmons z 1796 roku, pierwsza Amerykanka, która napisała i opublikowała książkę kucharską. W jednym z przepisów nawołuje do używania małych kubków do pieczenia lekkich ciasteczek.

Termin Babeczka został po raz pierwszy wydrukowany w siedemdziesięciu pięciu ciastkach przez Elizę Leslie w 1828 roku. Termin ten wywodzi się z faktu, że są one pieczone w małych foremkach i wkrótce stały się popularne jako muffiny (o wymiarach i kształcie dogodnym do gryzienia).

Smaki babeczek są nieograniczone – od czekolady po wszelkiego rodzaju owoce, wanilię czy masło orzechowe. Te małe ciasteczka można przygotować na różne sposoby, aby zaspokoić każdy gust.

Jak uczcić dzień babeczek cytrynowych

Babeczki cytrynowe
Babeczki cytrynowe

Najpierw będziesz potrzebować papierowych kubków - lub możesz użyć puszki po babeczkach, jeśli ją masz. Wymieszaj 100 g cukru z ok. 140 g masła, 140 g mąki i 2 jajkami. Wyciśnij sok z połowy cytryny i rozprowadź wymieszaną mieszankę w foremkach.

Możesz dekorować i upiększać według swojej wyobraźni. Pieczemy około 20 minut w średnio rozgrzanym piekarniku. Po babeczki cytrynowe są gotowe, poczekaj, aż ostygną, aby je udekorować.

Zrób dla swoich przyjaciół i rodziny lub odłóż część dla siebie… Nikomu nie powiemy! Nie zapomnij świętować Dzień babeczki cytrynowej!

Zalecana: