2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Jeśli planujesz udekoruj pisanki, warto sprawdzić swoją wiedzę na temat bezpiecznego przechowywania żywności.
Dotyczy to wszystkich rodzajów jaj, nawet jeśli nie planujesz ich jeść. Jajka są bogate w białko i mają dużo wilgoci, dwa czynniki, które czynią je celem dla bakterii.
Za każdym razem, gdy przetwarzasz surowe jajka, jesteś potencjalnie narażony na wiele niebezpiecznych rzeczy, a bakteria Salmonella jest główną przyczyną chorób przenoszonych przez żywność.
Ale surowe jajka to nie jedyne potencjalne zagrożenie. Umieszczenie jaj ugotowanych na twardo na zewnątrz wystawia je na działanie temperatur, które sprzyjają rozwojowi tych patogenów, a także innych niebezpieczeństw.
Oto kosztowności wskazówki dotyczące bezpiecznego malowania i przechowywania pisanek:
Utrzymuj wszystko w czystości
Umyj naczynia, blaty i inne powierzchnie, z którymi stykają się jajka. Obejmuje to mycie rąk mydłem i gorącą wodą przed i po kontakcie z surowymi lub gotowanymi jajkami.
Mieć dwa zestawy jaj
Użyj jednego zestawu jajek do dekoracji domu wielkanocnego, a drugiego do jedzenia. Lub, aby być bezpiecznym, używaj plastikowych jajek do gier zamiast prawdziwych.
Przechowuj jajka w lodówce
Przechowuj pisanki w lodówce, do ostatniej możliwej minuty.
Z lodówki na ponad 2 godziny
W żadnym wypadku nie wolno nikomu jeść jajek, które nie były zimne od ponad dwóch godzin.
Używaj jaj pasteryzowanych
Jeśli chcesz użyć skorupek do dekoracji, przedmuchując surowe jajko przez otwory w skorupce, możesz narazić się na salmonellę z surowego jajka dotykającego ust. Aby być bezpiecznym, używaj jaj pasteryzowanych. Jeśli jajka pasteryzowane nie są dostępne, zdezynfekuj zewnętrzną część każdego jajka przed dotknięciem go ustami. Aby to zrobić, umyj jajko w gorącej wodzie i opłucz je w roztworze 1 łyżeczki wybielacza na pół szklanki wody.
Jak używać surowych jaj
Jeśli zamierzasz użyć surowych jajek, które wydmuchałeś z ich skorupek, nie próbuj ich przechowywać. Gotuj i jedz.
Użyj barwnika spożywczego
Malowanie jajek to co najmniej połowa przyjemności z przygotowań do świąt wielkanocnych, ale upewnij się, że używasz tylko barwników spożywczych.
Uważaj na pęknięcia
Podczas gotowania jajek na twardo uważaj na pęknięcia w skorupkach. Nawet małe pęknięcia pozwalają bakteriom zanieczyścić jajo.
Reguła na 7 dni
Nic nie trwa wiecznie! Nawet jajka na twardo, które zostały odpowiednio schłodzone, powinny zostać zjedzone w ciągu siedmiu dni od gotowania.
Już je znasz zasady przechowywania pisanek. Jedyne, co musisz zrobić, to cieszyć się świątecznym stołem z dzianinowymi ciasteczkami wielkanocnymi, nadziewanym królikiem, zieloną sałatą z rzodkiewkami, wielkanocnymi ciasteczkami.
Zalecana:
Wskazówki Dotyczące Przechowywania Oliwek
Jeśli zastanawiasz się, jak utrzymać oliwki smaczne i pachnące przez długi czas, oto kilka małych sztuczek, które Ci pomogą. Na pół kilograma oliwek mieszanka wygląda następująco: 1 łyżeczka. rozmaryn lub tymianek, 2 łyżki. ocet jabłkowy, 2-3 liście laurowe, 1-2 ząbki czosnku, pokrojone w cienkie plasterki, starta skórka z 1 cytryny, 1 średnia cebula, 4-5 łyżek.
Przydatne Wskazówki Dotyczące Serwowania I Przechowywania Sera
Pyszne sery podawane są jako dodatek na każdą okazję, ponieważ sery można spożywać na śniadanie, obiad i kolację. Ser podawany jest jako przystawka, danie główne lub deser. Przygotowując danie serowe jako przystawkę, do wyboru powinno być maksymalnie pięć rodzajów sera – wystarczy, jeśli chodzi o serwowanie sera na deser, wybierz maksymalnie dziewięć rodzajów sera.
Wskazówki Dotyczące Przechowywania I Konserwowania Buraków ćwikłowych
Buraki czerwone to bardzo przydatne warzywo. Zawiera ważne składniki odżywcze i jest bardzo silnym przeciwnikiem komórek rakowych. I jak wszystkie inne warzywa, możemy przechowywać buraki na zimę, aby były zawsze pod ręką. To warzywo sprowadzane jest do naszego kraju z krajów śródziemnomorskich.
Wskazówki Dotyczące Wyboru Pisanek
Ponieważ zbliża się jedno z najsmaczniejszych świąt chrześcijańskich, konsumenci muszą ostrożniej wybierać tradycyjne produkty na wielkanocny stół. Wokół takich świąt narodziła się już nowa tradycja, która daleka jest od duchowego charakteru.
Wskazówki Dotyczące Przechowywania Cukru
Cukier jest znany ludziom od wieków. Wykonany jest z trzciny cukrowej, syropu klonowego, buraka cukrowego. Cukier może mieć postać kryształków cukru lub dużych kawałków. Cukier najlepiej przechowywać w hermetycznych pojemnikach. Nie zaleca się przechowywania cukru na zewnątrz - w pudełku, w kopercie w pomieszczeniach o dużej wilgotności.
