2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Choć brzmi to dziwnie i niecodziennie, marynowaniu podlegają nie tylko mięso i warzywa. W kuchni zagranicznej jajka marynowane są również powszechną specjalnością. W zależności od tego, czym są zamarynowane, mogą nabrać niestandardowego koloru, który nada stołowi egzotyki i zachwyci naszych bliskich i gości nie tylko smakiem, ale i wyglądem. Oto kilka opcji, jak zrobić marynowane jajka.
Czerwone marynowane jajka
Niezbędne produkty: 10 jajek, 3 buraki czerwone, 1 łyżka cukru, 1 łyżeczka soli, 1 laska cynamonu, 4 goździki
Sposób przygotowania: Jajka gotuje się i obiera. Włóż czerwone buraki razem z pozostałymi przyprawami do osobnej miski na 30 minut. Gdy mieszanina ostygnie, umieszcza się w niej jajka. Odstawić na 3 dni w lodówce, okresowo mieszając, aby uzyskać równomierne zabarwienie ze wszystkich stron. Można je następnie podać na stole, pokroić ze świeżymi warzywami lub jako dodatek do świeżej sałatki.
Żółte marynowane jajka
Niezbędne produkty: 10 jajek, 3 łyżki kurkumy, 1 cebula, 3 ząbki czosnku, 1 łyżka cukru, 1 łyżeczka soli, 3-4 ziarenka czarnego pieprzu.
Sposób przygotowania: Jajka gotuje się i obiera. Pozostałe drobno posiekane produkty i przyprawy włożyć do miski i gotować przez około 10 minut. Po ostygnięciu mieszanki włożyć do niej jajka i odstawić na co najmniej 3 dni. Tym samym dzięki kurkumie w naturalny sposób nabierają żółtego koloru, a przyprawy nadają im niepowtarzalny egzotyczny aromat.
Kolorowe marynowane jajka
Niezbędne produkty: 10 jajek, 1 łyżka czarnego pieprzu, 2 łyżki liści czarnej herbaty, 50 g sosu sojowego, 1 łyżka cukru, 1 łyżeczka soli.
Sposób przygotowania: Jajka gotuje się, po czym skorupkę lekko ubija się bez obierania. Wszystkie pozostałe produkty wkładamy do rondla z jajkami i gotujemy przez około 30 minut na małym ogniu. Jajka pozostawia się na noc w brązowawym płynie. Podawane są osobno po obraniu, ale nie krojone.
Więcej pysznych przepisów z jajkami: Jajka w Panagyurishte, Jajka na oczach, Jajka w osłonce, Zupa szpinakowa z jajkami w koszulce, Jajecznica, Omlet.
Zalecana:
Jak Zrobić Czekoladowe Jajka W Domu?
Prawie wszyscy, nie mówiąc już o najmłodszych, uwielbiają czekoladowe jajka. Są pyszne, ciekawe i zaskakujące. Jeśli się nad tym zastanowimy, czego jeszcze człowiek potrzebuje. Aby jednak nie popaść w kulinarne i filozoficzne rozważania, proponujemy Wam szybki, łatwy i niezwykle smaczny przepis na to, jak zrobić w domu czekoladowe jajka.
Jak Zrobić Marynowane śliwki I Powidła śliwkowe
Śliwki to pyszny owoc i nieoceniony naturalny środek na wiele problemów zdrowotnych. Są szczególnie przydatne dla nerek, aktywności mięśnia sercowego, a także dla osób cierpiących na nadciśnienie. Śliwki są również polecanym pokarmem dla osób z leniwymi jelitami, ponieważ mają zdolność zwiększania perystaltyki jelit.
Jak Zrobić Marynowane Owoce Do Ciast I Mięs
Każdy wie, jak i czym marynować mięso czy warzywa, niewiele jednak wiadomo o tym, że marynowaniu podlegają również owoce. Dodając różne przyprawy i smaki, stają się świetnym dodatkiem do dań mięsnych lub rybnych lub podawane są samodzielnie w formie sałatki owocowej.
Jak Przygotować Suszone I Marynowane Gruszki
W sezonie konserwowym na zimę proponujemy Państwu dwa przepisy na przygotowanie gruszek suszonych i marynowanych. Suszone gruszki Wstępnie umyte owoce są krojone w plastry, dobrze oczyszczone z nasion. Umieścić w 1% roztworze kwasu winowego (10 g kwasu winowego na 1 litr wody) tak, aby nie ciemnieć.
Galaktyczne Jajka Będą Hitem Tej Wielkanocy! Oto Jak Je Zrobić
Jeśli spędzasz dużo czasu w cyberprzestrzeni, a zwłaszcza w sieciach społecznościowych, z pewnością zrobiło na Tobie wrażenie, że galaktyczne kolory dosłownie zawładnęły światem. Kombinacje kolorów inspirowane kosmosem coraz częściej pojawiają się w makijażu, odzieży i manicure.
