2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Zboża są rozsiane po całym świecie. W Bułgarii najkorzystniejsze warunki do uprawy pszenicy mamy w Dobrogei. Oto kilka przepisów na gotowanie pszenicy:
Pszenica z herbatnikami
Niezbędne produkty: 200 g pszenicy, 150 g zwykłych herbatników (1 opakowanie), 1 łyżeczka. mielone orzechy włoskie, 1 łyżeczka. cukier puder, cynamon.
Przygotowanie: Oczyść i umyj pszenicę kilkakrotnie wodą. Napełnij go dwoma palcami wody. Doprowadzić do wrzenia i gotować 10 minut po ugotowaniu. Następnie umyj i gotuj przez kolejne 10 minut.
Zdejmij z ognia, zamknij pokrywką, zawiń wełnianym kocem i odstaw na 1 noc. Rano pszenica nabrzmiewała i wchłonęła całą wodę. Do wyschnięcia dobrze rozprowadzić na ręczniku. Następnie wymieszaj z wstępnie pokruszonymi herbatnikami i orzechami włoskimi. Posyp cukrem pudrem i udekoruj cynamonem.
Słodka gotowana pszenica
Niezbędne produkty: 100 g pszenicy do gotowania, 1 łyżeczka. pokruszone orzechy włoskie, 1/2 łyżeczki. rodzynki, 2 szt. wanilia, 1 łyżka. cynamon, cukier puder.
Przygotowanie: Pszenicę gotujemy, aż ziarna pękną. Odcedź i dodaj pozostałe produkty. Dobrze wymieszaj. Rozłóż w miskach i jest gotowy do podania.
Budyń pszenny
Wymagane produkty: 1 łyżeczka. pszenica, 125 g masła, starta skórka z 1 cytryny, 1 wanilia, 2 łyżeczki. świeże mleko, 4 jajka, 1 łyżeczka. cukier.
Przygotowanie: Pszenicę gotuje się do całkowitego miękkości i odcedza. Cukier ubić z roztopionym masłem, wanilią i ciepłym mlekiem. Ta mieszanina jest wlewana do pszenicy. Dodaj żółtka i startą skórkę z cytryny. Dobrze wymieszaj.
Białka ubić na twardym śniegu, wlać do masy budyniowej. Wszystko delikatnie wymieszaj drewnianą łyżką. Mieszankę budyniową wlewa się do formy z powłoką nieprzywierającą i piecze. Budyń podaje się pokrojony na kawałki, obficie posypany cukrem pudrem.
W razie potrzeby do mieszanki można dodać rodzynki i / lub orzechy włoskie.
Pszenica z orzechami włoskimi i turecką rozkoszą
Wymagane produkty: 1/2 kg. pszenica 150 g herbatników 150 g orzechów włoskich 150 g tureckiej rozkoszy 150 g cukru pudru 2 łyżki. skórka z cytryny, 1/2 łyżeczki. cynamon, 1 szczypta. sol
Sposób płukania: Pszenicę myje się i zalewa wodą. Odstawić na noc. Następnego dnia gotujemy z dodaną solą, aż ziarna pękną. Następnie odcedź i rozprowadź na gazie. Pozostaw do wyschnięcia na kilka godzin.
Następnie przelej do głębokiej miski i wymieszaj z mielonymi orzechami włoskimi, mielonymi zwykłymi herbatnikami, startą skórką cytryny, cynamonem i pokrojoną w kostkę turecką rozkoszą. Produkty są dobrze wymieszane. Pszenicę podaje się w miseczkach, obficie posypanych cukrem pudrem.
Zalecana:
Alergia Na Pszenicę – Co Musimy Wiedzieć
Alergia na pszenicę jest powszechną alergią pokarmową. Alergia na pszenicę zwykle pojawia się kilka sekund lub minut po jedzeniu. W alergii na pszenicę układ odpornościowy reaguje na białka pszenicy. Czynniki ryzyka rozwoju alergii do pszenicy to:
Dlaczego Dobrze Jest Jeść Pszenicę?
Bardzo przydatne jest regularne spożywanie pszenicy, ponieważ zawiera ona wiele cennych substancji, które ładują organizm energią oraz dodają urody i zdrowia. Pszenica zawiera od 50 do 70 procent skrobi i innych węglowodanów, a także zawiera niezbędne aminokwasy i przydatne białka, tłuszcze roślinne i niskie cukry.
Jak Gotować Pszenicę I Samopszą?
Pszenica reprezentuje całe i nieprzetworzone ziarna pszenicy, które zawierają wszystkie trzy warstwy ziarna, w tym: łuskę zewnętrzną (otręby), zarodek i część wewnętrzną (bielmo). Einkorn to najstarszy gatunek z grupy pszenicy dachówkowej. Pszenica, a w szczególności samopsza, jak większość produktów pełnoziarnistych, ma długą listę korzystnych właściwości dla zdrowia człowieka.
Dostarczamy Gotowaną Pszenicę Do Golyama Zadushnitsa
Dziś jest pierwsze Wniebowzięcie Roku , który obchodzony jest dokładnie 8 tygodni przed Wielkanocą. Podczas Wielkiego Wniebowzięcia chrześcijanie rozdają gotowana pszenica, domowy chleb rytualny i wino dla ich zmarłych bliskich. W sobotę przed Świętem Namiotów chrześcijanie muszą odwiedzić groby zmarłych i rozdać sobie nawzajem ugotowaną pszenicę, znaną również jako kolyvo.
Kukurydzę I Pszenicę Ugotuj Dla Zdrowia św. Anny
9 grudnia prawosławni honorują poczęcie Św. Anna - matka Najświętszej Maryi Panny, ze specjalnym rytualnym stołem, do którego uczęszczają tylko posiłki postne. Ponieważ post świąteczny kończy się 25 grudnia, święto powinno być obchodzone bez jedzenia pochodzenia zwierzęcego.
