Pyszne Pokusy Z Orzo

Spisu treści:

Wideo: Pyszne Pokusy Z Orzo

Wideo: Pyszne Pokusy Z Orzo
Wideo: Nigdy nie jadłam tak pysznych jajek! Proste i łatwe śniadanie! ASMR 2024, Listopad
Pyszne Pokusy Z Orzo
Pyszne Pokusy Z Orzo
Anonim

Orzoto, to po prostu rodzaj makaronu, który ma kształt ryżu. Niewiele osób w naszym kraju o tym wie, ale gdy raz spróbujesz, stanie się Twoim ulubionym produktem. Ma wiele zastosowań - np. przybranie, kanapki, grzyby, śmietana, ser pleśniowy. Dobrze komponuje się z kurczakiem i wszelkiego rodzaju kebabami. Nadaje się również do zup z makaronem, gdzie zastępuje makaron. Oto kilka ciekawych i pysznych przepisów na orzo:

Sałatka paprykowa z orzo

Niezbędne produkty: 3 duże papryki, 1/3 szklanki startej cebuli, 1 szklanka gotowanej kukurydzy, 1/3 szklanki posiekanych zielonych oliwek, ½ szklanki tuńczyka w oliwie z oliwek, odsączonego, 1-1 / 2 łyżki. posiekana natka pietruszki, 2/3 szklanki orzo, 4 łyżki. oliwa z oliwek, 2 1/2 łyżki. ocet winny, siekana sałata lub natka pietruszki

Sposób przygotowania: Piekarnik jest podgrzewany do 200 stopni. Paprykę kroi się wzdłużnie i usuwa nasiona. Ułożyć na patelni pokrytej folią aluminiową i dobrze nasmarowanej 1,5 łyżki stołowej. oliwa z oliwek lub olej roślinny. Piecz paprykę przez około 25 minut. W tym czasie ugotuj makaron.

Zdejmij patelnię, odwróć papryki i piecz przez kolejne 20-25 minut. Gdy będą gotowe, wyjmij je z piekarnika i ułóż na talerzu do serwowania. Przypalona skorupa jest usuwana.

Orzo z papryką
Orzo z papryką

Osuszony makaron orzo wymieszać z 2,5 łyżki. Oliwa z oliwek. Do ostudzenia dodać kukurydzę, oliwki, tuńczyka, pietruszkę i ocet. To dobrze smakuje.

Podawać wypełniając każdą paprykę sałatką orzo. Udekoruj boki i środek posiekaną sałatą lub natką pietruszki. Robią świetne faszerowane papryki!

Orzo z pomidorami i szynką

Niezbędne produkty: 1/2 kg makaronu orzo, 2 cebule, 3 pomidory, 1 zielona papryka, 3 ząbki czosnku, 100 g szynki, 2 łodygi selera, 100 g sera feta, 3 łyżki. oliwa z oliwek, pieprz czarny, sól

Sposób przygotowania: Drobno posiekaj seler i cebulę. Czosnek jest prasowany, a paprykę kroi się w drobną kostkę. Włóż produkty na patelnię z oliwą z oliwek i dusić do miękkości. Zdejmij z ognia i dodaj starte pomidory i makaron. Produkty są dobrze wymieszane i doprawione solą i pieprzem. Przełóż na patelnię i wlej trochę wody, aż przykryje pastę. Danie z orzo Piec w średniej temperaturze, uważając, aby nie zagotować płynu. W razie potrzeby dodaj więcej.

Gdy makaron jest gotowy i cała woda się zagotuje, danie posypuje się pokrojoną w kostkę szynką i pokruszonym serem feta. Piecz przez kilka minut. Makaron podawany jest na gorąco.

Kurczak z orzo

Niezbędne produkty: 220 g pasty orzo, 1,5 kg kurczaka, 2 ząbki czosnku, 2 łyżki. oliwa z oliwek, 1 cebula, 1 seler, 500 ml bulionu z kurczaka, 800 g pomidorów w puszkach, 2 liście laurowe, 2 łyżeczki. starta skórka z cytryny, sól, 1 łyżka. drobno posiekana pietruszka, 1 łyżka. drobno posiekane oregano, 80 g czarnych oliwek bez pestek

Orzo z kurczakiem
Orzo z kurczakiem

Sposób przygotowania: Kurczak jest dobrze myty i wycierany. Jego nogi są związane i umieszczane na naoliwionej patelni. Posmaruj mieszanką zmiażdżonego czosnku i 1 łyżki. Oliwa z oliwek. Piec w 180-190 stopniach przez około 1 godzinę.

W tym czasie podgrzej 1 łyżkę na patelni. Oliwa z oliwek. Podsmażamy w nim grubo posiekaną cebulę do miękkości, cały czas mieszając. Dodaje się do niego obrany i starty seler. Gotuj przez 5 minut, następnie wlej bulion z kurczaka. Dodać pomidory, sok, liście laurowe, startą skórkę z cytryny i pastę orzo. Kiedy się zagotuje, ogień się zmniejszy. Gotuj przez kolejne 10 minut, często mieszając.

Całość solimy do smaku i wlewamy na patelnię z kurczakiem. Pyszne danie z orzo wróć do piekarnika i piecz przez kolejne 30 minut. Przed podaniem posyp oregano, pietruszką i oliwkami.

To tylko niektóre z wielu pomysłów na orzo, które możesz wypróbować. Uwolnij swoją wyobraźnię i zobacz, co możesz zrobić sam!

Zalecana: