2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Argentyńskie empanady znane są na całym świecie. Są przygotowywane z różnymi nadzieniami. Empanady powstają z ciasta poprzez cięcie krążków o średnicy około 15 centymetrów.
Ciasto wymaga 700 gramów mąki, 100 gramów smalcu, 10 gramów soli, 300 mililitrów gorącej wody.
Smalec topi się, sól rozpuszcza się w gorącej wodzie. Dodaj trochę tłuszczu i wody do mąki, aż uzyskasz elastyczne ciasto. Ugniataj, aż odpadnie z rąk.
Rozwałkuj, pokrój krążki i włóż farsz na środek każdego. Końce krążków zwilża się wodą i sprasowuje. Ułożyć w natłuszczonej patelni leżącej z jednej strony i posmarować żółtkiem jajka. Piec przez 15 minut w 220 stopniach.
Farsz z tuńczyka przygotowuje się z 400 gramów tuńczyka we własnym sosie, 1 cebuli, 1 czerwonej papryki, 2 łyżek oleju, 2 gotowanych jajek, 15 pestek zielonych oliwek, soli, pieprzu i pietruszki - do smaku.
Cebulę i pieprz drobno posiekać i podsmażyć na oleju. Tuńczyka odsączyć z sosu, rozgnieść i dodać cebulę i pieprz, drobno posiekane jajka, pokrojone oliwki, sól, pieprz, pietruszkę.
Do farszu z mięsem potrzeba 500 gram mielonej wołowiny, 1 cebula, 5 szypułek zielonej cebuli, 15 pestek zielonych oliwek, 2 jajka na twardo, 2 szczypty czerwonej papryki, 1 szczypta kminku, sól i pieprz do smaku, 100 ml bulionu wołowego, oleju do smażenia.
Cebulę posiekać i usmażyć, dodać mięso mielone i usmażyć. Gdy mięso mielone zmieni kolor na różowy, zdejmij z ognia, dodaj przyprawy, posiekane oliwki i bulion. Dodaj przyprawy i włóż nadzienie do lodówki do ostygnięcia. Do zimnego farszu dodać posiekane jajka.
Do farszu z kurczakiem potrzeba 300 gramów białego kurczaka, 1 papryki czerwonej, 1 cebuli, 2 ząbków czosnku, 1 pomidora, garści pestek zielonych oliwek, szczypty czerwonej papryki, szczypty kminku, soli i pieprzu do smaku, 50 ml bulionu z kurczaka, olej do smażenia.
Mięso pokroić w kostkę, cebulę i paprykę drobno posiekać i usmażyć, dodać posiekany czosnek i drobno pokrojony pomidor bez pestek, przypraw i bulionu. Pozostaw na małym ogniu i mieszaj do uzyskania gęstej masy. Zdjąć z ognia, ostudzić, dodać pokrojone oliwki i posiekane jajka.
Zalecana:
Pyszny Farsz Do Nadziewanych Ziemniaków
W mroźne zimowe miesiące nie ma nic smaczniejszego niż faszerowane ziemniaki Pieczony. Zajrzyj do naszych propozycji na bardzo smaczne farsz do faszerowanych ziemniaków i wybierz następne danie na świąteczną kolację. Faszerowane ziemniaki z serem cheddar Rozgrzej piekarnik do 220°C i piecz ziemniaki przez 2 godziny.
Trzy Pomysły Na Pyszny Farsz Do Calzone
Choć większości z nas kuchnia włoska kojarzy się tylko z ogromną różnorodnością pizzy i makaronów, zdziwisz się, że nie jest to tylko to. Istnieje niezliczona ilość ciekawych przepisów na mięso, ryby i warzywa, ale jeśli chcesz spróbować dokładnie tych potraw, z którymi nie możesz połączyć Włoch, dobrze jest po prostu nauczyć się je gotować na różne sposoby.
Pyszny Farsz Do Tortellini
Tortellini to pasta w pęczkach wypełnionych farszem. W rodzimych Włoszech to nadzienie jest najczęściej połączeniem szpinaku i lokalnego sera ricotta. W różnych regionach kraju, a także w różnych krajach istnieje wiele różnych i pysznych nadzień do tortellini.
Pyszny Farsz Do Kurczaka I Kurczaka
Kurczak jest najłatwiejszy do przyrządzenia, ponieważ wymaga niewielkiej obróbki cieplnej. Można go gotować w piekarniku, smażyć, jako zupę lub gulasz, a także faszerować. Faszerowany kurczak lub kurczak jest łatwy do przygotowania, pod warunkiem, że jest przygotowany z nadzieniem, a także igłą i nitką do zszycia po nadzieniu.
Pyszny Farsz Do świątecznego Indyka
Przed Indyk aby być zapełnionym i przygotowanym na świąteczny stół, musimy go przygotować i nie jest to łatwa praca. Jeśli kupiłeś mrożonego indyka, powinieneś go usunąć co najmniej dwa dni wcześniej, aby upewnić się, że całkowicie się rozmrozi.
