2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Jak sprawić, by pieczywo, które robimy, było jeszcze smaczniejsze w tym artykule. Cudowni nadziewanie bo pokusy ciasta z pewnością zachwycą twoją rodzinę lub gości.
Bułki cukiernicze z lyutenitsa
Niezbędne produkty:
500 g mąki, 9-10 łyżek domowej roboty lutenicy, szczypta cukru, 200 g jogurtu, 10 ml oleju, 200 g sera, łyżeczka soli, 7 g suchych drożdży, żółtka 2 jajek, szczypta cząbru.
Sposób przygotowania:
Drożdże rozpuścić w letniej wodzie z odrobiną cukru i zagotować. Mąkę przesiej i zrób zagłębienie. Wlej do niego sól, mleko, olej i drożdże. Z tymi produktami zacznij wyrabiać miękkie ciasto, które następnie zostaw do wyrośnięcia na ciepło. Ciasto rozwałkować na małą mąkę w kształcie dużego kwadratu i pokroić na sześć równych części. Rozłóż lyutenitsa na każdym z nich. Zakasać. Ułóż bochenki na blasze wyłożonej papierem ryżowym. W osobnej misce ubij żółtka i rozłóż je na chlebie. Na koniec zetrzyj ser na wierzchu i posyp cząberem. Piecz w piekarniku, aż ser się zrumieni.
Parlenka z oliwkami i serem
Niezbędne produkty:
400 gram jogurtu, 1 łyżeczka sody oczyszczonej, pół łyżeczki soli, łyżeczka cukru, ser, 6-7 oliwek, mała grudka masła, cząber i
mąka na miękkie ciasto.
Sposób przygotowania:
Wsyp mąkę do miski i uformuj dołek. Kolejno dodawaj jogurt z sodą (która musiała być zgaszona), cukrem i solą. Zagnieść miękkie ciasto, a następnie pozostawić do wyrośnięcia na 10 minut. Włóż ciasto do posmarowanej i posypanej mąką okrągłej patelni i rozłóż, aż przykryje dno. Zmiażdż ser, oczyść i pokrój oliwki na kawałki. Rozłóż je równomiernie na cieście razem z masłem. Posyp cząberem i piecz około pół godziny.
Serniki z Pasztetem
Niezbędne produkty:
300 g żółtego sera, 3 łyżeczki mąki, 30 g masła, łyżeczka soli, łyżeczka cukru, półtorej łyżeczki suchych drożdży, 150 ml mleka, jajko.
Do farszu:
300 gram pasztetu z kurczaka, jajka i maku do posypania.
Sposób przygotowania:
Zetrzyj żółty ser i wymieszaj z mąką. Zrób dołek w mące, dodaj pozostałe produkty do środka. Zagnieść miękkie ciasto i pozostawić do wyrośnięcia na około godzinę. Z wyrośniętego już ciasta natłuszczonymi rękami oderwij małe kulki, spłaszcz je, tworząc małe kółko. Połóż mały kawałek pasztetu na środku i uformuj bochenek. Ułóż je na patelni. Na koniec posmaruj je roztrzepanym jajkiem i posyp makiem. Włóż je do piekarnika na około 30-35 minut w temperaturze 180 C.
Zalecana:
Pyszne Nadzienia Do Ciast świątecznych
Aromat cynamonu, tostów, puszystego chleba, pysznego indyka – wszystkie te smaki prowadzą nas do świątecznych chwil z rodziną w domu. Dla wielu osób święta to spotkanie rodziny przy stole. I jest pełen przysmaków takich jak świąteczne słodycze a co nie.
Pyszne Nadzienia Do świątecznej Sarma
W chłodniejszych miesiącach roku, kiedy święta następują jedno po drugim, jednym z obowiązkowych dań przy stole jest sarmis. Istnieje wiele sposobów ich przygotowania, a my proponujemy trzy przepisy. W jednym są rodzynki i orzechy włoskie i jeśli je ugotujesz, na pewno zakochasz się w ich smaku.
Różne Nadzienia Do Bułek Z Mięsem Mielonym
Roladki z mięsa mielonego są jednymi z najłatwiejszych do przygotowania dań, a jednocześnie mają inny wygląd i smak. Obecnie znane są różne kombinacje produktów do napełniania bułki z mielonym mięsem. Najsłynniejsza bułka z mielonym mięsem to ta znana Pieczeń mięsna , ta bułka jest częścią kuchni europejskiej, we Włoszech podaje się ją z sosem pomidorowym, w Danii kładzie się na niej plastry boczku, aw naszym kraju najczęściej dodaje się ziemniaki do dekoracji.
Różne I Apetyczne Nadzienia Do Ciast
Ciasto to tradycyjne bułgarskie danie, które często gości na naszych stołach. Uwielbiane przez wszystkich ciasto ma wiele odmian. W ten sposób tradycja zostaje zachowana, ale jednocześnie jest odnawiana – dodajemy nowe produkty, usuwamy lub wymieniamy inne.
Ponad 200 Ciast Leci W Kardzhali Na Festiwal Ciast
Trzeci z rzędu festiwal ciast rozpocznie się w Kardzhali 5 września o godzinie 10:00 w miejskim ogrodzie. Podczas imprezy zostanie wprowadzonych i zaprezentowanych ponad 200 apetycznych ciast. Najlepsi mistrzowie cukiernictwa ze Wschodnich Rodopów przyjadą do miasta na święta.
