Pyszne Przepisy Z Manioku

Spisu treści:

Pyszne Przepisy Z Manioku
Pyszne Przepisy Z Manioku
Anonim

Maniok to roślina, z której pozyskuje się tapiokę jako produkt spożywczy. Może być stosowany na surowo lub w postaci mąki, skrobi i wielu innych. Kulinarna różnorodność produkty z manioku determinuje ich szerokie zastosowanie w wielu pysznych przepisach. Oto kilka pyszne pomysły na przepisy na maniok:

Maniok z kiełbasą

Niezbędne produkty: 400 g manioku, 200 g boczku, 200 g surowej suszonej lub surowej kiełbasy, 1 cebula, 2 banany, 50 ml wina, 2 łyżki. masło, sól.

Sposób przygotowania: Boczek kroi się w kostkę. Smaż przez 2-3 minuty na suchej patelni i wyjmij na talerz. Kiełbasę wykonać lekkie nacięcia i smażyć na tłuszczu z boczku przez 3-4 minuty z każdej strony. Drobno posiekaj cebulę i dodaj do kiełbasy. Gulasz z połową wina.

Maniok pokroić w plastry, które gotuje się w osolonej wodzie przez około 10 minut. Smaż przez 1-2 minuty na rozgrzanym oleju, a następnie duś z pozostałym winem. Ułożyć plastry manioku na talerzu i obok nich położyć kiełbasę. Udekoruj pokrojonymi bananami wymieszanymi ze smażonym boczkiem.

pyszne ciasto z manioku
pyszne ciasto z manioku

Ciasto z manioku

Niezbędne produkty: 1,5 kg korzenia manioku, 5 żółtek jaj, 5 ubitych białek jaj, 225 g cukru pudru, 225 g margaryny, 75 g startego kokosa, 50 g świeżo startego parmezanu, 480 ml mleka, 1 łyżka. proszek do pieczenia, szczypta soli, 1/2 łyżeczki. mielony cynamon.

Sposób przygotowania: Piekarnik nagrzewa się do maksimum. Obierz korzeń manioku i zetrzyj go w misce. Wlej wodę do góry, a następnie przecedź przez kawałek materiału lub drobne sitko.

Odsączony maniok miesza się z tartym kokosem, serem, margaryną, cukrem, żółtkami, cynamonem i białkami. Dobrze wymieszaj, a następnie dodaj mleko ze szczyptą soli i proszkiem do pieczenia. Mieszankę miesza się drewnianą łyżką, aż będzie całkowicie jednorodna.

Mieszankę przelewa się do naoliwionej formy o średnicy 22 cm i piecze się ciasto przez około 50 minut. Ciasto podawane jest na ciepło lub na zimno.

Maniok z oliwą z oliwek i czosnkiem

Niezbędne produkty: 1 kg korzenia manioku, 3 ząbki zmiażdżonego czosnku, 1/2 szklanki oliwy z oliwek, 2 łyżki. sok z cytryny, 1 łyżka. kminek uliczny, 2 łyżki. oregano, sól i pieprz.

Sposób przygotowania: Obierz korzeń manioku i zagotuj. Smaż czosnek na oliwie z oliwek na złoty kolor. Dodaj pozostałe produkty i dobrze wymieszaj. Gotową mieszankę wylewa się na maniok. Podawaj na zimno. Dużo pyszny przepis z manioku, Spróbuj!

Zalecana: