Dlaczego Głód Jest Szkodliwy Dla Organizmu

Wideo: Dlaczego Głód Jest Szkodliwy Dla Organizmu

Wideo: Dlaczego Głód Jest Szkodliwy Dla Organizmu
Wideo: Co można pić podczas jedzenia? I dlaczego? 2024, Listopad
Dlaczego Głód Jest Szkodliwy Dla Organizmu
Dlaczego Głód Jest Szkodliwy Dla Organizmu
Anonim

Być może rzadko spotyka się osobę, która przynajmniej raz w życiu nie przechodzi jakiejś diety. To jest coś zupełnie normalnego i naturalnego.

Nasze ciało jest do tego w pewnym stopniu przystosowane. Tworzy rezerwy energii, które w razie potrzeby wykorzystuje.

Ale czy nie zrobimy sobie krzywdy głodując za długo?

Aby przetrwać podczas diety i głodu, organizm przechodzi w „tryb ekonomiczny”, tempo podstawowej przemiany materii zmniejsza się do 15 kcal na kilogram masy ciała dziennie, czyli tzw. człowiek wydaje tylko około 1000 kcal dziennie na podstawową przemianę materii.

W trakcie głód najważniejsze jest zaspokojenie potrzeb energetycznych tkanek, czyli tzw. utrzymanie poziomu glukozy i kwasów tłuszczowych we krwi. Zwykle jedynym źródłem energii dla mózgu jest glukoza. Podczas postu organizm zużywa zapasy glukozy przez około 20 godzin i próbuje rozbić więcej tłuszczu. Tak więc głód, który trwa dłużej niż 24 godziny, stanowi poważne zagrożenie dla naszego zdrowia.

Gdyby głód dłużej, bardzo obciąża organizm i szkodzi. Mózg i inne tkanki zależne od glukozy i tak potrzebują glukozy, a organizm zaczyna używać białka do jej produkcji. Organizm stara się w jak największym stopniu unikać rozpadu białek, ponieważ białka są zaangażowane w szereg funkcji życiowych, na przykład są częścią przeciwciał.

Dlatego nadmierne wykorzystanie białka jako źródła energii obniża sprawność żywieniową i odporność organizmu. Podczas postu ciało przestawia się na stosowanie kwasów tłuszczowych i ciał ketonowych i dopiero gdy ilość kwasów tłuszczowych jest krytycznie niska, intensywność rozpadu białek wzrasta.

Post
Post

W przypadku niedoboru glukozy utlenianie kwasów tłuszczowych jest niepełne, a wątroba zwiększa produkcję ciał ketonowych ze związków resztkowych. Po 3-4 dniach postu biosynteza ciał ketonowych wzrasta 10-30 razy, w piątym tygodniu prawie 100 razy. Ciała ketonowe stają się ważnymi źródłami energii (w tym dla mózgu), dzięki czemu unika się rozpadu białek.

Jeśli głód trwa długo, ketogeneza staje się bardzo intensywna, zaczyna się nadprodukcja ciał ketonowych, które nie mają czasu się rozpaść. Zaczynają gromadzić się w krwiobiegu, spada pH krwi i pojawia się kwasica ketonowa. Tutaj negatywnym efektem jest zmniejszenie kurczliwości serca, w wyniku czego zaburzony zostaje dopływ tlenu do organizmu.

Gdy przedłużony post w ciele zachodzą zmiany mające na celu utrzymanie życiowej aktywności tak długo, jak to możliwe. Jak długo dana osoba może głodować, zależy od wielu okoliczności, w tym od rezerw tłuszczu.

Głód może spowodować poważne szkody a nawet niszczą mikroflorę jelitową, która pełni ważne funkcje ochronne. Należy również wziąć pod uwagę zaburzenia spowodowane niedoborami witamin i minerałów, osłabieniem układu odpornościowego i uszkodzeniem tkanek.

W związku z tym przedłużający się głód wyczerpuje organizm, niszczy ją i nie ma sensu, a konsekwencje mogą odbijać się w latach.

Zalecana: