2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Jednym z najsmaczniejszych mrożonych włoskich deserów jest sycylijskie pudełko - to mrożone ciasto z twarogiem. Potrzebujesz 5 łyżek śmietany, 200 g cukru pudru, 500 g twarogu, 1 wanilię, 150 g rodzynek, 50 g wybranych kandyzowanych owoców, 5 łyżek zmielonych orzechów włoskich, 100 g naturalnej czekolady, 1 gotowa Wykonana forma do ciasta, 50 gramów likieru do wyboru.
Śmietanę ubić z cukrem pudrem i twarogiem. Dodaj wanilię, wymieszaj i odstaw na 12 godzin w lodówce. Rodzynki są myte i osuszane.
Owoce kandyzowane są drobno posiekane. Czekolada jest starta. Forma do ciasta jest pocięta na prostokąty.
Kandyzowane owoce i czekoladę miesza się z twarogiem, umieszcza na patelni, kładzie na nich kawałki chleba i posypuje likierem.
Ciasto pozostawia się na trzy godziny w zamrażarce. Gdy stwardnieje, wyjmij go z formy. Jest krojony na kawałki, zgodnie z kształtem pokrojonych kawałków bagna. Podczas serwowania obróć i udekoruj śmietaną lub wiórkami kokosowymi.
Włoski deser Semifreddo jest bardzo smaczny. Jest przygotowywany z bitej śmietany i białek z różnymi dodatkami. Potrzebujesz 2 jajka, 50 g brązowego cukru, 100 g mleka, 100 g śmietany, 1 łyżkę kakao, 80 g migdałów, 80 g naturalnej czekolady, szczyptę soli, kompot brzoskwiniowy.
Migdały zalać wrzątkiem, obrać ze skórek i piec 10 minut w piekarniku. Następnie zmiel luzem. Czekolada jest krojona na małe kawałki.
Białka ubić z solą na śniegu. Ubij śmietanę. Wymieszaj żółtka z brązowym cukrem do jasnej konsystencji, dodaj mleko i wymieszaj. Ostrożnie dodaj białka i śmietanę, a następnie dodaj migdały. Dodaj kakao, wymieszaj i dodaj czekoladę.
Jedną trzecią mieszanki wlać do prostokątnej silikonowej foremki, ułożyć kawałki kompotu brzoskwiniowego, wlać kolejną trzecią, ponownie ułożyć brzoskwinie i wlać resztę masy.
W przypadku braku formy silikonowej stosuje się metal, wyłożony folią. Pozostaw w zamrażarce na pięć godzin. Godzinę przed podaniem zdejmij z patelni, odwróć na talerz i podawaj przybrane kakao lub posypane wiórkami czekoladowymi.
Zalecana:
Włoskie Tradycje Wielkanocne
Tradycyjnie Wielkanoc oznacza koniec długiego okresu deprywacji w okresie Wielkiego Postu, kiedy nie wolno spożywać pokarmów takich jak mięso, jajka, masło i smalec, i jest to okazja do obfitego i przyjemnego świętowania. Chociaż post nie jest już tak rygorystycznie przestrzegany jak w przeszłości, a we współczesnym świecie importowanej żywności nie mamy już ścisłych ograniczeń żywieniowych, naturalnie tworzonych przez pory roku i niedobory, święta Wielkanocne wciąż czas
Orzechy Włoskie
Orzechy włoskie to owoce drzewa orzechowego z tytułowej rodziny orzechów włoskich. To wysokokaloryczne, ale niezwykle zdrowe orzechy. Jądro orzecha włoskiego składa się z dwóch nierównych, mięsistych części. Są prawie białe i pokryte cienką, jasnobrązową skórką i są częściowo ze sobą połączone.
Ulubione Włoskie Desery
Włochy znane są nie tylko z takich miast jak Wenecja, Rzym, Mediolan, Florencja i wielu innych, ze swoich atrakcji przyrodniczych, pięknych plaż oraz majestatycznych Alp i Dolomitów, ale także z bycia łonem mody, sztuki, pisarzy, poetów, artyści i muzycy.
Najsłynniejsze Włoskie Dania Z Wołowiną
Jeśli z włoską kuchnią kojarzycie tylko pizzę i makaron, każdy szanujący się włoski szef kuchni byłby nieskończenie urażony i zdenerwowany waszym pomysłem na ich narodową kuchnię. I z pełnym prawem. Kuchnia włoska to nie tylko pizza, makarony i risotto, ale ogromna różnorodność tradycyjnych potraw, sałatek i włoskich deserów, zawsze przygotowywanych z delikatnego mięsa, ryb, świeżych warzyw i owoców, niosących niezapomniany śródziemnomorski smak.
Pomysły Na łatwe Ciasta Lodowe
Lato to czas na zimne napoje i jeszcze chłodniejsze desery. W rzeczywistości nie ma nic skomplikowanego w robieniu ciasta lodowego, jeśli kupujesz gotowe produkty. Jednak w przypadku, gdy chcesz przełamać lody lub upiec pianki - sprawy zdecydowanie się komplikują.
