Bułgarska Odmiana Samopszy Będzie Eksportowana Za Granicę

Wideo: Bułgarska Odmiana Samopszy Będzie Eksportowana Za Granicę

Wideo: Bułgarska Odmiana Samopszy Będzie Eksportowana Za Granicę
Wideo: Orkisz, płaskurka i samopsza. 2024, Listopad
Bułgarska Odmiana Samopszy Będzie Eksportowana Za Granicę
Bułgarska Odmiana Samopszy Będzie Eksportowana Za Granicę
Anonim

Wkrótce zostanie zarejestrowana pierwsza odmiana samopszy bułgarskiej. Jego stosowanie i włączenie do oficjalnej listy odmian Bułgarii jest już w toku.

Samopsza czarna klasy czarnej została wyselekcjonowana w rejonie Rodopów Wschodnich przez jednego z pionierów produkcji pradawnej pszenicy w naszym kraju, Petko Angelova. Obecnie trwa procedura administracyjna jej certyfikacji.

Rozpoznanie odmiany zajmie dużo czasu. Jednak 61-letni były pilot wojskowy jest zdeterminowany, by podjąć biurokratyczne kroki do końca.

Od lat marzył o wpisaniu pierwszej samopszy na oficjalny wykaz odmian Bułgarii. Umożliwi to dopuszczenie odmiany do sprzedaży nie tylko w Bułgarii, ale także za granicą.

Petko Angelov od ośmiu lat współpracuje z ekspertami Instytutu Rolnictwa nad selekcją odmiany samopszy z czarną osiką. Rosnąca dziko w Rosji, dziś odmiana rośnie na dwóch polach człowieka o powierzchni odpowiednio 100 metrów kwadratowych i pół akra.

Kultura przeszła selekcję i stabilizację. Doniesiono o kilku czynnikach, które doprowadziły do pewnego rodzaju boomu w dystrybucji zbóż w naszym kraju.

To wchodzenie i utwierdzanie ekologicznych standardów na bułgarskim stole, moda i dążenie do nowych nisz rynkowych w produkcji.

Przez lata, pod koniec lipca, Angelov organizował festiwal Einkorn. Pokazuje rytuały zbierania i przygotowywania chleba. Przez resztę czasu prowadził ekspedycje w celu udokumentowania stanowisk dzikiej i dzikiej samopszy.

Zalecana: