Z Kuchni Amerykańskiej: Trzy Amerykańskie Przepisy Na Owoce Morza

Spisu treści:

Wideo: Z Kuchni Amerykańskiej: Trzy Amerykańskie Przepisy Na Owoce Morza

Wideo: Z Kuchni Amerykańskiej: Trzy Amerykańskie Przepisy Na Owoce Morza
Wideo: Przepis na owoce morza part - 3 2024, Wrzesień
Z Kuchni Amerykańskiej: Trzy Amerykańskie Przepisy Na Owoce Morza
Z Kuchni Amerykańskiej: Trzy Amerykańskie Przepisy Na Owoce Morza
Anonim

Chociaż Amerykanie są bardziej zakochani w szybszych daniach, które są dostępne w sieciach fast foodów lub szybciej odgrzewanych półproduktach, udało im się również wymyślić bardzo ciekawe przepisy na przygotowanie owoce morza.

Pomyśl o tym, nie ma w tym nic dziwnego, ponieważ ten rozległy kraj jest otoczony wodą, w której można znaleźć jedne z najciekawszych organizmów morskich.

Frytki z ostrym sosem krewetkowym

Krewetki z ostrym sosem
Krewetki z ostrym sosem

Niezbędne produkty: 6-7 ziemniaków, olej do smażenia, 300 g obranych i pokrojonych w plastry krewetek, 300 g serka śmietankowego, 1/2 łyżeczki majonezu, 2 łyżki drobno posiekanej ostrej papryki, 1 łyżeczka soku z cytryny, kilka łodyżek drobno posiekanej zielonej cebuli, sól do smaku

Sposób przygotowania: Majonez, ser, papryka i sok z cytryny są dobrze wymieszane i dobrze wymieszane. Dodaj cebulę, krewetki i dopraw sos do smaku. W razie potrzeby dodaj czarny pieprz. Osobno podsmażyć cienko pokrojone ziemniaki i podawać z ostrym sosem krewetkowym.

Sałatka z mięsa kraba

Sałatka krabowa
Sałatka krabowa

Niezbędne produkty: 300 g mięsa kraba, 1 drobno posiekana czerwona papryka, 1 drobno posiekana zielona papryka, 1/2 drobno posiekanej czerwonej cebuli, 150 g kukurydzy w puszkach, dressing z 5 łyżek oliwy z oliwek, 3 łyżki octu, 1 łyżka musztardy, sól i pieprz do smaku.

Sposób przygotowania: Mięso kraba, paprykę, cebulę i kukurydzę wymieszać w misce i polać dressingiem. Sałatkę odstawia się na 30 minut przed podaniem, aby dobrze wchłonęła wszystkie aromaty.

Duszone małże z karczochami

Niezbędne produkty: 1 kg małży, 3 łyżki. masło, 7 ząbków czosnku, 1 drobno posiekana cebula, 1 łyżka. drobno posiekana pietruszka, 1 łyżeczka. estragon, 1 łyżeczka. białe wino, 1 łyżeczka. drobno posiekany rdzeń karczocha, sól i pieprz do smaku

Midi
Midi

Sposób przygotowania: Małże są dobrze oczyszczone z glonów i innych niepotrzebnych śmieci, które do nich przylgnęły, narośl z nich pochodząca jest usuwana i moczona w zimnej wodzie. Na oleju podsmażyć drobno posiekany czosnek, cebulę, karczoch, pietruszkę i estragon, doprawić solą i pieprzem do smaku. Dodaj wino i po zagotowaniu dodaj małże. Duszone są do momentu, aż zaczną się otwierać i podawane razem z sosem, w którym były duszone.

Zalecana: