2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Być może słyszeliście o tak zwanej kawie kupy - rodzaju kawy zrobionej z ziaren kawy, które zostały połknięte, a następnie wyrzucone w całości z cywetu palmowego.
Jest to z pewnością niezwykłe w świecie kawy, ale cywet nie jest jedynym takim zwierzęciem. Istnieje inny rodzaj kawy zwany małpa kawaktóry jest obecnie produkowany w Indiach.
Kawa małpa nie jest łatwa do znalezienia. Jest zrobiony z ziaren żutych przez małpę Rhesus. Te małpy instynktownie przyciągają najbardziej dojrzałe i słodkie owoce kawy. Wybierają te najlepsze, przeżuwają je ostrożnie przez kilka minut i wypluwają resztę owoców (nasiona, które znamy jako ziarna kawy).
Po tym, jak małpy wypluwają ziarna kawy, robotnicy ostrożnie je zbierają. Nasiona są następnie myte, przetwarzane i suszone. Suche ziarna wyglądają na bardziej szare (zamiast zwykłego zielonego koloru surowych ziaren kawy) i czasami mają ślady zębów po małpach Rhesus.
Po wysuszeniu ziarna kawy można palić, a następnie sprzedawać jak każdą inną kawę. Ten gatunek, podobnie jak inne -
kawa kupa ma smak, który bardzo różni się od typowej kawy.
W przypadku kawy małpiej jest to spowodowane faktem, że ich ślina powoduje rozpad enzymów w ziarnach, co prowadzi do zmiany ogólnego profilu aromatu kawy.
Jego cena jest dość imponująca i niestety dla większości osób nieosiągalna – około 500 BGN za kilogram.
Zalecana:
Puree Ziemniaczane Z Kawą - Połączenie, O Którym Nigdy Nie Pomyślałeś
Czy kiedykolwiek przyszło Ci do głowy połączyć filiżankę czarnej kawy z? tłuczone ziemniaki ? Jeśli nie, to czas wypróbować tę kombinację, powiedział brytyjski naukowiec Independent. Puree ziemniaczane na Wyspie są zwykle podawane z sosem sosowym, ale niedawne badania pokazują, że prawdziwe mistrzostwo wykażesz, jeśli dodasz trochę kawy.
Kawa Pomaga W Walce Z Otyłością
Według ostatnich badań cytowanych przez Daily Mail, należy pić więcej kawy, aby zapobiec otyłości. Badanie zostało przeprowadzone przez amerykańskich naukowców, którzy badali chemiczny składnik zawarty w napoju orzeźwiającym. Według ekspertów kwas chlorogenowy (CGA) może chronić człowieka przed szkodliwymi skutkami otyłości.
Kawa Pomaga Zmniejszyć Apetyt
Apetyt można zmniejszyć przy pomocy kawy, udowadnia nowe badanie. Orzeźwiający napój może mieć równie silny wpływ na organizm jak tabletki, które hamują pragnienie jedzenia. Badanie to zostało wykonane przez australijskich naukowców, którzy wyjaśniają, że spadek apetytu poprzez kawę może wystąpić w określonych warunkach i nie u wszystkich.
Kawa Pomaga W Walce Z Chorobą Alzheimera
Niewątpliwie Kawa to najbardziej znany napój energetyczny na świecie. Ostatnio coraz więcej mówi się o szkodliwości kawy. Badania pokazują, że po długotrwałym spożywaniu kawy kofeina kumuluje się w organizmie, co prowadzi do uzależnienia od kofeiny, podobnego do uzależnienia od narkotyków, papierosów, alkoholu itp.
Kawa Kawa
Kawa kawa to krzew o zaokrąglonych i sercowatych liściach, który rośnie na wyspach Fidżi i innych wyspach Oceanu Spokojnego. Pieprz metystynowy (Piper methysticum), bo tak zwany jest krzew, jest bardzo silnym środkiem uspokajającym i uspokajającym.
