2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Ostatnio dużo się mówi o tym, jakie pożywienie powinno się regularnie spożywać. Wielu ekspertów wskazuje jednak na takie importowane produkty, które nawet jeśli można je znaleźć na bułgarskim rynku, są niejasnej jakości lub są zbyt drogie.
I tak naprawdę zapominają wspomnieć o tych rodzimych produktach, które można znaleźć nie tylko w sklepach, ale także w otaczającej nas przyrodzie. Dlatego tutaj wymienimy kilka superfoods, które są nie tylko bardzo przydatne, ale także dostępne na bułgarskim rynku:
1. Jagody i winogrona
Zawierają pterostilben, który obniża poziom cholesterolu i trójglicerydów we krwi oraz zwalcza raka. Ponadto jagody i winogrona mają wiele przeciwutleniaczy;
2. Ryby
Chociaż większość dietetyków zaleca unikanie spożywania tłustych ryb, są one bogate w kwasy tłuszczowe omega-3. Jeśli więc spożyjesz około 500 g ryb tygodniowo (makrela, tuńczyk, łosoś, śledź) zmniejszysz ryzyko chorób serca nawet 3 razy;
3. Jagody
W tym przypadku nie chodzi o truskawki, które są sprzedawane prawie przez cały rok na talerzach i mają bardzo niejasne pochodzenie, ale o prawdziwe bułgarskie truskawki z domowej uprawy. Są bardzo bogate w antyoksydanty, obniżają skurczowe ciśnienie krwi i zwiększają poziom kwasu foliowego w organizmie. Jedz co najmniej 10 truskawek dziennie;
4. Orzechy włoskie, czosnek i miód
Produkty znane na rynku bułgarskim. Te pierwsze mają właściwości rybopodobne, a czosnek i miód należą do najsilniejszych immunostymulantów. Więc jedz 2 ząbki czosnku dziennie i osłódź swoje życie miodem;
5. Dynia
Jest bogaty w wapń, potas, żelazo, magnez, fosfor oraz witaminy B, C, D i E;
6. Pomidory
Nie ma ogródka warzywnego bez pomidorów, a mianowicie należą do najbogatszych produktów, które zawierają likopen – przeciwutleniacz, który zmniejsza ryzyko zawału serca.
7. Kapusta
Dobre źródło witamin z grupy B i kwasu foliowego;
8. Grzyby
Są źródłem antyoksydantów wzmacniających układ odpornościowy.
Zalecana:
Lasagne Z Konia Na Rynku Bułgarskim
Zaledwie dwa dni po tym, jak minister Miroslav Naydenov zapewnił bułgarskich obywateli, że nie ma importu Konina , 86 kg lasagne z sosem bolońskim zostało zakazanych przez Bułgarski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności. Sygnał o ewentualnej obecności produktów zawierających mięso końskie zamiast wołowiny wskazanej na etykiecie otrzymano 15.
Na Bułgarskim Rynku Nie Ma Niebezpiecznych Ogórków
Do tej pory na bułgarskim rynku nie ma zarażonych ogórków. Gwarantuje to przewodniczący Państwowej Komisji Giełd i Rynków Towarowych Eduard Stoychev, cytowany przez bTV. Kontrole wszczęto w wyniku tragicznych wydarzeń, w których 7 osób zmarło po zjedzeniu ogórków w Niemczech.
Niebezpieczne Pestycydy W Warzywach Na Bułgarskim Rynku
Znaleźli niebezpieczne pestycydy w warzywach sprzedawanych na bułgarskim rynku. Stało się to jasne po analizach laboratoryjnych losowo wybranych produktów zainicjowanych przez bTV. Pomidory, ogórki i papryki zakupione na targu w Płowdiwie zostały poddane ekspertyzie w celu określenia obecności ponad 370 pestycydów.
Na Bułgarskim Rynku Nie Ma Starych Jajek Z Polski
Kilka dni temu bułgarscy hodowcy drobiu powiedzieli, że wraz ze zbliżaniem się Wielkanocy na rynku w naszym kraju pojawiły się stare jajka z Polski. Ceny jaj sprowadzanych z Unii Europejskiej były znacznie niższe niż te produkowane przez lokalnych rolników, ostrzegały organizacje branżowe.
8 Na 10 Pieczywa Na Bułgarskim Rynku Ma Niejasną Jakość
Aby chleb był dobrej jakości, musi zawierać główne składniki – mąkę, sól i wodę. Ale w przypadku 8 na 10 pieczywa nie można określić, w jakim stopniu obserwuje się tę jakość. Wiadomość została przekazana przez Federację Piekarzy do bTV.
