2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Jest jak sól i pieprz, jak wino i chleb i jak wszystko, bez czego smak niektórych potraw po prostu nie może się obejść. Na pewno nie chciałbyś sobie nawet wyobrazić, czym byłby hot dog bez niego. Ani hamburgera, pizzy, frytek i wszystkich innych apetycznych potraw, które na nim bazują.
Keczup, ta wspaniała przyprawa narodziła się dawno, dawno temu i przeszła dramatyczne wydarzenia, aby dotrzeć do niektórych z najbardziej lubianych dziś potraw.
Słynny sos po raz pierwszy pojawił się w Azji wiele lat temu. Żeglarze angielscy zabrali ją z Dalekiego Wschodu pod koniec XVII wieku. Nazywany wówczas ké-tsiap, był zrobiony z solanki rybnej i był bardzo ostry. Smak ten okazał się zbyt mocny dla mieszkańców Zachodu, którzy szybko dodali grzyby, a potem pomidory i cukier.
Amerykańska książka kucharska, opublikowana w 1801 roku, po raz pierwszy wspomina o tym na swoich łamach keczup, wykonane przez Sandy Addison. Inne podobne przepisy pojawiły się w latach 1812 i 1824. Zwycięski historia ketchupu jednak zaczęło się kilka lat później. W 1837 roku niejaki Jonas Yerks wyprodukował, a następnie rozprowadził swój sos ketchupowy w całych Stanach Zjednoczonych. W tym czasie keczup sprzedawano w beczkach, aby ukryć wady w jego fakturze.
W 1869 roku Amerykanie Henry Heinz i Clarence Noble, dawni ceglarze, rzucili się na sos Reyfor (sos chrzanowy). Sprzedawany jest w przezroczystych butelkach, aby pokazać jakość produktu. W 1876 roku Heinz postanowił poeksperymentować i wprowadzić na rynek swój własny Keczup, ostatnie słowo idealnej jakości. Sos składa się z pomidorów, cukru, octu i przypraw. Zaledwie 10 lat później Heinz jest już w Anglii z rodziną, aby zaprezentować swoje produkty w butiku Fortnum & Mason w Londynie. Ketchup, jaki znamy dzisiaj, właśnie przekroczył Atlantyk.
W 1892 roku Heinz zobaczył reklamę sprzedawcy obuwia, który z dumą zaprezentował swoje 21 modeli. Potem policzył swoje produkty i 57-go postanowił umieścić na swoich butelkach slogan 57 gatunków z Keczup. W niecałe stulecie amerykańska firma osiągnęła obroty w wysokości 1 miliarda dolarów, które na początku 2000 roku wzrosły do 11 miliardów.
Mówi się, że wojska alianckie importowały keczup do Francji, a następnie do reszty Europy po przybyciu podczas II wojny światowej w 1944 roku.
Ten mały sos szybko staje się niezbędnym składnikiem do robienia burgerów lub doprawiania kilku frytek. Dziś jest sprzedawany co roku w 650 milionach butelek na całym świecie. Nazywają to również sos pomidorowy, sos czerwony lub sos Tommy. Jest też ketchup zielony, fioletowy lub wielobarwny. 97% Amerykanów uważa, że ma keczup w swojej lodówce.
W rzeczywistości, ze względu na wysoką zawartość cukru, ketchup jest bardzo kaloryczny, ale znacznie mniej tłusty niż na przykład majonez. Nie wymaga konserwantów (z octem), ani barwników (z pomidorami) ani naturalnego aromatu.
Zalecana:
Dieta, Dzięki Której Tsvetelina Grahic Schudła 10 Kilogramów
Tzvetelina Grahic poruszyła swoich fanów. Wokalista Slavi podzielił się swoją dietą w sieci społecznościowej, aby pomóc swoim fanom. To zbyt osobiste, ale chcę pomóc - tak napisała piosenkarka nad swoim szczerym postem. Dzięki swojej osobistej diecie udało jej się zrzucić 10 kg wagi.
Pomysłowa Sztuczka, Dzięki Której Awokado Dojrzewa W 1 Noc
Użyj genialnej sztuczki w następujących wierszach, aby dojrzej awokado przez noc . Wszyscy byliśmy w takiej sytuacji: szukaliśmy w sklepie idealnie dojrzałego awokado. Ale nie ma. Nie rozpaczaj, mamy genialny trik, który sprawi, że skała będzie twarda awokado do dojrzewania na jedną noc.
Kulinarne Sztuczki, Dzięki Którym Czerwone Buraki Będą Smaczniejsze
- Kupując buraki, aby zachować ich świeżość, nie myj ich ani nie obieraj, ale zawiń je w mokry ręcznik i umieść w plastikowej torbie; - Buraki zachowają swój nasycony kolor, jeśli ugotujesz je w całości; - Przed ugotowaniem buraków należy włożyć je do rondla i zalać letnią wodą, ale powinno być całkowicie zalane wodą.
Owsianka Piękna, Dzięki Której Schudniesz I Odmłodzisz Się
Jęczmień perłowy wywodzi się z ziarna jęczmienia, które było kilkakrotnie obierane, a jego nazwa pochodzi od podobieństwa do pereł słodkowodnych. Owsianka jęczmienna jest teraz niezasłużenie zapomniany, a jednak znany jest od starożytności.
Z Tymi Kremami Maślanymi Twoje Ciasto Będzie Smaczniejsze
Chociaż na rynku można kupić wszelkiego rodzaju kremy do natychmiastowego spożycia lub do wypieku ciast i ciastek, każdy wie, że nie ma nic lepszego niż kremy domowej roboty. Nie wymagają dużego wysiłku, czasu ani pieniędzy, ale naprawdę będziesz wiedział, co zawierają.
