2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
1. Przygotuj czekoladę
Skaleczenie czekolada w małych kawałkach z ząbkowanym nożem. Jeśli spróbujesz stopić całą tabliczkę czekolady, jest bardziej prawdopodobne, że się spali. Pokrojona na małe kawałki czekolada rozpuści się bardziej równomiernie.
Możesz pominąć ten krok, jeśli używasz kropli czekoladowych.
Umieść czekoladę w misce przeznaczonej do kuchenki mikrofalowej. Miska nie może mieć metalowej wyściółki, która może powodować niebezpieczne iskry, które mogą spowodować, że kuchenka mikrofalowa przestanie działać. Jeśli miska jest plastikowa, powinna nadawać się do kuchenki mikrofalowej. Szkło i ceramika są zazwyczaj bezpieczne w użyciu.
Dodaj mleko lub masło, jeśli chcesz rozcieńczyć czekoladę. Jeśli chcesz cieńszej polewy czekoladowej lub po prostu chcesz ułatwić sobie pracę z czekoladą, dodaj nakrętkę mleka lub 1 łyżeczkę masła. Pomoże to również stwardnieć czekoladzie.
Najlepiej zacząć od niewielkiej ilości płynu i w razie potrzeby dodać więcej. Nie dodawaj wody do czekolady!
2. Rozpuść czekoladę w kuchence mikrofalowej
Ponieważ ustawienia mikrofal mogą się różnić, warto włączyć mikrofalę na najniższy poziom mocy (np. 300 W), aby nie przypalić czekolady. Stopienie czekolady w ten sposób zajmie Ci trochę czasu, ale będziesz mieć większą kontrolę nad produktem końcowym. Włóż miskę z czekoladą do kuchenki mikrofalowej na 30 sekund.
Jeśli nie masz pewności, jak zmienić poziom mocy, zapoznaj się z instrukcją obsługi kuchenki mikrofalowej.
W razie potrzeby możesz również użyć ustawienia rozmrażania.
Po pierwszych 30 sekundach wymieszaj czekoladę łyżką lub gumową szpatułką. Nawet jeśli czekolada nie wygląda na roztopioną, zamieszaj ją po pierwszych 30 minutach. Pamiętaj, aby podczas mieszania czekolady zeskrobać boki miski, ponieważ czekolada spłonie tam.
Gdy czekolada zacznie się widocznie topić, umieść miskę w kuchence mikrofalowej na 10-15 sekund. Po każdym wyjęciu wymieszać i zeskrobać boki miski.
Gdy większość czekolady jest gładka, pozostawiając tylko kilka twardych kawałków, nie podgrzewaj jej więcej.
Gorzka czekolada będzie się topić dłużej, a mleczna i biała będą się topić szybciej.
Wymieszać czekoladaaż pozostała ilość czekolady się rozpuści. Ciepło z roztopionej czekolady powinno stopić pozostałe twarde kawałki. Jeśli czekolada nie jest gładka po 30 sekundach mieszania, umieść miskę z powrotem w kuchence mikrofalowej na kolejne 5-10 sekund.
Pozostaw czekoladę do ostygnięcia przez około 5 minut. Czekolada będzie zbyt gorąca, gdy tylko się rozpuści.
Jeśli czekolada stwardnieje podczas pracy z nią, umieść ją w kuchence mikrofalowej na kolejne 20 sekund, a następnie ponownie zamieszaj.
Zalecana:
Co Gotować W Kuchence Mikrofalowej
Dzisiejsze kobiety muszą zrobić wiele rzeczy w krótkim czasie. Pracują i jednocześnie opiekują się rodziną. A często z braku czasu nie udaje im się przygotować obiadu i kolacji. Można to jednak zrobić bardzo łatwo i szybko tylko przy pomocy pokojowego piekarnika.
Ważne Wskazówki Dotyczące Gotowania W Kuchence Mikrofalowej
Aby odnieść sukces w korzystaniu z kuchenki mikrofalowej, musisz zdawać sobie sprawę z niektórych funkcji, których musisz przestrzegać: - Produkty należy pokroić na równe kawałki, aby równomiernie się ugotowały. Nie zaleca się jednoczesnego umieszczania produktów krojonych i całych o różnych rozmiarach, ponieważ ich czas przetwarzania jest inny.
Jeśli Często Gotujesz W Kuchence Mikrofalowej, Przeczytaj To
Temperatura użytych produktów jest ważna dla czasu gotowania w kuchence mikrofalowej. I logicznie rzecz biorąc – produkty mrożone zajmują więcej czasu niż te w temperaturze pokojowej. Gęstość produktów ma również wpływ na obróbkę kulinarną.
Jak Rozmrozić Jedzenie W Kuchence Mikrofalowej?
Gdy chcesz szybko rozmrozić jedzenie, mikrofalówka jest rozwiązaniem, ale nie jest to przydatne. Ważne jest, aby wiedzieć, że większość mikrofal traci ponad 90% swoich składników odżywczych podczas szybkiego rozmrażania mikrofalami. Jeśli nadal decydujesz się na tę metodę, ponieważ jest najszybsza i nie masz czasu, warto poznać kilka podstawowych zasad.
Jak Suszyć Zielone Przyprawy W Piekarniku I Kuchence Mikrofalowej
Zielone przyprawy są znane i od dawna są na naszym stole. W przeciwieństwie do egzotycznych przypraw dostarczanych z odległych krain, rosły wokół - w ogrodach, lasach, łąkach. Miały również właściwości lecznicze. Były używane w średniowieczu przez mnichów i uzdrowicieli.
