Pokarmy Wspomagające Pracę żółci

Wideo: Pokarmy Wspomagające Pracę żółci

Wideo: Pokarmy Wspomagające Pracę żółci
Wideo: 10 wspaniałych produktów do oczyszczania wątroby. | wiem 2024, Listopad
Pokarmy Wspomagające Pracę żółci
Pokarmy Wspomagające Pracę żółci
Anonim

Woreczek żółciowy lub żółć, jak go nazywamy, to mały narząd znajdujący się w prawej górnej części brzucha, poniżej wątroby, do której jest przymocowany. Woreczek żółciowy zawiera płyn trawienny - żółć lub żółć, która jest wydalana w jelicie cienkim podczas jedzenia. Jego rolą jest wspomaganie przetwarzania i rozkładania tłuszczów nasyconych w organizmie.

Czasami jednak różne czynniki, takie jak zaburzenia metaboliczne czy nadmierne spożycie tłuszczu, mogą powodować choroby żółci, które zaburzają jej normalne funkcje.

W większości przypadków choroby te związane są głównie z powstawaniem kamieni żółciowych. Są to małe formacje cholesterolu i wapnia, które zatykają przewody odprowadzające żółć.

Dlatego aby woreczek żółciowy był zdrowy i prawidłowo funkcjonował ważna jest dieta jaką stosujemy. Dobrze jest spożywać takie pokarmy dbające o zdrowie żółci i wspierać jego pracę.

Zaleca się spożywanie większej ilości marchewki, papryki, dyni, ponieważ są one niezwykle bogate w beta karoten. Raz w organizmie przekształca się w cenną witaminę A, a to bardzo dużo przydatne dla pęcherzyka żółciowego i poprawia jego wydajność.

Okra to kolejne warzywo, które od tego czasu ma niesamowite właściwości w zakresie żółci stymuluje wydzielanie żółci w niej. Ponadto, ze względu na wysoką zawartość magnezu, okra jest przydatna w profilaktyce kamieni żółciowych.

Kapusta i buraki mają wspaniałe właściwości oczyszczające i detoksykujące, dzięki czemu mają zdolność usuwania toksyn z organizmu. W ten sposób dbają o zdrowie żółci i ułatwiają jej pracę.

buraki są dobre na woreczek żółciowy
buraki są dobre na woreczek żółciowy

Kwaśne i naturalnie sfermentowane pokarmy, takie jak ogórki kiszone, kapusta kiszona, jogurt, również mają korzystny wpływ na woreczek żółciowy. Zawierają probiotyki, które łagodzą objawy wzdęć, gazów, pomagają przy podrażnionych jelitach i żołądku, stymulują rozkład tłuszczów, wspierając w ten sposób funkcjonowanie żółci.

Dobrze jest mieć w naszym menu rośliny strączkowe, brązowy ryż i siemię lniane, które są również bardzo dobre na żółć. Rośliny strączkowe równoważą poziom cholesterolu w organizmie, który w nadmiarze może krystalizować się w woreczku żółciowym i powodować kamicę żółciową. Brązowy ryż i siemię lniane są bogate w błonnik, który poprawia trawienie i ruchy jelit, a to ma korzystny wpływ na funkcjonowanie żółci.

Niektóre owoce, takie jak cytrusy, jabłka, truskawki, maliny i jagody, również odgrywają kluczową rolę w zdrowiu żółci. Owoce cytrusowe są doskonałym źródłem witaminy C, która ma silne właściwości przeciwutleniające i według badań może znacznie zmniejszyć ryzyko powstawania kamieni żółciowych.

Truskawki, maliny i jeżyny działają profilaktycznie na kamienie nerkowe, dzięki czemu dbają również o zdrowie żółci. Jabłka zawierają znaczne ilości pektyny i żelaza, które podnoszą jakość żółci i stymulują pracę pęcherzyka żółciowego.

Zalecana: