Jedzenie Na Stan Zapalny żółci

Wideo: Jedzenie Na Stan Zapalny żółci

Wideo: Jedzenie Na Stan Zapalny żółci
Wideo: Kamica pęcherzyka żółciowego - żywienie w prewencji i leczeniu 2024, Listopad
Jedzenie Na Stan Zapalny żółci
Jedzenie Na Stan Zapalny żółci
Anonim

Jak żyć z problematyczną żółcią rodzi wiele pytań. Przede wszystkim powstają specyfika żywienia. Jedzenie może zarówno wywołać chorobę, jak i ją wyleczyć. Na przykład zimno powoduje skurcz odźwiernika żołądka, który jest odruchowo przenoszony do dróg żółciowych. Pikantne, słone i tłuste potrawy nasilają ten skurcz, np. ból w prawym podżebrzu.

Znaczna część pożywienia jest długo zatrzymywana w żołądku, przedłużając tym samym wydzielanie i wydzielanie żółci w jelicie.

Radzimy jeść więcej chudego mięsa. Dobrą opcją jest gotowanie lub gotowanie na parze. Zalecane są gotowane warzywa, twarożek i różne kaszki. Przeciwwskazane są tłuste potrawy, wędliny i sery, ciasta i babeczki. Unikaj nawet niewielkich ilości napojów alkoholowych, w tym piwa i wytrawnego wina.

Dozwolone jest świeże mleko krowie odtłuszczone, twarożek dietetyczny, ser krowi dobrze odtłuszczony, mleko świeżo sfermentowane, kefir, tarator, ale bez czosnku. Sery tłuste i pikantne, sery wędzone i topione, sery śmietankowe, owcze i jogurty są surowo zabronione.

Z produktów mięsnych dopuszcza się królika domowego, wołowinę, delikatną wołowinę, jagnięcinę, ale gotowane, pieczone lub grillowane, kurczak lub chudy młody kurczak. Nie zaleca się podrobów zwierzęcych, golonek, wszystkich konserw mięsnych, kiełbas, tłustych, smażonych potraw i potraw, paczuli, piersi wędzonych, boczku, bulionów mięsnych i dziczyzny.

W swoim menu możesz włączyć chude ryby rzeczne - brzany, klony, młode karpie, białe ryby, pstrągi, szczupaki, karmazyny - gotowane lub grillowane. Nie jedz tłustych ryb oceanicznych - suma, dorsza, węgorza, bonito, kawioru, marskości, past rybnych, marynowanych i wędzonych, solonych.

Z produktów jajecznych jedz białka i śnieżki, a ogranicz żółtka, majonez, jajka gęsie i kacze.

Z warzyw można użyć wszystkich oprócz szpinaku, szczawiu, szczawiu =, bakłażana i marynat =. Nie przesadzaj z gotowaną kapustą, porem, fasolą i soczewicą.

Z owoców dozwolone są prawie wszystkie dobrze dojrzałe owoce, suszone jabłka i gruszki, soki, nektary i kompoty. Zabronione są daktyle, figi, suszone śliwki, orzechy włoskie, migdały, orzeszki ziemne i nasiona. Ogranicz spożycie czarnych porzeczek, jeżyn, jagód, rodzynek, rodzynek, suszonych moreli i owoców cytrusowych.

Zalecana: