2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Mózg jest organem, który zużywa około 20% kalorii organizmu, dlatego potrzebuje bardzo dobrego paliwa, aby móc utrzymać dobrą koncentrację przez cały dzień.
Mózg potrzebuje również pewnych składników odżywczych, aby być zdrowym. Na przykład kwasy tłuszczowe omega-3 pomagają budować i naprawiać komórki mózgowe, a przeciwutleniacze zmniejszają stres komórkowy i stany zapalne, które są związane z pojawieniem się starzenie się mózgu oraz zaburzenia neurodegeneracyjne, takie jak choroba Alzheimera.
Spożywane przez nas jedzenie może mieć duży wpływ na jego strukturę zdrowie mózgu. W tym artykule przedstawimy Ci 5 najlepsze pokarmy dla mózguktóre poprawiają pamięć.
1. Tłusta ryba
Tłuste ryby są dobrym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3. Omega-3 pomagają budować błony wokół każdej komórki w ciele, w tym komórek mózgowych. Dzięki temu mogą poprawiać strukturę komórek mózgowych zwanych neuronami.
Ryby tłuste o wysokiej zawartości kwasów tłuszczowych omega-3 to:
- łosoś;
- makrela;
- Tuńczyk;
- śledzie;
- sardynki.
2. Ciemna czekolada
Gorzka czekolada zawiera kakao, a kakao zawiera flawonoidy, przeciwutleniacze. Przeciwutleniacze są niezwykle ważne dla kondycji mózgu, ponieważ jest on bardzo podatny na stres oksydacyjny, który przyczynia się do związanego z wiekiem pogorszenia funkcji poznawczych i wystąpienia chorób mózgu.
Regularne spożywanie gorzkiej czekolady może poprawić plastyczność mózgu.
3. Jagody
Podobnie jak gorzka czekolada, jagody zawierają również przeciwutleniacze flawonoidowe. Przeciwutleniacze pomagają zmniejszyć stan zapalny i stres oksydacyjny. Te zawarte w jagodach to: antocyjany, kwas kawowy, katechina i kwercetyna.
Bogate w przeciwutleniacze jagody, które mogą poprawić zdrowie mózgu to:
- jagody;
- Jeżyny;
- jagody;
- czarna porzeczka;
- morwa.
4. Orzechy i nasiona
Dodanie do diety większej ilości orzechów i nasion może być dużo przydatne dla mózguponieważ te produkty są bogate w kwasy tłuszczowe omega-3 i przeciwutleniacze. Orzechy i nasiona są również bogatym źródłem witaminy E, która chroni komórki przed stresem oksydacyjnym wywołanym przez wolne rodniki.
Orzechy i nasiona o najwyższej zawartości witaminy E to:
- ziarna słonecznika;
- migdały;
- orzechy laskowe.
5. Całe ziarna
Jedzenie pełnych ziaren to kolejny sposób na wykorzystanie działania witaminy E, ponieważ te produkty zawierają ją w dużych ilościach.
To są:
- Brązowy ryż;
- jęczmień;
- kasza bulgur;
- płatki owsiane;
- chleb pełnoziarnisty;
- makaron razowy.
Zalecana:
Najbardziej Szkodliwe Dla Mózgu Napoje I Pokarmy
Mózg wśród wszystkich narządów w ludzkim ciele i nie ma sobie równych. Od tego zależą funkcje oddechowe, serca i płuc. Jest głównym regulatorem wszystkich układów organizmu, bez którego samo podtrzymywanie życia jest niemożliwe. Aby być zdrowym i dobrze funkcjonować, mózg potrzebuje ryb, świeżych owoców, świeżych produktów mlecznych, orzechów, produktów pełnoziarnistych.
Pokarmy Wspomagające Produkcję Kolagenu
Kolagen jest jednym z głównych elementów odpowiedzialnych za rodzaj skóry. Aby była miękka, gładka i elastyczna, musi być syntetyzowana w normalnych ilościach w organizmie. Z wiekiem jednak zmniejsza się jego naturalna produkcja. Dlatego musimy znaleźć sposób na uzyskanie go od czynnika zewnętrznego.
Pokarmy Wspomagające Pracę żółci
Woreczek żółciowy lub żółć, jak go nazywamy, to mały narząd znajdujący się w prawej górnej części brzucha, poniżej wątroby, do której jest przymocowany. Woreczek żółciowy zawiera płyn trawienny - żółć lub żółć, która jest wydalana w jelicie cienkim podczas jedzenia.
Najlepsze Pokarmy Dla Zdrowia Mózgu
Pokarm silnie oddziałuje na człowieka, którego funkcja słabnie, zwłaszcza z wiekiem. „Ale czasami myślimy, że mózg jest odrębnym systemem od naszego ciała” – powiedziała Diana Purvis Jaffin, dyrektor ds. strategii i programów w Institute for Brain Efficiency na University of Texas w Dallas.
Najgorsze Pokarmy Dla Twojego Mózgu
Mózg jest najważniejszym organem w naszym ciele. Dlatego tak ważne jest utrzymywanie mózgu w optymalnym stanie dzięki zdrowej diecie. I tak – niektóre pokarmy mają negatywny wpływ na nasz mózg, co wpływa na naszą pamięć i nastrój oraz zwiększa ryzyko demencji.
