2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Prawie każdy słyszał słowo vinaigrette, ale nie wie dokładnie, co ono oznacza. Wtargnął do bułgarskiego słownika kulinarnego z francuskiego i jest rodzajem sosu na bazie octu, tłuszczu roślinnego i innych dodatków.
Najczęściej używa się go do sałatek, do których nie wystarczy tylko dolać oleju, octu i soli, ale włożyć trochę więcej wysiłku i uzyskać lepszy produkt. Do tradycyjnego vinaigrette można dodać przyprawy takie jak koperek, pietruszka, bazylia, oregano itp., a także aromaty cytryny, pomarańczy itp. Często miesza się je z musztardą, miodem, ketchupem itp. W tym przypadku proponujemy Państwu 3 sprawdzone przepisy na winegret, które nadają się do przygotowania prawie każdej sałatki.
Tradycyjny winegret
Niezbędne produkty: 3 łyżki octu balsamicznego, 1/2 łyżeczki oliwy z oliwek, 1 łyżeczka musztardy, sól i biały lub czarny pieprz do smaku.
Sposób przygotowania: Wszystkie produkty umieszcza się w słoiku lub małej butelce z nakrętką, zamyka i dobrze wstrząsa, aż uzyska jednorodną mieszaninę. Można je przechowywać w chłodnym miejscu przez kilka tygodni.
aromatyczny vinaigrette
Niezbędne produkty: 3 łyżki octu balsamicznego, 1/2 łyżeczki oliwy z oliwek, 1 łyżeczka musztardy, sól do smaku, kilka listków świeżej bazylii, tymianku i oregano, 1/2 łyżeczki miodu, 1 ząbek czosnku.
Sposób przygotowania: Podobnie jak w poprzednim przepisie wszystkie produkty muszą być wymieszane, ale tutaj dobrze jest zrobić to za pomocą moździerza.
Czosnek jest miażdżony, a zielone zioła są drobno posiekane, usuwając szypułki. Ubijaj młotkiem, aż do uzyskania jednorodnej mieszanki, którą również umieszcza się w słoiku lub butelce z nakrętką i energicznie wstrząsa. Ten vinaigrette nadaje się szczególnie do przyprawiania wszelkiego rodzaju zielonych sałatek i sałatek z pomidorów.
Winegret czosnkowy
Niezbędne produkty: 1/2 łyżeczki oliwy z oliwek, 3 łyżki soku z cytryny, 2 całe obrane ząbki czosnku, 1 1/2 łyżeczki. l. musztarda, sól i biały pieprz do smaku.
Sposób przygotowania: Oliwę, sok z cytryny i musztardę miesza się i doprawia solą i białym pieprzem. Wymieszaj miksturę, przelej do słoika i dodaj czosnek. Odstawić na 2 godziny do wchłonięcia wszystkich aromatów, po czym usunąć ząbki czosnku. Wlać winegret do słoika lub butelki z pokrywką i przechowywać w chłodzie.
Zalecana:
Jak Upiec Owsiankę? Całe 4 Pyszne Opcje
/ h3 Pieczone orzechy nerkowca to jedna z naszych ulubionych przekąsek ze względu na maślany, słodki smak i chrupiącą konsystencję. Ponadto prażone orzechy nerkowca są proste bardzo łatwe. Orzechy są jednym z naszych ulubionych produktów zdrowych dla serca.
Pyszne Opcje Klopsików Na Całym świecie
Klopsiki są uważane za tradycyjne bułgarskie jedzenie, ulubione przez wszystkich. Smażone klopsiki to klasyka, a przepisów na tę pachnącą i pyszną kulinarną pokusę jest wiele. Wszyscy wiedzą, że smak tego dania zawdzięczamy przyprawom, które dodaje się do mięsa mielonego.
Opcje Na Pyszne Marynaty
Ogórki są weteranem z ich obecnością na zimowym stole. Jest to jedna z ulubionych marynat wielu Bułgarów, występuje w wielu przepisach i jest wspaniałą przekąską dla pijących. Przepisów na ich przygotowanie jest wiele, ale może przed przystąpieniem do tego zadania powinniśmy zwrócić uwagę na wybór ogórków.
Pyszne I Przydatne Opcje Na śniadanie Z Chia
Jej nasiona są niezwykle przydatne, bogate w cenne witaminy i minerały. Mają udowodniony korzystny wpływ na organizm oraz śniadanie z kim to najlepszy sposób na rozpoczęcie dnia. Zobacz kilka w następujących wierszach pyszne i przydatne opcje na śniadanie z którymi :
Trzy Sposoby Na Zrobienie Sosu Grzybowego
Sos grzybowy nadaje się do wszystkich rodzajów mięs, ryb, a także wielu dań warzywnych, dlatego warto nauczyć się go przyrządzać na kilka sposobów, urozmaicając swój stół. Oto trzy najczęstsze sposoby przygotowania sosu grzybowego: Sos grzybowy z białym winem Składniki:
